вторник, 31 януари 2012 г.

Рецепта за оцеляване в бахъра


Много обичам зимата- мога да издържа по-скоро на студено, отколкото на топло. Обаче това сега си е направо кучи студ и дори и на хора като мен, слънцето греещо цял ден изобщо не помага. Така че, за да успеем да се самосъхраним, са ни нужни помощни средства и вещества. От една страна са средствата, като тук влизат още едно кило дрехи например, а от друга веществата- храна и топли напитки в добавка към треперещите ни тела. Помагат също опитите да се радваме на всичко това и за целта трябва да предприемем следните стъпки:




1.Ако не се налага да ходите на работа, излезте навън с децата и си организирайте бой със снежни топки. Така ще изкарате лошата енергия от себе си и ще се посмеете хубаво. Ако вземете и съпруга си, можете хубаво да го натупате за метнатите ДО коша за пране чорапи;) Като се приберете вкъщи, ще ви стане толкова приятно топло и приятно, че веднага ще забравите откъде сте се върнали току що.

2.Станете по-рано сутринта и се полюбувайте 10-тина минути на снежните картини, които Скрежко е надраскал по прозорците. У нас такива няма ( как ми липсва в такива моменти старата изтърбушена дограма) - картинките от детството ми бяха прекрасни и с часове откривах какви ли не форми и създания в тях.

3.Облечете шареното елече и пъстрите чорапи, изплетени от баба;). Ако ги съчетаете с лилавия анцуг, ще имате възможност да се посмеете отново всеки път щом минете покрай огледалото;)

4.И ако всичко това не помогне, сипете си чаша чай, кафе или мляко и си пригответе едни топли ароматни кифлички. Сервирайте ги в най-веселата посуда, с която разполагате, седнете до камината (ако имате такава) или включете на оня канал дето се прави на камина, наслаждавайте на бахъра навън (турцизмите са много колоритни) и се усмихнете;))




А ето сега и рецептата за кифлички, която аз използвах:
Продукти :
* 50 гр разтопено масло;
* 120 мл прясно мляко;
* 1 яйце;
* 300 гр брашно;
* 1 пакетче суха мая;
* 1 ч.л. сол
* 1 ч.л. захар;
* сирене ( в количество според желанията ви);


От посочените продукти (без сиренето) омесете еластично тесто и го оставете на топло да втаса. Разточете го на кора с дебелина около 5мм и го нарежете на триъгълни парчета (като торта). Намажете всяко парче с малко масло и отгоре поставете парче сирене. След това завийте на кифличка, като започнете от широката към тясната част.
Подредете кифличките в застлана с хартия за печене тава, намажете с жълтък и печете в предварително загрята на 180 градуса фурна. Плънката, разбира се, може да бъде заменена с каквото искате.




Ако обаче сте на работа , също като мен, усмихнете се още сутринта със събуждането, приемете негативите на времето за нещо краткотрайно, което след малко няма да има значение, отидете до офиса като си поставите за цел по-бързо да приключите с това занимание, приберете се и започнете направо от точка 4.

Пожелавам ви усмихнат и слънчев ден!




69 коментара:

  1. Мъхче,взимам си кифличка с чаша чай и се наслаждавам на красивите ти снимки-особено последната.Наистина кучи студ-и аз харесвам зимата ,ама това не се търпи.Как ми се иска да съм отпуска и да не излизам от топлите завивки....
    Спокойна и топла зимна нощ ти желая!

    ОтговорИзтриване
  2. Мъхче,публикацията ти ме стопли миличка
    много апетитни кифлички и страхотни снимки,нека навън е бахър а аз мога цял ден да се любувам на блога ти
    записвам си рецептата за кифличките с надеждата ,да ги приготвя някой ден за закуска
    прегръдки мила и заповядай при мен да си поделим едни награди

    ОтговорИзтриване
    Отговори
    1. Мерси, Мириам,
      апетитни бяха-да и свършиха много бързо;)

      Изтриване
  3. Мъхче, чаша топъл чай и кифличка ще ми се отразят добре!
    У нас още се наслаждаваме на красивите фигури по прозорците!
    Но за съжаление не ме стоплят!
    Чудесна е рецптата !
    Топла прегръдка!

    ОтговорИзтриване
    Отговори
    1. Дани, завиждам ти за фигурките по прозорците, пъкм ще намериш начин да се стоплиш, сигурна съм!
      прегръдки!

      Изтриване
  4. Вземам си от кифличките и аз. Много ми харесаха. В тези студени дни аз обичам да съм си у дома, да приготвям нещо вкусно или да чета хубава книга, но уви .... мечти :))).
    Хубав и усмихнат ден!

    ОтговорИзтриване
    Отговори
    1. Ако наистина можеш да си си у дома, Диди, направо си за завиждане;) И аз така най-обичам в студените дни:)

      Изтриване
  5. Чудесна рецепта и много ароматни кифлички ни предлагаш, Мъхче.
    Харесва ми - обичам така зимата,
    топъл чай, приятна компания с любим блог, а и кифличка в допълнение:)
    Благодаря ти,
    сърдечни поздрави и хубав зимен ден, Диана

    ОтговорИзтриване
    Отговори
    1. И аз така, Дианка!
      Благодаря ти хубава вечер!

      Изтриване
  6. Ах, Мъхче, толкова смях от сутринта! Много забавно! Всички точки ми допадат и мисля да ги приложа, най-вече с топките сняг:). Снимките ти са прекрасни! Кифличките вкусни, чаят освежаващ! Благодаря за слънчевото настроение в този снежен ден:)!Хубав ден и на теб!

    ОтговорИзтриване
    Отговори
    1. Мерси, Бонбон!
      Важно е да е весело и вкусно!

      Изтриване
  7. Зимата е прекрасна, когато е бяла и слънчева и когато я съзерцавам през прозореца на топлата стая /нищо че в момента мръзна в къщи, защото по неясна причина вече няколко часа нямаме ток/. А кифличките изглеждат много апетитно. Когато се въртя край печката в кухнята да приготвям подобни вкусотии, забравям за студа и ми е топло на душата. Прекрасни снимки си направила! Хубав ден ти желая!

    ОтговорИзтриване
    Отговори
    1. Еди, така е, подготовката на нещо топло и вкусно, кара човек да забрави студа навън;)
      Хубава вечер!

      Изтриване
  8. Идеални идеи за студеното време и за закуска след боя със снежни топки, Марта! Прегръдки с пожелания за успешен ден! :)

    ОтговорИзтриване
    Отговори
    1. Ева,
      наистина са идеални! Е, ако за десерт се намери нещо от твоите шедьоври, удоволствието ще е пълно;)
      Прегръдки!

      Изтриване
  9. Мъхче, т.1 ме развесели особено:) Кифличките изглеждат прекрасни!

    Слънчев ден и на теб!

    ОтговорИзтриване
    Отговори
    1. Петя, помага за веселбата тази точка!
      Хубава вечер!

      Изтриване
  10. О, виждам, че някой те нарича с истинското ти име, така че започвам да го ползвам и аз, защото много го хресвам!
    И така, рецептата за кифличките много ми харесва, а в съчетание с бой със снежни топки, детска глъч и топлотата на дома след това, си е направо райска комбинация!
    Вълшебни снимки, особено колажа с шипката!
    Целувки Марта*)

    ОтговорИзтриване
    Отговори
    1. Кате,
      не протестирам да ме наричаш с истинското ми име и се радвам, че го харесваш;)
      Заповядай в моето съчетание за приключение и радост в снега;)
      Благодаря ти и прегръдки!

      Изтриване
  11. Мъхче, така се забавлявах, четейки публикацията. Така добре си го написала :) А от кифличките ще си взема, че в тоя студ на мен лично хич не ми готви :))
    Поздрави и топъл ден!

    ОтговорИзтриване
    Отговори
    1. Димиева,
      заповядай! Може и в един бой с топки да се включиш- в задния двор снегът е над коленете;)

      Изтриване
  12. Как да не се усмихне човек ,като те чете ,Мъхче :)! Лилав анцунг и шарено елече нямам ,ама вчера бях нахлула едни шарени чорапи :)))...ама то и студ като при вас няма де ! А кифлички много обичам и се черпя една :)!
    Хубава сряда и дерзай ....вижда му се края на бахъра :)! Прегръдки !

    ОтговорИзтриване
    Отговори
    1. Ивана,
      друго си е с шарени чорапи, нали;)))???
      Почерпи се кифличка и бахъра ей сега ще мине;)
      Прегръдки!

      Изтриване
  13. Мен ме грее този очарователен червен мотив, който присъства в снимките ти!
    Кифличките са много добър бонус към снимките :Р
    Поздрави, Мъхчо!

    ОтговорИзтриване
    Отговори
    1. Диве,
      то червеното и на мен така действа, затова все е наоколо;)
      Поздрави и на теб!

      Изтриване
  14. Мъхче, много ме развесели с тази публикация, особено много ми харесаха първа и трета стъпка :))) А за втора ... само мога да споделя и аз носталгията си по детството, заскрежените прозорци и това, че тогава у дома бе по-топло от сега ... тия от топлофикация са станали големи скръндзи :) Незнаех за канала дето се прави на камина, но ще го потърся, защото се нещо трябва да ме грее :)) Кифличките са фантастични и в комбинация с топла напитка ... ммм ...
    Голямо гуш от мен и благодаря, че ме стопли и усмихна :)

    ОтговорИзтриване
    Отговори
    1. О, Ев,
      за мен е важно да гледам откъм смешната страна-иначе трябва да се побъркам;)
      И на мен ми липсват снежните картини, а камината я намери-даже пука;-))))
      Гуш и от мен!

      Изтриване
  15. Мъхче, много са подходящи съветите :)
    Част от тях вече съм ги изпълнила. Даже и кифлички имам. Твоите изглеждат много апетитни.
    Поздрави :))

    ОтговорИзтриване
    Отговори
    1. Ели,
      радвам се за единомислието ни;) Дай една от твоите;)
      Поздрави!

      Изтриване
  16. Чудесно настроение си вложила в публикацията!
    Докато си хапвах от вкусните кифлички ,прочетох с удоволствие съветите.:)
    Крайно време е прогнозите да станат положителни.
    Приятен ден и много усмивки!

    ОтговорИзтриване
    Отговори
    1. Мира,
      благодаря ти!
      Прогнозите ще стават все по-положителни:)

      Изтриване
  17. Не знам какво ми става?! Където вляза и каквото видя за хапване - всичко ми се прияжда :)) Винаги си представям добрата майка като жена, даряваща с любов малките си човечета и правеща кифлички и палачинки сутрин :))
    Много златисти са кифличоците, а снимките истински килър :))

    Хубав мразовит следобед :)

    ОтговорИзтриване
    Отговори
    1. Федорска,
      незнам дали си наминавала към твоя блог- там освен вкусно е и доста красиво;)
      Хубава вечер на теб в този бахър;)

      Изтриване
  18. Много ме разсмя , Мъхче!
    Прекрасни са кифличките!
    А съпруга редовно го налагам със снежни топки / считай веднъж годишно, но си е ежегодно/ за всичко хвърлено до нещо си:)

    ОтговорИзтриване
    Отговори
    1. Траянче,
      поздравления за годишното налагане за до нещо си;) Така се възпитаваме със смях;)
      Благодаря ти!

      Изтриване
  19. Ох, ох, ох! Точно сега ли трябваше да прочета тази рецепта, когато съм толкова гладна! Бих си гризнала няколко кифлички с най, най, най-голямо удоволствие! Изглеждат страаашно апетитни!

    ОтговорИзтриване
    Отговори
    1. Гисчо, ти пък по никое време огладня;-)))
      Ела да гризнеш, остана една скрита в долапа;)

      Изтриване
  20. Мъхче, ще ме караш да меся, ей! Не стига от две седмици само са ми в главата разни кифлички, ами и ти сега ме изкушаваш и подкукуросваш :)) Супер са ти кифличките!

    Поздрави!

    ОтговорИзтриване
    Отговори
    1. Таня, аз не съм по месенето, но тук почти не се наложи.
      Така че продължавам да те подкукуросвам;)

      Изтриване
  21. Мъхче, развесели ме!Почти забравих колко е студено навън:))).А кифличките са невероятни - приличат на малки кроасанчета със сирене - ммм...

    Поздрави и прекрасна зимна вечер!!!

    ОтговорИзтриване
    Отговори
    1. Аелис, радвам се да те видя пак;) Домъчня ми!
      Благодаря ти и хубава вечер!

      Изтриване
  22. Мъхче, разсъни ме :) Представи си ме точка 3, все ми е студено :). Кифличките са уникални, а в този сервиз изключително фотогенични!

    ОтговорИзтриване
    Отговори
    1. Мариянка,
      аз малко отговарям по време за лягане, но поне дано ти е весел сънят:)
      Благодаря ти!

      Изтриване
  23. Ехе, ако има кой да ми пече всеки ден такива кифлички, ще изкарвам доста по - лесно канадските зими !(не знам, обаче на пролет като стъпя на кантара дали резултата ще ми понесе:) Много апетитно изглеждат ! А сервиза, като че е специално за тях създаден! Поздрави!

    ОтговорИзтриване
    Отговори
    1. Биби,
      кантара ще го мислим на пролет;) Сега да си доставим удоволствие;)
      Поздрави!

      Изтриване
  24. Мъхче, страшна си! :)) Разсмя ме и мен с тези животоспасяващи точки, но частта с кифличките най-много ме интересува, тъй като никак не обичам да ми е студено и боя със снежни топки вероятно ще го пропусна :)) Уникално е, когато в смразяващия студ замирише на прясно изпечени кифлички, човек се сгрява отвътре!
    Благодаря ти за настроението, което ми донесе! Целувки! :)

    ОтговорИзтриване
    Отговори
    1. Мария,
      радвам се, че ти харесват.
      Поздрави и от мен!

      Изтриване
  25. Мъхче, много се смях за метнатите ДО коша чорапи :))) Много красиви и вкусни кифлички си ни поднесла! С удоволствие ще се почерпя и ще се върна към работата, за да я приключа по-бързо и да мина към по-приятни занимания :) Прегръдки и хубав ден!

    ОтговорИзтриване
    Отговори
    1. Габи, то у нас всичко е така- до нещо, върху него, зад... но никога в него;)
      Прегръдки и на теб!

      Изтриване
  26. Мъхче,да знаеш,че точно такива кифлички ми се въртят в главата от известно време и сега като гледам твоите така златисти и симпатични май тези почивни дни ще врътна и аз едни!
    Благодаря за подстрекателството и прекрасните снимки!

    Прегръдки от мен!

    ОтговорИзтриване
    Отговори
    1. Еликсирче, чакам тогава твоите кифлички- ти си майстор на тестените изделия, също като Дианка:)
      Прегръдки и от мен!

      Изтриване
  27. Ух, че красиви снимки ама:)))
    Много весел поглед над бахъра имаш!:))))Радвам се, че успяваш!
    Черпя се с кифличка:) Успешен и усмихнат ден!:)

    ОтговорИзтриване
    Отговори
    1. Коконче, няма как иначе.Щото ако го гледам от другия ъгъл, само ще пуфтя;)
      Хубава вечер!

      Изтриване
  28. Мъхче, страхотни кифлички :) Ще се изпробват в най-скоро време :)
    Колкото до студа, нямам нищо против да си е толкова студено, само да не ми се налагаше да се придвижвам в града :(

    ОтговорИзтриване
    Отговори
    1. Зори,
      мерси!
      Ако можеше да не сме в града, май всички щяхме да се радваме!

      Изтриване
  29. Много се забавлявах отново с твоята публикация, и уюта от снимките и думите ти!!!!Не е лошо през зимата,човек да е у вас!

    ОтговорИзтриване
    Отговори
    1. Бети,
      заповядай! Но предупреждавам- спокойствие няма;)

      Изтриване
  30. Ех, че весели съвети! Разведряващи и топли са! Така ми се иска сняг сега, а нямаме...!:)

    ОтговорИзтриване
    Отговори
    1. Светле,има една приказка- Внимавай какво си пожелаваш;)
      Че ако ти дойде толкова, колкото на нас, може и да размислиш;)

      Изтриване
  31. О, и аз искам от тези кифлички.Така добре ще ми дойдат с едно топло прясно мляко в това студено време.

    ОтговорИзтриване
    Отговори
    1. Веси, заповядай от тези, докато си направиш;)

      Изтриване
  32. Ух, че свежо! Как съм го пропуснала...
    Зимата я приемам безотказно с всички плюсове и минуси. За лилавия анцуг не ме е толкова яд, че нямам, но за червения похлупак - да :)

    ОтговорИзтриване
  33. Много нежна и уютна зимна приказка...

    ОтговорИзтриване
  34. Ееее... Любимите ми кифлички:)Страхотна си, Мъхче!:)Поздрави:)

    ОтговорИзтриване
  35. Дриймър, чакаме те да се върнеш и да ни приготвиш нещо вкусно!

    ОтговорИзтриване
  36. Пре лест! Сега попаднах на твоя наръчник за смешно оцеляване в бахъра - ще ни е полезен към края на седмицата, усеща се вече.

    В къщи сме оставили единия прозорец с дървена дограма почти направо нарочно - зиме стават страхотни ледописи - предоставям ти доказателствен снимков материал от същия хронологически период.


    http://martiniki.blog.bg/drugi/2012/01/31/ledopisi-v-kraia-na-ianuari.893000

    ОтговорИзтриване