петък, 13 януари 2012 г.

На 5-тък 13-ти на 8!

Днес е един от най-слънчевите дни в годината за мен, въпреки мрачното и студено време навън, въпреки че е петък 13-ти и за по-суеверните денят едва ли вещае късмет;)




Още със събуждането си сутрин, тя започва да се усмихва и през по-голямата част от деня тази усмивка не слиза от лицето и. Е, веднъж или два пъти дневно намира повод да си поплаче за някоя голяма глупост, която обаче се оказва най-важното нещо в момента за малката и и наивна душичка- или острилката и е изчезнала безвъзвратно, или брат и я е обидил за трети път днес, или просто е изпуснала началото на любимото си сериалче. Отвреме-навреме прави страхотни изненади, които именно поради малката си честота, се запомнят. На рожденият ми ден, прибирайки се от работа, попаднах на следната гледка:
Подредена маса и украса с цветя и панделки. До старателно приготвената салата, се мъдреше чинийка с нарязани парчета кренвирши, а отстрани блокчета начупен шоколад;-)))- Явно в желанието си да има изобилие и предвид възможностите си все пак, тази комбинация и се беше видяла страхотна;-) И беше много мило...

Царица е на дребните жестове ; да ти приготви чай, когато си болен, да донесе прибори за малката си сестра, когато всички са вече на масата, да отстъпи, когато е надвиснал облак и да те прегърне, когато не си съвсем на кеф…

Днес тя има РД:

Мило мое дете,
В този голям и претъпкан свят от сърце ти желая да намериш своето местеце-топло, уютно и пълно с любов.
Желая ти да си много здрава, да не забравяш малките неща, защото те са най-важни и нека усмивка да оцветява всеки твои ден в най-красивите цветове.
И през каквито и изпитания да преминеш, защото такива със сигурност няма да липсват, знай че много те обичам и винаги ще бъда до теб, за да ти подам ръка.

Честит Рожден Ден!



И понеже на рожден ден се черпи, но мен не ме бива с тортите, приготвих този фантастичен шoколадов крем с канела от блога на Мира-marmottesetchocolat, който рожденничката много харесва:


Продукти:
(рецептата , която аз използвах е с дози приблизително наполовина, на посочените при Мира)
3 жълтъка
1 яйце
120 мл течна сметана
60 мл обезмаслено мляко
100 г черен шоколад (моят беше млечен, заради предпочитанията на децата)
1/3 чаша захар
3 с.л. шоколадов ликьор (аз го замених с орехов, защото такъв съм си направила:))
1 ч.л. канела




Жълтъците, яйцето и захарта се разбиват до хомогенност. В друг съд на умерен огън се загряват сметаната и млякото, като се отдръпват от котлона малко преди да заври сместа и към нея се добавя натрошения на блокчета шоколад. Разбърква се до получаването на хомогенна шоколадова смес. Полученият охладен шоколадов крем се изсипва внимателно върху разбитите жълтъци, като се разбърква непрекъснато. Добавят се канелата и ликьорът.

Кремът се разсипва в огнеупорни чашки, които се пекат на водна баня във фурна на 170 градуса за около 30-35 минути. Чашките се изваждат и кремът се консумира след поне 2-часово охлаждане.
Всъщност това е краткото описание на рецептата, подробни инструкции можете да видите при Мира.


Почерпете се за моето момиче!

65 коментара:

  1. Мъхче,Честит рожден ден на малката сладуранка-да е здрава и много да ви радва.Днес я поглезете,както тя вас....хубаво кремче си е избрала.Желая ви един приказен ден,изпълнен с много изненади и приятни емоции...
    Поздрави!

    ОтговорИзтриване
    Отговори
    1. Благодаря, Живе!
      За кремчето и глезенето, вече съм подготвена:-)
      Благодаря ти!

      Изтриване
  2. Много красиво и мъдро написано послание за такъв прекрасен повод! Снимките са чудесни!
    И без да обръщам внимание на суеверното съвпадение на дати и числа, ви пожелавам един красив и весел празник!

    ОтговорИзтриване
    Отговори
    1. Благодаря, Дени!
      Ще се опитам да направя денят прекрасен за нея;-)

      Изтриване
  3. Имаш си великолепно детенце! Денят и много специален, тя самата изглежда така, някак специална! Пожелавам и да расте достоен човек, а на теб да продължава да те радва с всички онези малки неща! Поздравявам и двете ви!

    ОтговорИзтриване
    Отговори
    1. Благодаря, Павлина!
      И аз се надявам да имам повече поводи за радост с нея, вместо тревоги!

      Изтриване
  4. Честит рожден ден на малката принцеса! Много късмет и попътен вятър и желая! Кремчета е разкошно!
    Хубав празник!

    ОтговорИзтриване
    Отговори
    1. Мерси, Диана!

      Благодаря ти!
      Кремчето наистина си го бива;)

      Изтриване
  5. Да ти е жива и здрава красавицата!!!Днес е специален ден за специални хора!;):D

    ОтговорИзтриване
    Отговори
    1. Благодаря ти, Онди!
      И на мен ми се струва, че денят е по-специален:-))))

      Изтриване
  6. ЧЕСТИТ ПРАЗНИК НА ТОВА СЛЪНЧЕВО МОМИЧЕ!
    Да е здрава и крассива, умна и късметлийка!
    Безоблачно детство, въпреки детските разочарования, които са тях са си голям проблем, погледнато през техните очички!
    Снимките са много красиви, а написаното от теб, много затрогващо!
    Взимам си от вкусното кремче(мъничко:)за да има и за останалите гости:)
    Прегръщам ви и ви целувам момичета*)

    ОтговорИзтриване
    Отговори
    1. Честито, на прекрасната ти рожденничка! Да е жива и здрава! Желая и прекрасно детство и сбъднати мети!

      Изтриване
    2. Кате,
      много благодаря!
      Почерпи се, ако не стигне пак ще направя:)

      Изтриване
    3. Петя,
      мисля че вече се повтарям, но и на теб благодаря от сърце!

      Изтриване
  7. Мъхче, Много здраве и късмет пожелавам на твоето момиче :)
    Кремчето е чудесно, ако може допълнително за мен :)
    Хубав празник изпълнен с много усмивки и подаръци ви пожелавам!

    ОтговорИзтриване
    Отговори
    1. Марияна,
      благодаря за пожеланията!
      Допълнително ще има някой път пак, за купона ще се погрижа утре:)

      Изтриване
  8. Честито и от мен. Много мило, да ви е жива и здрава!

    ОтговорИзтриване
  9. Честит празник! Желая на малката царица на изненадите много щастливо детство с по-малко загубени острилки :))
    Не знам дали да се излагам, но когато прочетох как се е постарала за твоя РД, ми се насълзиха очите! Прекрасна е!
    Нека да е здрава, да сте и вие здрави и да се обичате!

    А кремът е много изкусителен! Снимките са страхотни, но това си го знаеш :)

    Весело празнуване и много детски смях! :)

    ОтговорИзтриване
    Отговори
    1. Федорска,
      сега ти се насълзиха, ама ако беше там тогава, с този шоколад с кренвирши, можеше да не устоиш да не се засмееш;-) Но ме трогна и мен, макар да съм популярна като дебелокожо:)
      А за снимките- не си права, ама аз на лампа не мога с тоя ръчен обектив да закотвя повече;-)

      Изтриване
  10. Мъхче,днес е най-хубавият ден за всяка майка!Честит рожден ден на прекрасната ти дъщеричка и нека всичко,което си й пожелала,така красиво написано,да прелива с пълни шепи в живота й!
    Почерпвам се с вкусното кремче с най-голямо удоволствие за здравето на рожденицата!
    Хубав и много запомнящ се ден!
    Роси

    ОтговорИзтриване
    Отговори
    1. Роси,
      благодаря ти!
      Много си мила!
      Почери се!Кремчето си струва!

      Изтриване
  11. Мъхче, честит празник на цялото семейство! От сърце желая на прекрасното ти момиче много здраве, щастие и успехи! Трогна ме с тази публикация! Весел празник! Взимам си една лъжичка от кремчето за здраве:)! Прегръдки!

    ОтговорИзтриване
    Отговори
    1. Кенди, мерси много!
      Вземи си две! С една ще съжаляваш;-)

      Изтриване
  12. Мъхче, да ти е жива и здрава тази малка прекрасна дъщеричка! Да е много смела в живота, да бъде много обичана и да обича, много усмихната, да бъде много талантлива и да радва с тях мама и тати! Най-щастивото детство и пожелавам, а с мама като теб съм сигурна, че ще е така!
    Много весел празник прекрасно семейство и ... публикацията ти ми напълни душата!
    Целувки!

    ОтговорИзтриване
    Отговори
    1. Ев,
      и на теб сърдечно благодаря!
      Дано всичко, което си казала, наистина БЪДЕ!

      Изтриване
  13. ... ох Мъхче, развълнува ме и забравих да ти кажа, снимките ти са чудесни, браво!

    ОтговорИзтриване
    Отговори
    1. За снимките- казах и на Федорска,
      аз не се справям на изкуствена светлина-много дишам, помощни средства нямам и всичко се размазва;-)))
      Ма посланието им е по-важно, нали?:)
      Прегръдки и на теб!

      Изтриване
  14. Ето още една причина този ден да е великолепен! Честито, Мъх, да ти е с много късмет момичето, да те радва с успехите си, но преди това с щастливо детство!

    ОтговорИзтриване
    Отговори
    1. Диве,
      нали? Аз си го обичам и без празници, този "нещастен" ден, но така удоволствието е двойно:)

      Изтриване
  15. И аз съм родена на 13-ти, петък. :)
    Здраве, безброй успехи и сбъднати мечти желая на порасналото ти момиче, Марта!
    Почерпката е неустоимо вкусна, ще си взема една чашка с крем.
    Сърдечни поздрави и пожелания за незабравим празник! :)

    ОтговорИзтриване
    Отговори
    1. Ева?!И ти ли?
      Ако дъщеря ми стане поне наполовината на теб талантлива и търсеща красотата, ще съм доволна;-)
      Благодаря ти!

      Изтриване
  16. Мъхче, чудесна принцеса си имаш!
    И толкова красиви пожелания си написала :)
    Пожелавам ги и аз от сърце!
    Да се радвате и вие винаги на нейната усмивка и доброта!
    Кремчето е чудесно и с удоволствие ще се почерпя за здраве!
    С пожелание за един чудесен петък, 13-ти :)

    ОтговорИзтриване
    Отговори
    1. Благодаря ти, Дани!
      За пожеланията и хубавите думи!

      Изтриване
  17. Честита да ти е рожденничката ,Мъхче! Такова хубаво дете :),нека ви носи много радост и бъде пълното ви щастие!
    Весел празник па макар и петък 13-ти:))!

    ОтговорИзтриване
    Отговори
    1. Ивана,
      и на теб благодаря!Надявам се празника на децата утре наистина да е весел!

      Изтриване
  18. Честит празник, Мъхче! Да ти е живо и здраво порасналото момиче!
    С удоволствие се почерпвам с кремчето :)

    ОтговорИзтриване
    Отговори
    1. Ели, мерси!
      А кремчето е за това- вземай и няма да съжаляваш:-)

      Изтриване
  19. Мъхче да ти е жива и здрава принцесата! Признавам си, че се разтопих докато четох написаното от теб ... няма да си призная обаче за сълзите, които се появиха :) Имаш голямо съкровище вкъщи и ти пожелавам пътят и да е осеян с хубави емоции, защото те ще бъдат и твои! Прегръдки и едно кремче вече го брой за мен!

    ОтговорИзтриване
    Отговори
    1. Габи,
      твоите думи ми въздействат повече от моите;-)Благодаря ти!
      И прегръдки и от мен!

      Изтриване
  20. Да ти е жива и здрава дъщеричката! Прекрасна е! Усмивката си да носи като щит и като меч и светът да е спечелен - винаги на нейна страна!

    ОтговорИзтриване
  21. Марта,
    чудесно пожелание!
    Благодаря ти наистина!

    ОтговорИзтриване
  22. Честит рожден ден на порасналото ти момиче, Мъхче!
    Аз също съм доста емоционална (типичен рак) и също си поплаках.
    Желая и от сърце да е жива и здрава, да се радва на безоблачно детство
    да носи много радост и да има безброй поводи родителите и да се гордеят с нея.:-))
    Кремчето е великолепно и с удоволствие ще се почерпя за нейно здраве!
    Прегръдка и от мен, Мъхче!

    ОтговорИзтриване
    Отговори
    1. Мерси, Мони!
      Благодаря за пожеланията!
      Прегръдки и на теб!

      Изтриване
  23. Честит празник, Мъхче,
    с пожелания за здраве и късмет, много усмивки и щастие за рожденичката -
    много е нежна, мила и чаровна!
    Прекрасен десерт си избрала и снимките са страхотни.
    Благодаря и весел празник, Диана

    ОтговорИзтриване
  24. Да ти е живо и здраво момиченцето!:)Весел празник Ви желая и благодаря за вкусната почерпка!:)Усмихнат уикенд:)

    ОтговорИзтриване
    Отговори
    1. Благодаря, Дриймър!
      Пожелавам и на теб прекрасен уикенд!

      Изтриване
  25. Макар и с известно закъснение, но от все сърце, Честит Празник! На тази нежна красавица пожелавам много здраве и щастие! Поздравления и за теб, Мъхче :) имаш прекрасно детенце!

    ОтговорИзтриване
    Отговори
    1. Благодаря, Зори!
      и за пожеланията и за хубавите думи за детето:-)))

      Изтриване
  26. Мъхче, със закъснение, но от все сърце приеми най- сърдечните ми поздрави за твоето прекрасно голямо момиче! Да е здрава, да е борбена, но да не оставя човечността в битките си, да е обичана и обичаща, да запази прекрасната си неподправена усмивка и да се радва на сплотеното си семейство, което я подкрепя във всичко. Разказът и е толкова нежен и пропит с майчина гордост и грижа- много докосващ!

    ОтговорИзтриване
    Отговори
    1. Буба,
      думите ми са страхотни!
      Благодаря за всичко, което каза.
      Харесва ми начина ти на мислене!

      Изтриване
  27. С малко закъснение, но от сърце - Честит рожден ден на прекрасното ти момиче! Да е жива и здрава, със сърце, воля, ум и късмет да си проправя път в живота и желаябързо да намери нейното отредено късче щастие!

    P.S. При мен имаш награди, Мъхче. Намини ти е удобно :)

    ОтговорИзтриване
    Отговори
    1. Лети,
      и на теб благодаря!
      Надявам се всичко, което изреди, да и се получи;)

      Мерси за наградката, идвам да си я взема:)

      Изтриване
  28. Мъхче, да ти е живо и здраво детенцето! Разчувствах се много, докато четях редовете - имаш прекрасна дъщеря! От сърце й пожелавам повече усмивки, по-малко сълзи, много щастие и живот, изпълнен със сбъднати мечти и красиви емоции! Честит празник!

    ОтговорИзтриване
  29. Благодаря, Мария!
    Дано хубавите мигове в живота и са свързани с нещата и хората, които обича:-)
    Благодаря ти!

    ОтговорИзтриване
    Отговори
    1. Мъхче, на патерица, но от все сърце пожелавам на сладураната много обич, топлина, и здраве! Да има безоблачно детсво и неугасваща усмивка!
      Толкова уютно се почувствах в твоя пост! И си спомних моите деца, като бяха малки какви изненадки са ми правили и колко са ме трогвали!И се замислям...когато човек не очаква нищо срещу любовта, която д арява на децата си, колко малко е необходимо да ни трогне!! Направо се просълзих...
      И кремчето е страхотно!

      Изтриване
  30. Мъхче, макар и със закъснение- Честит рожден ден на твоето слънчице! Желая и от сърце ....много щастие и късмет в живота! Нека успехите са винаги с нея, и....навсякъде да е обградена с много , много любов! Имаш много красива дъщеричка и си направила толкова мило и красиво обръщение към нея,....усеща се колко много чувства си инвестирала в него!!Прекрасни снимки!
    Почерпката с твоето шоколадово кремче с канела ...много ми хареса! Благодаря ти от все сърце! Желая ти много красива и успешна седмица! Прегръдки!

    ОтговорИзтриване
  31. МЪХЧЕ,когато имаш време намини при мен имам награди за тебе...

    ОтговорИзтриване
  32. Мъхче, след като наминеш при Zi4e отбий се и при мен! За същото:)

    ОтговорИзтриване
  33. ЧРД на прекрасната рожденичка на патерици!
    Да е жива и здрава, да расте много щастлива и обичана!:)
    Много късмет, много успехи и много сбъднати мечти и пожелавам!:)
    Десертчето е страхотно, снимките са прекрасни, а относно съчетанието - кренвирш-шоколад, мисля да опитам:)
    Какво пък?! :))))

    ОтговорИзтриване
  34. Мъхче, явно целият януари месец е радостен месец у вас! Нека те радват и топлят детските им усмивки!

    ОтговорИзтриване
  35. Да ти е жива издрава,много да те радва и нека усмивката не слиза от лецето и !МНОГО РАДОСТ И ЩАСТИЕ!

    ОтговорИзтриване
  36. Благодаря ви , момичета за хубавите думи!!!
    Пожелавам и на вас и вашите семейства безчет хубави поводи за празник и радост!

    ОтговорИзтриване