вторник, 14 август 2012 г.

Невероятното руло на Катето!

Такаа.....вторник вечер, Гъбата вече спи, големият "работи" нещо на компютъра, а аз се каня да си сервирам последното ДВОЙНО парченце от едно невероятно руло на Катето, което приготвих този уикенд. Половинът и "прецаканото" средно дете, прецакаха всички ни този път, като отидоха да се поразкършат при идолът на 8-годишните Г-ца ГаГа. Не че ние си умирахме да я чуем и видим, ма все пак да те оставят сама с едно 2-годишно, което след няколко месечните промивки от кака си ревна, че също искало ГАГА, не е идеалът ми за тиха семейна вечер. Затова и парчето ми ще е двойно, а половинът и без друго има раница за изпразване около кръста;) Та да похваля още малко това руло:


Още щом го зърнах, бях убедена, че при първа възможност ще го направя. Маскарпоне, шоколад, пухкав блат,...., просто нямаше как да не е фантастично. Оставаше само да се справя, тъй като руло не бях приготвяла до този момент. Е, получи се!

Продукти:

* 6 яйца;
* 100 гр. пудра захар;
* 65 гр. брашно;
* 2 ванилии;
* маскарпоне ( около 1/3 кутия);
* течен шоколад за намазване.


Приготвяне:

Отделяме белтъците от жълтъците и ги разбиваме на сняг. В отделен съд разбиваме жълтъците, ванилията и захарта. Добавяме брашното и разбъркваме до смесване на продуктите. Към получената смес полека прибавяме белтъците и разбъркваме добре. Изсипваме сместа в правоъгълна тава (по съвет на Катето използвах тавата на фурната), покрита с хартия за печене и печем в предварително загрята на 170C фурна до златисто. След като леко изстине, стигаме до най-трудната за мен част, а именно отлепването на получения блат от хартията. Става бавно и внимателно, след което го нагъваме на руло и оставяме да изстине напълно. После мажем с един слой маскарпоне и един шоколад и отново внимателно навиваме с помощта на фолио. Оставяме го за една нощ в хладилник ( друга сложна част), но пък чакането определено си заслужава. При мен се наложи да го поръся с какао ( за снимките, че имаше дефекти за прикриване от отлепянето).

Бети, вземи си парченцето и кажи дали ти харесва;))


46 коментара:

  1. Ох леле, това не е за гладни хора. Вечерях една салата, която вече забравих, че съм яла и сега попаднах на това... Страхотно е!

    ОтговорИзтриване
    Отговори
    1. Бразилка, я хващай десерта след салатата, ще сънуваш прекрасни неща след това;)
      Благодаря ти!

      Изтриване
  2. А, аз как да си легна, въпреки че току хапнах от онзи галет, това ми е точно по вкусът. Прегръдка!

    ОтговорИзтриване
    Отговори
    1. Еми, Линче, като мен ще си легнеш- с мисъл за следващият невероятен десерт, който ще опиташ;)
      Прегръдка и от мен!

      Изтриване
  3. Утре пак ще го правя, че ни стана любимо!
    Ако обичаш маскарпоне, задължително пробвай кремчето с него и шоколада, наистина е фантастично!
    Прегръщам те!
    П.С. снимките са фантазия*)

    ОтговорИзтриване
    Отговори
    1. Кате,
      и на нас ни стана;)Обичам, как да не обичам;)
      И ще опитам, ама едно по едно;)
      Прегръдки и благодаря!

      Изтриване
  4. Чудно ти се е получило, Мъхче! Браво! И аз го слагам в списъка. А, ако Бети не се включи, запази парченцето за мен :)

    ОтговорИзтриване
    Отговори
    1. Елти, слагай, че даже му ходатайствай да мине по-напред в списъка на чакащите;)
      Май го отмъкна Бети, но вземи, има и за теб;)

      Изтриване
  5. Марти,имам едно подозрение,че и моето парченце го няма вече, но благодаря, че си помислила за мен!!! Заслужаваше си чакането! Добре,че досега облизвах купите от кремовете, които правих за една торта инъче ей сега го забърквах...Великолепни снимки си направила отново!
    Хубав утрешен ден!

    Прегръдки! И на Гъбка-новоизлюпената фенка на Гага...Представям си я и ме напушва такъв смях...

    ОтговорИзтриване
    Отговори
    1. Ааа, Бети, там си е, не е мърдало никъде без теб;)
      А за фенката- голям смях е вярно, аз си се смея от сърце като я вида да танцува на гага;)))
      Благодаря и голяма прегръдка!

      Изтриване
  6. ох! Взимам си парченце за добро утро !
    страхотно руло си забъркала,а аз бърках цяла вечер туй онуй :))
    прегръдки и хубав празник

    ОтговорИзтриване
    Отговори
    1. Марийче, видях те и теб какви ги бъркаш, ама си е заслужавало. Дано сте изкарали страхотно празника;)
      Прегръдки!

      Изтриване
  7. Ох, Мъхче... дори и скромно да ти прозвучи, искам 2,3,4 ако може десетина парченца от тази омайваща фантазия. Ще го сънувам поне един цял месец всеки божи ден!!! :))))
    Прегръдки и весел празник!

    ОтговорИзтриване
    Отговори
    1. Вени,
      недей сънува, а превърни съня в реалност;)
      Прегръдки и за теб и хубав да е и при вас, там на север;)

      Изтриване
  8. Мъхче, сутрешното ми ароматно кафе и едно парченце от това вълшебство....
    Невероятно удоволствие!
    Чудесно е рулото!
    Поздравления и за двете ви с Катерина и прегръдки!

    ОтговорИзтриване
    Отговори
    1. Дани,
      завиждам за възможността да изпиеш сутрешното си кафе по този начин;)
      Благодаря, а иначе овациите са за Катето!

      Изтриване
  9. Ейй нямате милост значи, то човек ако реши да се въздържи ... абсурд! И аз го бях заплюла това руло, но щом о ти казваш, че било много вкусно, трябва да го пробвам ... кога само ще му мисля:))
    Мъхии, щом и Б. вече плаче за Га га сме го закъсали, ще и подаря онази снимка с гаргата, дето бяхме заедно в градинката :)))) ... Пък за фон може и да и пускаш някое парче на въпросната " Звезда" :))
    Мисля, че това рулце би смегчило , неприятното чувство след какъвто и а било ден/ вечер, особено ДВОЙНО :)
    Хайде гуш на всички и хубава сряда:)

    ОтговорИзтриване
    Отговори
    1. Ев, както май съм отбелязвала, на твое място не бих се въздържала;) И за да те подстрекая още малко- ама много е вкусно;))
      Мда, с Б. го закъсах. Не и отива онази гарга на възрастта;) Я наистина дай другата, дето позираше;) Тя не случайно беше там явно;)))
      Гущ, гуш и от мен за тринките ви;)

      Изтриване
  10. Чудно станало! Мноого апетитни снимки!

    ОтговорИзтриване
    Отговори
    1. Мерси, Траянче, няма да споря с неоспоримото;)))

      Изтриване
  11. Мъхче, невероятно е, вярно! И при Катето и при теб, това руло е разкош! Ама пък снимала ли си го, а?! За Бети парченце, а за нас другото ли да си разделим:):):) Мъхче, страхотни снимки, а какаото е предало завършен вид! Поздрави!

    ОтговорИзтриване
    Отговори
    1. Бонбон,
      за вас другото разбира се;)
      Благодаря ти и какаото е онази част, която придава на дефекта ефект;)
      Поздрави и от мен!

      Изтриване
    2. Мъхче, честит празник и на теб, съвсем изключих пред това руло!:) Нека Богородица ви закриля и помага!

      Изтриване
  12. Чакай да се присегна и аз за едно парче, че свършиха! Много вкусно изглежда, направо копи/пейст рецептата ииии да видим кога ще жертвам диетата да го направя :)
    Хубава вечер ти желая!

    ОтговорИзтриване
    Отговори
    1. Марийче, диетата я остави за зимата. Сега една лека разходка след парчето и си на изходна позиция;)
      Хубава вечер и за теб и хубав празник!

      Изтриване
  13. Абе и аз няма да го бавя въобще това руло. Изглежда фантастично, със сигурност е много вкусно. :)

    ОтговорИзтриване
    Отговори
    1. Охо, Ева, само мога да гадая какъв феномен ще са снимките. Вкусът вече го познавам;)
      Прегръдка!

      Изтриване
  14. само като му четеш съставките и му усещаш вкусотията:)))))

    ОтговорИзтриване
  15. Леле, невероятна вкусотия и снимчици!
    Честит празник Мартичка!

    ОтговорИзтриване
    Отговори
    1. Гоголина, благодаря ти!
      Честит и много хубав празник и на вас!

      Изтриване
  16. Вижда се и с невъоръжено око, че е адски вкусно това рулце. Ама бива ли да си такава мъчителка ;)))
    Усмихната вечер от мен :)

    ОтговорИзтриване
    Отговори
    1. Мда, с невъоръжено е нправо очевадно, Федорска;)))
      Хаха, кой го каза, човекът чийто пурички още се въргалят из завивките ми. И това е само тази седмица, за миналото изобщо няма да говоря;)
      Усмивки и за вас!

      Изтриване
  17. Много,много вкусно и неустоимо изглежда,Мартичка!Ама нали щяхме да слабеем?Нищо,от утре почваме!...

    ОтговорИзтриване
    Отговори
    1. E, Танче, ще слабеем, ако се получи по естествен път- без диети и със сладкиши през уикенда. Какво да направя като рулцето беше голямо и остана малко до вторник?;)))

      Хубав уикенд ти желая!

      Изтриване
  18. E,С ТОЗИ КРЕМ НЯМА КАК ДА НЕ Е ВКУСНО.....
    Марта,така ме разсмя с желанието на малката за Га Га-представям си я-искам и за при га гааааа.
    Хубав ден!

    ОтговорИзтриване
    Отговори
    1. Нали, Живе, няма как, просто няма начин!
      Много добре си я представящ:)))
      Хубав уикенд!

      Изтриване
  19. Да, определено се е получило, Марте!
    Снимките ти са страхотни!

    ОтговорИзтриване
    Отговори
    1. Ели, благодаря ти!
      Рулото се получи, снимките не толкова, но не са за изхвърляне в никакъв случай;)

      Изтриване
  20. Здрасти, Мъхче! Аз дефекти не виждам - рулото ти е станало муцка! Има супер професионално-вкусен вид!

    ОтговорИзтриване
    Отговори
    1. Дида,
      я сложи очилата;))) Но вкусът е без дефекти, уверявам те;)
      За което трябва да благодаря на Катето!
      Хубави почивни дни ти желая!

      Изтриване
  21. Марта,ако знаех,че има такова руло у вас бих ти предоставила на драго сърце възможността да отидеш с дъщеря ми на концерта,а аз да съм с Гъбката,работещото на компютъра дете и с голямата вилица в ръка.Даже е сто пъти за предпочитане пред воя на 3 броя 8 годишни зад нас,който трябваше да изтърпя барабар с всичката друга дъндания.
    Снимките са разкош,рулцето-тоже!
    Преди малко гледам Мария те черпи тирамису с ягоди,ти пък черпиш Бети с руло,да не би да пропускам някоя закачка,игра,подстрекателство,щафета или нещо подобно....или е съвпадение? :)

    ОтговорИзтриване
    Отговори
    1. Хаха, Роси,
      това да не е бил половинът, който заведе точно 3 грачещи 8-годишни???;))))))
      За Дженифър Лопес ако искаш можем да си стиснем ръцете;))))
      Иначе аз си черпех Бети, защото много настояваше да побързам с рулото, а за Марийчето не помня- може и аз да съм настоявала за него, ма пуста възраст не прощава и забравям. Но е много хубаво и току що бях там да се почерпя;)))

      Чудесни почивни дни ти желая!

      Изтриване
    2. Можеше да ги стиснем на яве покрай Дженифър Лопес и да пропътувам 1000 км. този път за собствен кеф,но гледах концерта й в Ю туб/само как го написах :)/ и не ме впечатли,та ще я пропусна.
      И не,споко,бяха с майка,не с татко,но бяха най-голямото изпитание за нервите ми ,повече и от ужасно безвкусното шоу на Гага и надрусаните метъли преди нея.
      Какво ли не изтърпява човек от добрината си и най-вече заради децата,нали? :)

      Хайде,лека нощ и прекрасно утре на цялото семья!

      Изтриване
  22. Чудесно е рулото,Мъхче :) ..змам от двоен опит :)) ! Незнам какви дефекти все си намираш , на мен всичко ми грее като влезя тук ! Хубав и весел уикенд на теб и цялата ти банда малчугани :) !Прегръдки !

    ОтговорИзтриване
  23. Ох, Мъхче, много увлекателно пишеш:) Разсмя ме:)

    Рулото изглежда чудесно, а и щом е по рецепта на Катето, то няма съмнения за вкуса:)

    ОтговорИзтриване