вторник, 7 юни 2011 г.

Свежа лимонада!



Отново опит за освежаване на горещите дни. Хубавото е, че напоследък дъждът се бори вместо мен с горещината и всеки следобед не пропуска да ни понапръска.
Лимонът поначало действа доста освежаващо, така че всяка една напитка, с добавен лимон към нея, се превръща в хладно удоволствие. И тъй като през деня не е уместно ( за мен поне) да се набляга на алкохолните напитки, домашната лимонада  е моята любима;-)

Продукти:
3 лимона;
300гр. захар;
около 1литър вода;
2 стръка свежа маточина;

Приготвяне:

Старателно измиваме лимоните с вода и ги нарязваме на дребни кубчета заедно с корите, като се опитваме да отстраняваме семките. Заливаме ги със захарта, добавяме стрък маточина, разбъркваме и оставяме 2-3 часа да престоят. Пасираме получената смес, доливаме вода и прецеждаме. Количеството на водата зависи от индивидуалните вкусове. Аз лично предпочитам наситени такива, затова и съотношението лимонов концентрат : вода е 1:1.
Охлаждаме в хладилник, декорираме със стрък маточина и консумираме. По желание, маточината може да се замести с мента.

4 коментара:

  1. Refreshing juice...that´s what I need just now! Its very hot in Sweden :)

    ОтговорИзтриване
  2. Hello.
    Awe inspiring your works...

    Thank you for your love and sincerity.
    Have a good weekend.

    Greetings.
    From Saga, Japan.
    ruma

    ОтговорИзтриване
  3. Обичам аромата и вкуса на лимон, много ми допада тази идея - изглежда свежо,ароматно и освежаващо.
    Поздрави, Диана

    ОтговорИзтриване
  4. Ninni, Ruma,
    thanks a lot! Happy weekend:-)

    Диана,
    и на теб благодаря и желая страхотен уикенд;)

    ОтговорИзтриване