сряда, 18 май 2011 г.

Шоколадово суфле

От една седмица не съм хапвала десертче и днес повече не можах да издържа.Реших да е нещо дребно, което просто да задоволи гладът ми за захар. Спрях се на Шоколадово суфле. Рецептата взех оттук. Намалих дозата наполовина и добре че така направих, защото иначе никак нямаше да е дребно:)


Шоколадът се разтапя на водна баня заедно с маслото. През това време в отделен съд се смесват яйцата, захарта, брашното и какаото. Към получената смес се добавя шоколадът и се разбърква. Изсипваме съдържанието в намазнени формички и печем в предварително загрята фурна на около 200 градуса за 10-тина минути, тъй като ако печенето продължи по-дълго, се изпича и вътрешността, а идеята все пак не е да получим кексчета.

2 коментара:

  1. Обожавам суфле, а шоколадово още повече.
    Твоето изглежда много изкушаващо.
    С удоволствие се включвам към твоите последователи.
    Поздрави и хубави празници, Диана

    ОтговорИзтриване
  2. Благодаря ти, di_ani, добре дошла;)

    ОтговорИзтриване