вторник, 21 януари 2014 г.

Малинов чийзкейк за 15!

МОЛ-ецът също порасна-ДНЕС!!!- броят на годините му вече три пъти се вмества в номера на обувките. Желанието му да се образова като че ли удари дъното, сега се надявам да е било от гума и да отскочи рязко нагоре;) Като добри опитни свинчета, с баща му ежедневно търпим всичките тийн-експерименти с нашата психика. Все още мрази почти всичко, което ние обичаме, но нейде там далече се вижда слаба светлина. Може да е 15 W, но я има;) Виж, на малините не изневерява! Затова и днес ще ви почерпя с един обикновен малинов чийзкейк.

Честит рожден ден, мой човек! Бъди здрав и продължавай да си така широко скроен!Все някъде ще се изравним. Засега важното е, че като цяло гледаме в една посока. Обичам те!


Малинов чийзкейк




Продукти:

* 1 пакет бисквити ( Еверест с какао за мен);
* 1 пакетче масло;
* 1 яйце;
* 1 кутия крем сирене ( Филаделфия при мен);
* 1 пакет замразени малини или бурканче малиново сладко ( за съжаление пресни в момента няма , иначе е най-добрия вариант);
* 1 пакетче желатин;
* захар на вкус.

Приготвяне:



Смиламе бисквитите в блендер ( за онези, които нямат, чудесна работа вършат найлонов плик и точилка). Добавяме маслото и яйцето и хубаво разбъркваме. Сместа изсипваме във форма, като хубаво я заглаждаме и притискаме към дъното. Печем на среден реотан за около 10-тина минути при 280 градуса. През това време смесваме крем-сиренето със захарта и разбъркваме добре. Нанасяме крема върху охладената подложка и оставяме в хладилник леко да стегне. Изсипваме желатина в съд, добавяме 3-4 с.л. вода и оставяме да набъбне. Отделно загряваме сладкото ( или замразените малини с захар на вкус) на котлона и когато сместа започне да ври, махаме от котлона и добавяме желатиновата смес. Разбъркваме хубаво и след охлаждане, внимателно покриваме слоя от крем сирене. Охлаждаме още някой друг час в хладилник и това е!

63 коментара:

  1. Марте, да ви е жив и здрав :)
    И ще се срещнете, бъди сигурна!
    Но на този чийз си мисля, че никой няма да откаже!
    Чудесен е!
    Прегръдка и хубав вторник!

    ОтговорИзтриване
    Отговори
    1. Благодаря ти, Дани! Хубава вечер и на теб!

      Изтриване
  2. Да ти е жив и здрав, Мъхче! Да гледа уверено напред, да изкачва върхове и нека е много, много щастлив!
    Да ви радва с успехите си! И нека тези 15W не те притесняват, може да паднат още, може и да скочат, но майчиното сърце винаги ще допълва до пълна мощност :)
    Десертът е истинска прелест! Хубав Празник ви желая!

    ОтговорИзтриване
    Отговори
    1. Уха, благодаря, Снежи! Ще ми се да не се налага да дозареждам;) Хубава вечер и на теб!

      Изтриване
  3. Ей това е ... да си избереш точният ден за да родиш :) когато празнуват акушерите :)
    Живо и здраво да е момчето ти Марте! По добре широко скроен от колкото да му е тясно в живота :)
    А тортата чийз ... тя е точно и по мой вкус ... ще бъде направена вероятно и от мен един ден!
    Честит празник!

    ОтговорИзтриване
    Отговори
    1. Благодаря за чудесното пожелание, Гоголина! Надявам се да оценява с какво разполага;)
      Почерпи се парченце!

      Изтриване
  4. Да е жив и здрав-това е най-важното..!А волтовете ще варират-казвам ти го от личен опит.Виж,чийза е страхотен....
    Весел празник на цялото домочадие,Марте!

    ОтговорИзтриване
    Отговори
    1. Живе, благодаря за пожеланията и споделения опит! Хубава вечер и на теб (вас)!

      Изтриване
  5. Весел купон ви желая, Марте! Приказен сладкиш,знам,че ще му е сладко на момчето ти.Да е жив и здрав!

    ОтговорИзтриване
  6. Мартич, да ти е здрав младежът, а промените тепърва започват, не се коси! Добре си се подготвила за празник с този приказен чийз, усмихни се на пекналото слънце, запей и ще видиш, че и с момчето всичко си е наред и трябва да изпитваш само радост! Да ви е страхотен празника!

    ОтговорИзтриване
    Отговори
    1. ЕХа, Игликич, благодаря ти! Не можах да се разпея днес, но уикенда може и това да направя- в гората, да не ме слуша никой ;)
      Благодаря ти още веднъж!

      Изтриване
  7. Да ти е жив и здрав тийнът:) Какво е покрай тях само - все приключения:) Моята тийнка е с лилава коса от месец и адски се ххаресва:) Нека целият му живот е безкраен празник от усмивки! А кейкът е толкова апетитен, че още днес ще го спретна! Хубав празник у вас!

    ОтговорИзтриване
    Отговори
    1. Траянче, цвета на косата винаги бих преглътнала, щом ги кара да са щастливи;) Пожелавам и на теб и тийн-ката безоблачно ежедневие;)Благодаря ти!

      Изтриване
  8. Марте,Марте,здраве ,успехи и късмет пожелавам на момчето ти!Да намери скоро онази идея,която ще го оттласне от дъното и ще го мотивира да гони мечтите си!
    Интрото-все едно прочете мислите ми.Мислех,че само нашите нерви са поставени на изпитание,колко утешително,че има и други потърпевши :) .
    От своя страна аз мога да те утеша,че моята тийн точно по времето на твоя,кога бе на 15,бе също в тотална летаргия,обаче онзи концерт на Гага и ходенето до София сякаш преобърнаха вътрешната й нагласа ,постави си цели и въпреки,че ми къса нервите без да пропуска ден,поне учи и то с хъс :) .
    Чийзът как можа да определиш като обикновен,че той си е идеален и се черпя с огромна охота за здравето на момчето ти!Голяма прегръдка от мен!

    ОтговорИзтриване
    Отговори
    1. Оо, Роска, няма как да си сама;) Всички сме на изпитания, едни тук, други там;) Радвам се, че намерих и аз сродна душа. Ако помоля някой ден за онлайн консултация, не ми отказвай;) Прегръдка за всички ви! И благодаря!

      Изтриване
    2. ма как ще ти откажа,то ще е истинско удоволствие да споделя "челен" опит по укротяване на опърничавата,което не че ми се е отдало,но поне ще се изплача на още някой :))

      Изтриване
    3. Тогава вече можеш да си провериш графика и да кажеш кога имаш свободен час, че и с онова женското, второто вече се появява лек ветрец и там мисля, че ще има истинска буря;) Помагай!!!;))

      Изтриване
  9. Разкошен десерт! Черпя се виртуално и ти желая:
    Честит рожденик, Марта! Да е жив и здрав, да крачи смело напред, да изживее пълноценно времето си на земята, наред с полагащите му се тийн интереси и проблеми, така и с победите от всякакво естество, с голямата любов, докато достигне онова щастие, за което мечтае! А на тебе, мила, пожелавам търпение на пълна мощност, защото ти е и нужно и полезно! ;) Някога, когато аз бях млада майка имаше едно предаване "Да влезем в обувките на детето!" , което ми бе много полезно и от което научих някои полезни уроци, но мотото му винаги е светело в съзнанието ми като светлинна нощна реклама :))
    Весел празник ви желая, Марта! Прегръдки!

    ОтговорИзтриване
    Отговори
    1. Хм, дали да не разтърся из архивите това предаване, Ирма? Може и да се окаже, че ми е удобно в "онези" обувки;)
      Благодаря ти и хубава веечр!

      Изтриване
  10. Да ви е жив и здрав тийна! Така сладко, леко иронично си го описала, че ми се струва да го познавам!
    Нека си остане все така широко скроен, ще му е по-леко в живота! И разбира се ще се почерпя за здравето
    на цялата фамилия! Чийзът не е за изпускане, особено с малини:)!
    Прегръдка, Мъхче! Весел купон на младежа!

    ОтговорИзтриване
    Отговори
    1. Ивана, благодаря! Ами той си е такъв- чудя се докога и си пожелавам да е винаги;) Почерпи се, а аз ти благодаря!

      Изтриване
  11. Честит Рожден Ден на милото ти момче! Все си мисля, че когато хлапето е момче и е широко скроено със завидно спокойствие ще има късмет и всичко ще се подреди, както му се иска...Аз бях зубър, брат ми - поне по описание като твоя сладур и въпреки миниатюрните усилия, които полага за всяко нещо, работите вървят. Така че тези 15 W са 100% нов алтернативен източник на светлина, дето ще блесне по някое време (-;
    Сладкишът ти е супер! Весел празник, Мъхче!

    ОтговорИзтриване
    Отговори
    1. Хаха, Дида, за момента описваш тийнейджъра. И наистина ще се радвам, ако с миниатюрните си усилия нещата продължат да му се получават добре;) Благодаря ти от сърце!

      Изтриване
  12. Да е здрав и много щастлив! Както ти сама казваш, важното е, че гледате в една посока. :) Весел празник, Марте! Чийзкейкът е приказен. :)

    ОтговорИзтриване
  13. Мъхче, жив и здрав да ви е! И да не ви се дава много, за да не го вкарате в родителската матрица......нека растат свободни птици!
    А малинки и аз обичам, може ли и за мен едно таквоз сладкишче.....
    Весел празник и щур купон за младежа!

    ОтговорИзтриване
    Отговори
    1. Марийче, ако знаеш как се старая да не го вкарам в матрицата;) Друг е въпросът с успеваемостта ми;)
      Благодаря ти! Почерпи се!

      Изтриване
  14. Честит Рожден Ден на момчето ти, Марте! Много красива чийз-торта си му направила! И така сладко си го представила, че ме усмихна! Ще се срещнете, в това няма съмнение! Просто при всеки отсечката е различно дълга.
    Весел празник и много здрави у дома! :)

    ОтговорИзтриване
    Отговори
    1. Благодаря, Танче!
      Хубава вечер и у вас!

      Изтриване
  15. Да е жив и здрав, Мъх!
    Дано скоро да светне 100W-ата и много споделени мигове и радост ви пожелавам!

    А чийза е върховен! Даже си мисля да врътна един подобен за моя рожден ден, че ми е сред най-любимите десерти ;)

    ОтговорИзтриване
    Отговори
    1. Лучия, благодаря ти! А ако врътнеш такъв чийз, никак, ама никак няма да съжаляваш;)

      Изтриване
  16. Марте, честит ви рожденик! Да ви е жив и здрав, да бъде винаги себе си и толкова различен от мама и тати, че да се виждате един другиго по-добре. :)
    Весело изкарване и много усмивки! :)

    ОтговорИзтриване
    Отговори
    1. Гери, благодаря ти! Хубаво пожелание! Много усмивки и за теб!

      Изтриване
  17. честит рожден ден на твоя човек широкоскроен!:) ззабавлявате се там, явно е

    ОтговорИзтриване
    Отговори
    1. Рони, стараем се. Като гледам и ти не си губиш времето;) Благодаря!

      Изтриване
  18. Жив и здрав да ви е, Мъхче! Сладък да му е живота като този прелестен сладкиш! Прегръдки от мен и дръпвам парченце, че като видя малини все за теб мисля!:)))

    ОтговорИзтриване
  19. Честит празник на теб и рожден ден на милото ти момче, Мъхче,
    с пожелания за здраве, късмет и успехи, сбъднати мечти и щастие за него,
    и много моменти на радост и майчина гордост за теб.
    Сладкишът е вълшебен, сърдечни поздрави и хубав празник!

    ОтговорИзтриване
  20. Честит празник, Марте! Да е жив и здрав младежът :) ще се намери, има страхотна подкрепа в лицето на родителите си
    15W - най-вероятно е енергоспестяваща :)

    ОтговорИзтриване
    Отговори
    1. Така е, Зори, наистина много енергия пести;) Надявам се да я изразходва пълноценно, когато му дотрябва повече;)Благодаря!

      Изтриване
  21. Да е жив и здрав рожденикът! Да следва мечтите си и да се гордеете с него. Ако е останало едно парченце чийзкейк, няма да го откажа! И път на младежта!!! Ние Водолеите трябва да се поддържаме!

    ОтговорИзтриване
    Отговори
    1. Танче, благодаря! Имам още един водолей. Поддържайте се;)

      Изтриване
  22. Марти, да ти е здраво детето!
    С 15W може пък да вижда повече неща от тези, които си осветяват със 150 W и гледат през очила и пак недовиждат! Казваш, че е широко скроен, нека продължава да бъде такъв! Скоро вратата на успеха ще се плъзне пред него и той ще прекрачи.
    Чудесен чийз си приготвила!

    ОтговорИзтриване
    Отговори
    1. Бети, благодаря ти! Дано да е така!

      Изтриване
  23. На патерици, но от сърце пожелавам здраве, щастие и безброй сбъднати мечти! Щом има светлинка в тунела, няма да се отчайвам, че съм след теб. Прегръдка! :)

    ОтговорИзтриване
    Отговори
    1. След мен си, Ева! Не се отчайвай;) А Роси е преди нас, така че нейните думи крепят;))
      Благодаря!

      Изтриване
  24. Живо и здраво детенце! Късметлия е с такава мама. Да не го оставя късметът.

    Чудесно чийз предложение за тийн рождение >:)<

    ОтговорИзтриване
    Отговори
    1. Марта, благодаря ти! И да знаеш онези ледени картини са точно онези от детството ми;) Благодаря ти за тях и за пожеланията!

      Изтриване
  25. Марта, на рожденика пожелавам от сърце да расте здрав и щастлив, да се сбъдват мечтите му, да успява в начинанията си, а вие винаги да сте неговата упора и подкрепа!
    Разкошен и ароматен чийзкейк!
    Прегръдки!

    ОтговорИзтриване
    Отговори
    1. Тилия, от сърце благодаря!
      Прегръдка и за теб!

      Изтриване
  26. Пак проспах почерпката, ама грабвам едно парче от убийствения чийзкейк за здравето на твоят МОЛ- ец Марте и да ви е жив и здрав, другото ще ви се нареди! Голямо гуш !

    ОтговорИзтриване
    Отговори
    1. Мерси, Ев! Пожелавам му го и аз;) И за вас огромно гуш!;)

      Изтриване
  27. Мъхче, на патерица, но да ви е жив и здрав рожденика! Много късмет и попътни ветрове!

    ОтговорИзтриване
  28. Марте, да ти е жив и здрав порасналият тийн! Много успехи в начинанията и събдани мечти и да бъде все така широкоскроен :)
    Чудесен чийзкейк, дано да е останало парченце ;)
    Хубава нова седмица!

    ОтговорИзтриване
    Отговори
    1. Благодаря,Мира! Имаш страшен късмет- направих нов за партито вчера на младежите и остана и за теб;) Благодаря ти!

      Изтриване
  29. Аз с голямо закъснение, така ми е тръгнало напоследък, но пък с колкото съм закъсняла с такава степен да се повдигнат пожеланията на прежде писалите :)
    Бъдете здрави :)

    ОтговорИзтриване
  30. Жив и здрав да ви е младежът, Мъхче! Да върви смело напред и да постига много успехи в живота! Късмет и щастие да го съпътства и много сбъднати мечти да има!
    Чийзкейкът е страхотен! Черпя се виртуално за здравето на детето :)

    ОтговорИзтриване