вторник, 14 февруари 2012 г.

Трета подобрена версия на 2!



Не харесвам празника на Св. Валентин, нито някога в миналото съм празнувала Трифон Зарезан, но тъй като не желая да се цепя от колектива на празуващите, на този ден Господ ме дари с третата-подобрена версия на мен и мъжът ми, последица от виното и любовта, а именно най-малкият представител на нашата голяма фамилия.
Знаете ли какво е лошо планиране- ей това нашето! Да имаш три деца рожденици в рамките на един месец (вярно, през 5-6 години) е повече от чудесен пример;) Другото лошо е, че всички тези рождени дни не предполагат градинско парти, весели игри на тревата или плискане в басейни. И дотам приключваме с лошите неща. Всичко останало е хубаво- глъчката у дома, воденето на 3-4 разговора паралелно и купчината вещи, разпръснати наляво и надясно, чийто собственик се спотайва някъде, мъдрейки поредната щуротия;)


На днешния ден нашата най-малка Гъбка навършва 2 годинки;) Точно до преди месец си мислех, че нищо подобрено не виждам в нея, но в последните няколко седмици това дете не спира да бърбори, да кокетничи, да хитрува и да ни изненадва всеки ден с бебешките си идеи и то много по-добре от предшествениците си, така че вече размислих- много е добра;)

От цялото си сърце и желая много, много здраве, красиво и пълноценно детство и голямата усмивка на лицето да огрява личицето и винаги!

И сега е време да ви почерпя! Но тъй като е вторник и нямам много време вечер, пък все пак трябва да отбележим празника с нещо, което всички с радост ще опитат, се спрях на варианта за Шоколадови фъдж тортички в бурканчета;)




Продукти:

* 180 гр. качествен черен шоколад;
* 180 гр. масло;
* 4 яйца-разделени на жълтъци и белтъци;
* 100 гр. захар;
* 55 гр. смлени бадеми;
* 3 с.л. брашно;
* 3 с.л. захар;



Приготвяне:

Загряваме фурната на 180° C. На водна баня разтапяме шоколада и маслото, при непрекъснато разбъркване до получаването на хомогенна смес.

Разбиваме жълтъците и към тях добавяме поизстиналата смес от шоколад , бадемите и брашното и хубаво разбъркваме.

Белтъците разбиваме отделно на сняг, добавяме захарта бавно и след това добавяме внимателно получената смес към шоколадовата.

Намазваме бурканчетата или чашките с масло, изсипваме готовата смес в тях и печем на водна баня с топла вода, така че съдовете да са наполовина потопени във водата. Печенето продължава около 25-30 минути или до готовност, което ще рече да са запечени по външната част, но в средата да са все още меки (Аз го изпуснах с една идея, но нямах право на втори опит). Препоръчително е да се сервират с разбита сметана, но моите ги снимах преди този етап.
Рецептата оттук.

Колкото до любовта -като повечето дребни и велики неща- тя е навсякъде около нас и само ако се огледаме, ще забележим скритите и не толкова скрити символи за това;)




Пожелавам ви незабравим празник, какъвто и да е той!



57 коментара:

  1. Мъхче, Да ти е много здрава и винаги усмихната малката! Кексчетата са уникално сладурски :))
    Последната снимка е страхотна, моят син постоянно открива различни форми на неочаквани места. Пожелавам ти незабравим двоен празник!

    ОтговорИзтриване
    Отговори
    1. Благодаря, Мариянка!
      За снимките, чудесно прави синът ти, нещата могат да са там, където най-малко очакваме!

      Изтриване
  2. Невероятно! Страхотно планиране, напротив! Да е много щастливо и умно дете и да ви радва и усмихва постоянно! Всичко много хубаво и поздрави на цялата фамилия!

    ОтговорИзтриване
    Отговори
    1. Благодаря, Павлинка!
      Абе никакво планиране не е това, но важно е здраве да има;)

      Изтриване
  3. Чудесен кейк!Много късмет на малката принцеса и хубав двоен празник :)

    ОтговорИзтриване
  4. Да ви е жива и здрава малката Гъбка! Да расте много обичана и щастлива! Весел празник!

    Кексчетата са чудни, крайно време е да пробвам и аз в бурканчета.

    Поздрави и хубав ден!

    ОтговорИзтриване
    Отговори
    1. Благодаря ти, Петя!
      Желая и на теб хубава вечер и страхотен утрешен ден!

      Изтриване
  5. Честит празник, Мъхче,
    за планиране не зная, но бих го определила като едно от чудесата на любовта!
    Пожелания към малката принцеса за много усмивки, радост и щастливо детство,
    а за вас - вълшебни моменти и прекрасен празник!
    Сърдечни поздрави и голяма прегръдка, Диана

    ОтговорИзтриване
    Отговори
    1. Дианка, мерси!
      Може и чудо да е, знам ли:_)?
      Прегръдки и на теб!

      Изтриване
  6. Честит празник! Пожелавам на малката Гъбка много усмивки, здраве и щастие! На вас, весел празник. Кексчетата са много сладки в тези бурканчета, а снимката 'колаж е невероятна!

    ОтговорИзтриване
  7. Мъхче,да е жива и здрава малката кокетка-ама е прекрасно с момиченце в къщи-винаги съм си мечтала за това,но съм с две момченца-такъв е живота....
    Весел празник Ви желая и много радостни мигове с децата!

    ОтговорИзтриване
    Отговори
    1. Живе, внимавай какво си пожелаваш;)
      Важно е да са здрави, пък момичета или момчета, всяко си има хубави и лоши страни.

      Изтриване
  8. Мъхче, здрава и щастлива да расте малката ти дъщеричка!
    Мечтаех за 3 деца, пък и да бяха родени в един ден дори, но...не сколасахме до 3, щото бях глупава и исках кариера.....бош лаф!Ама добре че имаме двечки поне, че с мъжа ми сме по едно дете и е много тъпо.Той дори и братовчеди няма.
    Весел празник и наздраве!

    ОтговорИзтриване
    Отговори
    1. Мария,
      Аз затова навреме се отказах от кариерата- сега си работя за кеф, но съм с идеята, че да и да ми писне, винаги мога да напусна и ми е леко;)
      Две деца са напълно достатъчно за щастие у дома- да са ти живи и здрави!
      Благодаря ти!

      Изтриване
  9. Ейй Мъхче ти на това лошо планиране ли му викаш, аз бих казала, че е визша намеса!!! Да ти е жива и здрава малката бонбонка, много да ви радва и все хубави изненади да ви поднася!!! На нея ще пожелая едно безкрайно щастливо детство и наистина усмивката и винаги да сияе на детското и личице! Бъдете много здрави щуро и много сладурско семейство и много весел празник, а не се съмнявам, че у вас винаги е весело!
    Много ама много ви целувам и ще пиина едно винце за здравето на мъничето :))

    П.С. Последния ти колаж е просто разбиващ, качи го моля те във фликр да си го фейвна !!! А иначе всичките ти кадри са страхотни!!!

    ОтговорИзтриване
    Отговори
    1. Ев, пийна ли винце:)?
      Благодаря за хубавите думи!
      За колажа-слушам;)!

      Изтриване
  10. Мъхче, ей, какъв страхотен празник имаш!Една идея - можете да празнувате с градинско,мокро (басейнчета, коктейлчета...)датата на зачеването на рожденниците..Поводи, стига да ги търси човек...много!Да ти е здраво, усмихнато и щуравичко малкото бонбонче!Много любов на цялото ви семейство пожелавам!
    Прегръдки и поздрави!

    Страхотни снимки,а рецептата е страхотна!!!!!!!!!

    ОтговорИзтриване
    Отговори
    1. Бети, по Великден, когато се е случвало винаги това не е за басейн, но аз съм хитра лисица и всичките имат имен ден през лятото;) Ама друго си е рожден ден!
      Прегръдки и на теб и благодаря за пожеланията!

      Изтриване
  11. Да ти е жива и здрава малката кокетничка, Мъхче! Не знам как се оправяш с 4-ма разбойника вкъщи (броя и половина ти), но явно си много организиран и всеотдаен човек :)
    Кексчетата са страхотни, снимките също... въобще много, много сладурска пубилкация :)
    Весел празник :)

    ОтговорИзтриване
    Отговори
    1. Федорска,
      понякога съм като онзи циганин дето мисли да се самообеси или да изчезне безкрайно:)Вярно, че половинът понякога е като дете, да не кажа като две, но не ми приписвай качества, които не притежавам;)
      Много благодаря!

      Изтриване
  12. Ха, троен ще е празникът ви, Марта!
    Здрава, умна и трудолюбива да расте дъщеря ти! За кокетниченето - то си е вродено... :)
    Едно бурканче ще си взема, сигурна съм, че е много вкусно!
    И снимките с елементи на сърца ме грабнаха - тази с чашата е супер!
    Весел празник на цялото семейство пожелавам! :)

    ОтговорИзтриване
    Отговори
    1. Благодаря, Ева!
      От теб всичко звучи като голяяям комплимент, наистина благодаря:)

      Изтриване
  13. Да ти е жива и здрава малката Мъх-госпожица. Мисля,че един ден ако захаресва св.Валентин и Трифон Зарезан ще бъде благодарна за грешното ви семейно планиране и осигуреният и от вас трети празник в един ден:)
    Чудни бурканчета и сладко!
    Да и ви е честит и на вас празника-който и от трите да празнувате:)!
    Наздраве!

    ОтговорИзтриване
    Отговори
    1. Благодаря, Тони!
      Радвам се да те видя!
      Надявам се да си харесва рождения ден като порасне, още повече ако ще го съчетава с другите празници;)

      Изтриване
  14. Мъхче, честит празник! Да ти е жива и здрава малката рожденичка, да бъде много щастливо и усмихнато дете и да ви дава много поводи за радост!
    Винаги съм смятала, че 14 февруари е много хубав ден, защото имаме цели два повода за празнуване. А, вие си имате цели три :))
    Весело празнуване!

    ОтговорИзтриване
    Отговори
    1. Мерси, Ели!
      Честит празник и на теб!

      Изтриване
  15. Мъхче,честит рожден ден на малката ти сладка принцеса!
    Всичко най-мило и добро й желая от сърце!
    Десертчето е чудничко,а снимките със случайни сърцати мотиви са убиец!
    Споделям разочарованието ти относно липсата на възможност за градинско парти,пък при теб е и по три умножено-кофти!Лятото къде къде по-хубаво се организира рожден ден!Но и ние сме от зимните празнуващи у нас,и тримата.
    Много прегръдки!

    ОтговорИзтриване
    Отговори
    1. Еликсирче, благодаря, много си мила!
      Разочарованието ми е още по-голямо от факта, че и ние с половина празуваме през зимата. Въобще далавера от двор в тази посока нямаме;)

      Изтриване
  16. Мъхче, да ти е жива и здрава малката гъбка! Да расте усмихнато и щастливо дете! А относно планирането, нали знаеш, че хубавите неща се случват неочаквано! Весело изкарване на празника!

    ОтговорИзтриване
    Отговори
    1. Биби, благодаря ти! Е точно за това дете решението си беше абсолютно спонтанно, ама добре ни се получи;)))

      Изтриване
  17. Много празници днес, Мъхче! Ей на това му се вика троен повод:) Да сте живи и здрави всички вкъщи, малката сладуранка само да ви радва и много да слушка! Прекрасни тортички! Весел празник!

    ОтговорИзтриване
  18. Честит празник, Мъхче!Да ти е жива и здрава дъщеричката, колкото и традиционно да звучи, това е от сърце!Нека расте умна и щастлива, да ти носи само радости!Рецептата за празничната почерпка е супер, ще се пробва!
    Ако имаш време да наминеш при мен има награди за теб!Ще видиш и моите дъщерички:)!Приятна вечер!

    ОтговорИзтриване
  19. Да ти е честито третото подобрено издание! Да ти е жива и здрава принцесата! Колажът е страхотен! Наистина любовта може да бъде открита на невероятни места :) Прегръщам те и весел празник!

    ОтговорИзтриване
    Отговори
    1. Габи, благодаря!
      Прегръдки и от мен@!

      Изтриване
  20. ooo Mъх колко е хубаво това нещо в буркана... и текста и продъллжавайте така, щото понпкога спонтанните работи са най хубави

    ОтговорИзтриване
  21. Мъхче, честит рожден ден на третото ваше подобрение :)
    Да е жива и здрава малката принцеса и да захитрява все повече!
    А че ще расте като гъбка е ясно :)
    Чудесни бурканчета с много вкусно съдържание в тях!
    Сърдечни поздрави и хубав празник!

    ОтговорИзтриване
    Отговори
    1. Дани, благодаря!
      Хубаво се получи това в бурканчетата;)
      Хубави празници и на теб!

      Изтриване
  22. Уау, Мъхче :) във вашето семейство това наистина е тенденция! Да ви е жива и здрава малката сладурка и много да ви радва!
    Снимките ти са страхотни :)

    ОтговорИзтриване
    Отговори
    1. Зори, мерси!
      И за пожеланията, и за снимките;)

      Изтриване
  23. Толкова хубаво и слънчево ми стана, когато прочетох този пост. Да ви е жива и здрава малката палава бърборана, да ви кара да преоткривате света през нейния поглед и да ви показва чудесата около вас, които не сте забелязали! Сладкишът е прекрасен - напълно достоен да украси празничната маса! Поздрави, Мъхче!

    ОтговорИзтриване
  24. Благодаря, Гуинет!
    На мен пък ми стана мило от твоите думи. Благодаря за прекрасните пожелания!

    ОтговорИзтриване
  25. Честит рожден ден на малката бърборана :)! Да порасне отгледана с много любов и нека щастието и късмета да са все по петите и :)! И моите дъщери са родени в един месец (март)и поне извадих късмет ,че сина ми предпочете :)) април за появата си :)...та знам ,Мъхче как е в къщи ! Отмъквам едно бурканче за ваше здраве и се скривам да го хапна сама :)! Хубав следобед !

    ОтговорИзтриване
    Отговори
    1. Ивана, благодаря ти за милите думи!
      Като гледам,нещата при теб не са много различни, та знаеш за какво говоря;)

      Изтриване
  26. Честит празник на малката ти принцеска,нека е много здравичка,да расте весело и жизнерадостно дете,и винаги смехът и да оглася домът ти
    много се радвам за теб мила и нищо че всички рождени дни са в студено време,важно е в сърцата и очите да грее слънце
    да са ти здрави дечицата и да ти носят много радост и топлина
    Благодаря за почерпката Мъхче,много оригинално и красиво
    прегръдки

    ОтговорИзтриване
    Отговори
    1. Мириам, благодаря от сърце!
      Топлината в сърцата я има, ма лично аз нямаше да имам нищо против и от слънце навън;)

      Изтриване
  27. Така, така, Мъхче... като не можете на морава да празнувате рождените дни, в бурканчета ще си криеш кексчетата, а :))
    Да вие жива и здрава малката сладурана! Много да ви радва и да расте здрава, весела и щастлива!
    Сигурна съм, че бурканчетата са привършили, но ще чакам следващото ти предложение, от което ще се почерпя.
    Поздрави и хубав утрешен ден!

    ОтговорИзтриване
    Отговори
    1. Хаха, Пепчо,
      направо целите сме се окопали в тези бурканчета!
      Благодаря ти и хубав ден ти желая!

      Изтриване
  28. хей, много ме впечатли с вашето "лошо планиране":)Да са ви живи и здрави рожденниците, събрани в един месец! Сега седя сума ти време и се опитвам да измисля зимен вариант на лятно детско градинско парти... Много щастие и радост за най-малкия член на фамилията!

    ОтговорИзтриване
    Отговори
    1. Диди, благодаря ти!
      Ако ти хрумне нещо вълнуващо, с радост ще се възползвам от идеи;)
      И на теб и близките ти желая много здраве и радост!

      Изтриване
  29. Ех, че готино! Честита рожденичка!
    Да е жива, здрава, да расте щастлива, обичана и с много късмет!:)
    Тортите в бурканчета са супер идейни и много ефектни!:)

    ОтговорИзтриване