неделя, 23 септември 2012 г.

Желе от грозде

Лятото ще бъде тук и през следващата седмица, ако трябва да вярваме на синоптиците. Но сутрешният хлад и вечерите, в които имаме нужда от сериозна връхна дрешка, вече са факт и не е зле да се пренастроим полека за плавен преход към следващите сезони.


Преминаването от лято в есен се бележи и от още един фактор- гроздето. Забележите ли големи камиони, превозващи старателно набрани чепки грозде ( разбира се, не в центъра на София) или пък мъже, разнасящи различни по височина бидони, значи почти е дошла златната есен;)
Тази година, вероятно заради високите температури и слабият валеж, гроздето у дома буквално полудя и не смогнахме да го оползотворим сами. Последното подарихме на осите- тъкмо да ни помнят с добро и да не налитат много, много по нас;)


Предпоследните чепки отидоха в онова ароматно желе, на което Катето казва сладко, но поради методът му на приготвяне и добавката на желираща смес, аз го нарекох желе. И както тя е казала, приготвянето му отнема много малко време.


Незнам колко пъти зареждах нови и нови дози, но финалният резултат е 15 бурканчета със златисто-жълто гроздово желе. С нетърпение чакам онези хладни сутрини, в които половинът ще ме събуди с палачинки, покрити с него;)

Рецептата я има при Катето , от мен само няколко снимки.


Желая ви хубави слънчеви дни в последната септемврийска седмица!

54 коментара:

  1. Този коментар бе премахнат от автора.

    ОтговорИзтриване
  2. Мъхче, прекрасни снимки както винаги. Сладкото, желето, е, както и да го наречем, сигурно е много вкусно. Имам чувството, че усещам аромата му през монитора си. :) Прияде ми се като го гледам. Ох, отивам да спя и да го сънувам...

    Прегръдки, лека нощ и една прекрасна нова седмица от мен! :)

    ОтговорИзтриване
    Отговори
    1. Вени, надявам се наспа се, сънува хубави и ароматни сънища и сега отново си на път да си легнеш;)
      Благодаря ти и хубави сънища отново!

      Изтриване
  3. Изглежда чудесно,Марте!
    Сигурно е много ароматно и вкусно!
    Снимките са разкошни!
    Успешна нова седмица ти желая!

    ОтговорИзтриване
    Отговори
    1. Мира,
      ароматно е, вкусно е!
      Още докато го правех, едва се сдържах да не намажа една филийка;)
      Благодаря ти!

      Изтриване
  4. Мъхче, затворила си част от лятото в бурканче :)
    Вкусно и ароматно!
    Прегръдка и хубава седмица!

    ОтговорИзтриване
    Отговори
    1. Дани, благодаря ти!
      Затворих го и го сложих при малините;)
      Прегръдки и за теб!

      Изтриване
  5. Мъхче, чудесно е сладкото, при Катето съм го пропусна, но тук се насладих на чудесните снимки, а си представям и как ухае..... Питам се къде са палачинките????
    Хубава нова седмица!

    ОтговорИзтриване
    Отговори
    1. Димиева,
      ето че имало защо да повтарям след Катето;) Явно някой не е слушал в час;)
      Палачинките- зимъска;)
      Хубава и за теб!

      Изтриване
  6. Прекрасни снимки, сигурно е много вкусно желето :)
    п.п Да се похвалиш с палачинките на половинката :)))))

    ОтговорИзтриване
    Отговори
    1. Мащерке,
      когато човек като теб да каже, че снимките са хубави, на отсрещната страна и става драго;)
      Ще се похваля , разбира се, знаеш ли какви хубави ги прави?;)

      Изтриване
  7. Видях, го аз, видях това желе още при Катето, и при теб в тез сладурски бурканчета си е жива подкана защо се бавя та не го спретна :Р

    ОтговорИзтриване
    Отговори
    1. Диве,
      хич не се бави, сигурна съм, че имаш какво да добавиш;)

      Изтриване
  8. Прелест :) ще взема малко от гроздето на татко да си направя и аз :) Мерси за подсетката, Марте :) и за чудните снимки!

    ОтговорИзтриване
    Отговори
    1. Зори, ама моля те, пак заповядай;)
      Благодаря ти и чакаме от на тате гроздето предложенията!

      Изтриване
  9. Снимките са много красиви, Мъхче! А резултатът в бурканчетата ще чакам да го споделиш с първата дегустация на палачинки, намазани с него! Прекрасна седмица! :)

    ОтговорИзтриване
    Отговори
    1. Дани, от сега мога да кажа само хубави неща за съдържанието, но как седи върху палачинки, ще споделя като захладнее;)
      Прекрасна да е и твоята, макар и половинчата вече;)

      Изтриване
  10. Желето си го бива -и аз направих няколко бурканчета.Марта,по-добре ти изненадай половинката с палачинки и желе-поне ще си сигурна,че ще си похапнете.Аз не съм го опитала моето,защото оставих мъжът ми да го сипва и затваря в бурканчетата,но не се съмнявам във вкуса му-а щом и ти си наредила бурканчетата.Много са готинки...

    ОтговорИзтриване
    Отговори
    1. Браво, Живе!
      Ама не си права, хич никого няма да изненадвам, чакам си закуската подобаващо;) Това е единствената закуска, която половинът приготвя, няма да се лиша от нея за нищо на света;)
      Благодаря ти!

      Изтриване
  11. Мъхче, гроздето тази година е много сладко и си представям какво желе е станало! Какъв готин цвят си му докарала! Много красиви снимки, Мъхче, едни такива топли! Отсега се нареждам за палачинка!:) Весела нова седмица!

    ОтговорИзтриване
    Отговори
    1. Нали, Бонбон?! Много е сладко, факт!
      Нареждай се, с такава заявка първо за теб ще има;) Но ще почакаш още мъъъничко да захладнее;)
      Весела и на теб!

      Изтриване
  12. Мъхче, чудно грозде, сортът ми е любим, а желето е станало прекрасно - кехлибарено:)Хубава седмица!

    ОтговорИзтриване
    Отговори
    1. Траянче, благодаря ти!
      И на мен ми е много любим;)

      Изтриване
  13. Ах ах Марте това е разкош, красиво и ароматно, аз съм го пропуснала при Катето, но сега ще надникна да видя как се приготвя:)
    А как само звучи онова за студените утрини, за половинът, който ти носи палачинки с желе в леглото ... еххх моя поспаланко, кога ли ще се научи да прави палачинки и да става преди мен :)))
    Да сте много здравички и спорна, слънчева и топла седмица ви пожелавам, гуш!

    ОтговорИзтриване
    Отговори
    1. Ев, отиди на поправителен;)
      А онова звучи съвсем реално и си е факт, макар и не по-често от 4 пъти годишно. И нашият е поспаланко, но с предварителна уговорка как на другата сутрин ще спи до обед, палачинките се появяват по поръчка- тънки, меки и ароматни;) Много е добър!
      Хайде и на вас много слънчева седмица, поне от време не можем да се оплачем;)

      Изтриване
  14. Само снимки и то какви....чууудни!За сладкото пък да не говорим,представям си колко е вкусно!
    Хубав понеделник,Мъхче!

    ОтговорИзтриване
    Отговори
    1. Роси, благодаря ти!
      Но за сладката от теб винаги има какво да научим още;) За сервирането, да не говорим!
      Хубава сряда за теб!

      Изтриване
  15. А какви снимки само,да се пресегнеш и да завъртиш капачката на тези симпатични бурканчета с гроздово желе!Ще ги видя и при Катя, а на тебе Мъхче, спорна нова седмица и чакам снимки с палачинки с гроздово желе!

    ОтговорИзтриване
    Отговори
    1. Танче, благодаря!
      И аз чакам какво ли не при теб, аааммма хааа;)

      Изтриване
  16. Тези красиви, кехлибарени слънчево-летни лъчи, които си събрала за зимата - направо ми останаха очите в тях ... Красота! Тъкмо мислех да спра с лятното консервиране :) Поздрави!

    ОтговорИзтриване
    Отговори
    1. Габчо,
      е това ще ми е топлината зимата;)
      Аз не съм започвала, но с това свърших;)
      Поздрави от мен!

      Изтриване
  17. Как съм я пропуснала тази вкусотия при Катето!? Добре, че твоето изпълнение не ми убягна! Още преди да стигна момента с палачинките, точно това си представих! Хубава нова седмица!

    ОтговорИзтриване
    Отговори
    1. Биби, беж краченца към Катето за инструкции;)
      И си представям една твоя интерпретация на неделни палачинки и направо ми се прииска да е студена зима, а аз да се измъквам изпод юргана за палачинките;)
      Хубава и на теб там на западния фронт!

      Изтриване
  18. Мъхче толкова е хубаво и приятно винаги при теб че си стоя тука и се любувам на снимките и творението ти!
    Станало е прекрасно желето но Катеринините рецепти са винаги много вкусни , от опит го казвам.
    СИЛНИ ПРЕГРЪДКИ МИЛИЧКА!

    ОтговорИзтриване
    Отговори
    1. Зиченце, благодаря ти!!!!!!
      Така е, каквото и да съм приготвяла под ръководството на Катето, е било фантастично!!!
      Прегръдки и за теб, МИЛА ЗИЧЕ!!!

      Изтриване
  19. Марта, браво, чудничко желе си приготвила.Аз да кажа какво стана с моето- Имам 4 котлона на плота и обикновено и на 4-те има нещо и аз съм там, но въпросния ден заредих в 4 тенджери 4 сорта различни грозда и отскочих до съседната стая да хвърля едно око, кой какви ги е сътворил и по едно време усещам , че ми мирише на нещо вкусно, запеченко...Изхвърчах и ....мих едната тенджера с въпросното бяло грозде 2 часа...Не бях сложила до статъчно вода. Другите са ми ок много са вкусни, но пък нямах никакво желание да снимам, след търкането...:)
    И видя ли има още лято, даже и плаж...:)
    Прегръдки и да ми пазиш едно такова бурканче, може да дойда да си го взема някой ден...:)

    ОтговорИзтриване
    Отговори
    1. Бети,
      това с 4-те вида на 4 котлона, само ти можеш да го направиш!!!!!! Аз пак съм изумена!!!! Откъде намираш толкова сили?
      А това с търкането.... човек каквото сам си причини, никой не може да му го стори;) Аз съм царица в забъркването на подобни каши, но с това желе ми се получи по лесния начин;)
      И да, да, има лято, даже повече отколкото си пожелах!
      И ше ти пазя, ти само свирни като идваш, за да се навъртам наоколо;)
      Прегръдки и от мен!

      Изтриване
  20. Вкусно, ароматно и изкушаващо предложение! А за снимките нямам думи!
    Поздрави!

    ОтговорИзтриване
    Отговори
    1. Тилия, благодаря!
      И за снимките!
      Хубава сряда!

      Изтриване
  21. Много красиви снимки, Марта! Сигурна съм, че желето е ароматно и много вкусно. прегръдки! :)

    ОтговорИзтриване
    Отговори
    1. Ева, благодаря ти!
      Пак ме ласкаеш, но да ти кажа, не ми е неприятно:))))
      Прегръдки !

      Изтриване
  22. Ех, Мъхче, размазващо изглежда това желе! Ама си нямам такава плододайна лоза......Но, пребивавайки в твоя любим Сз/а на мен не толкова!/, си прекарах повечето време в Истанбул. Та там на закуска по хотелите винаги сервират такова нещо, заедно с меда - много пъти съм го хапвала и този път вече си купих едно бурканче. Така че, колкото и да са омайващи снимките ти, имам си аз да си похапна, че съм пощелива...е, нямам си 15 бурканчета, но ей го кэде е Турция!
    Златна, ароматна и усмихната есен ти желая!

    ОтговорИзтриване
  23. Хаха, Марийче!!!
    Аз пък си нямам босилек и левурда, ма и незнам дали в Турция има, за да ида и да си купя;)
    Но пък винаги мога да намина към теб, да се понаслаждавам на майсторийките ти и да се разтъпча я до Турция, я за билки в планината;)
    Благодаря ти и нека и твоята есен е пъстра и топла!

    ОтговорИзтриване
  24. Напълни ми душичката с красота!
    Невероятни снимки Мъхче!!!
    Пожелавам ви вълнуващи и незабравими закуски в студените зимни дни с това ароматно и слънчево желе*)

    ОтговорИзтриване
    Отговори
    1. Катенце,
      а ти ми напълни бурканчетата с хубава идея! И много лято!
      Благодаря ти, закуските ще ги има;)
      Прегръдки!

      Изтриване
  25. Леле ,невероятни снимки миличка!!!
    А за вкуса не се и съмнявам,защото е страхотно,вкусно и ароматно!!!
    Ние вече го изядохме :))))
    прегръдки и слънчеви дни!!!

    ОтговорИзтриване
    Отговори
    1. Марийче, благодаря ти!
      Много сте бързи, бе?;) И нищо ли не заделихте за зимата?;)) Браво, бе!!!
      Прегръдки и от мен!

      Изтриване
  26. Марте, ама бурканчетата ти са страшно сладурски!
    И снимките са приказни!
    Приятни зимни закуски :)

    ОтговорИзтриване
    Отговори
    1. Ели, благодаря ти!
      Ха, бурканчетата едвам ги събрах 15 на брой за да затворя цялото количество, даже последното е бурканище;))))

      Изтриване
  27. Мъхче, как на осите го оставихте това хубаво грозде? Снимките са ти чудесно допълнение към хубавата рецепта. Сега я разгледах, че не бях попадала на нея. А номера с палачинките си струва и да знам и при мен да мине ще си купя грозде за желе :) Поздрави и хубава вечер!

    ОтговорИзтриване
    Отговори
    1. Еми, Елти, така, не смогнахме, много беше;)
      И номера с палачинките винаги може да мине, ако не се изисква да е ежедневно!!!
      Поне у дома!
      Хубава неделя на теб!

      Изтриване
  28. Чудничко е, Мъхче! И е точно желе май. Златисто, прозрачно и :) убедена съм - вкусно!
    Да са ти сладки палачинките!

    ОтговорИзтриване
    Отговори
    1. Пепчо, и аз така си мисля;) За останалото съм убедена,опитах го на филийка, сега чакам да захлади за палачинките;)
      Благодаря ти, благодаря ти!

      Изтриване
  29. Прекрасно ти се е получило. И при нас имаше изобилие от грозде, та сега съжалявам, че не направих и аз някое друго бурканче. :)

    ОтговорИзтриване