понеделник, 16 април 2012 г.

Да се преборим с яйцата!

Великден почти мина, кой ял-ял, кой пил-пил, време е да се настроим на обичайната вълна и да започнем седмицата както си му е реда. От празничните софри вече почти няма спомен, освен по окръглените стомахчета и.... по купчината счупени яйца, сред които децата на принципа проба-грешка, са търсили поредния бияч;) У нас вече няма нито едно здраво, но за сметка на това десетки счупени яйца, които ми омръзна да ям на салата. Затова търсех вариант да ги вложа някъде, където вкусът им ще бъде леко приглушен от други съставки и където всички, а не сама ще изям;) Никак не обичам да говоря с чуждици, обаче това нещо си няма дума в българския език, затова ще го нарека дип с печени чушки и яйца. Печените чушки имат неповторим аромат за мен и са чудесни за приготвянето на такива неща.




Необходими продукти:

* 4 твърдо сварени яйца;
* 4 червени чушки, опечени и обелени;
* 1 супена лъжица майонеза;
* 1 супена лъжица кисело мляко;
* сол, черен пипер и лимонов сок на вкус.




Приготвяне:

"Голямото" приготвяне се състои в пасиране на всичките съставки до еднородна смес. Ако решите да сервирате на гости подобно нещо, можете да го декорирате в индивидуални чашки с пеперудки от крекери, както направих аз. Или просто да намажете на децата по една филия и да ги изпратите на улицата да играят на ръбче;)



52 коментара:

  1. Марте,добра идея е този дип.Имам и чушки и яйца-ще бъде направен...
    И красиви снимки-абе нямам думи.....
    Хубава нова седмица ти желая!

    ОтговорИзтриване
    Отговори
    1. Живе, пак ти благодаря!
      И ти желая чудесна седмица!

      Изтриване
  2. Ох,тук при теб Марта човек да се наслади на красоти!
    Ама как го правиш само?Нещо толкова обикновено да ти грабне окото и да гледаш,да гледаш,
    като че ли не съм виждала и дървени чашки и цветенца!
    Поздравления!Вкусно дипче ,ще си пасне много добре с прясно изпечено хлябче!

    ОтговорИзтриване
    Отговори
    1. Гоголина,
      да, за закуска е идеално;)
      Благодаря ти за хубавите думи;)

      Изтриване
  3. Страхотна идея, Мъхче, снимките са невероятни!

    ОтговорИзтриване
    Отговори
    1. Траянче, благодаря!
      Хубава седмица!

      Изтриване
  4. Ах, че красивоо! Идеята за дипа е прекрасна, ние като цяло не обичаме много варени яйца, така че ще се възползвам идеята ти! Хубава седмица!

    ОтговорИзтриване
    Отговори
    1. Биби, то в тези количества кой ли ги обича;)
      Хубава седмица!

      Изтриване
  5. Христос Воскресе!
    Много вярно описание на след-празничното състояние :) Грабвам си една от прекрасните чашки! А снимките са както винаги невероятни! Поздрави и прегръдки!

    ОтговорИзтриване
    Отговори
    1. Габчо,
      Благодаря ти! Чашките са си 6 комплект, моля не ми го разваляй;)))
      Прегръдки и за теб!

      Изтриване
  6. Христос Воскресе,Марте!
    Окръглянето е факт и при нас след трапезите...:(
    Хубаво съчетание на чушки и яйца,допадна ми!
    Стилно поднесени ,а снимките са вълшебни!
    Сърдечни поздрави!

    ОтговорИзтриване
    Отговори
    1. Мира, ВОИСТИНА ВОСКРЕСЕ!
      Окръглянето ще ме мъчи дълго време, но колкото се справя с него- толкова;)
      Благодаря ти за хубавите думи!
      Поздрави и от мен!

      Изтриване
  7. Ех,че сладурско!Весели празници на всички ви!

    ОтговорИзтриване
    Отговори
    1. Йоли, благодаря!
      Хубава седмица и на теб!

      Изтриване
  8. Мъхче, толкова изкусителни сладурчета!!!!
    Обичам печени чушки и съм сигурна, че е чудесно!
    Поздрави и слънчева седмица!

    ОтговорИзтриване
    Отговори
    1. Дани,
      и на теб една голяма прегръдкА!
      и АЗ СЪМ ГОЛЯМ ФЕН НА ПЕЧЕНИТЕ ЧУШКИ!

      Изтриване
  9. Христос Воскресе ! Мъхче , здраве и доброта за цялото ти семейство ! Ей , ама като сложиш едни красиви снимки ,чак да му се прииска на човек да ги изяде :) ! Много вкусно дипче и поднесено като за гости :) !
    Чао и хубава нова седмица ! Прегръдки !

    ОтговорИзтриване
    Отговори
    1. Ивана!
      ВОИСТИНА ВОСКРЕСЕ!
      И на теб пожелавам всичко най-хубаво, здраве и онова, от което имаш нужда!
      Много хубава седмица и на теб ти желая и прегръдки!

      Изтриване
  10. Христос Воскресе!
    Мъхче, чудесно предложение :) Обичам всичко сложено тук.

    ОтговорИзтриване
  11. Аз като че ли вече нямам печени чушки във фризера... ще си купя и ще си изпека :)
    Много вкусно, Марте :)
    Поздрави и хубава нова седмица!

    ОтговорИзтриване
    Отговори
    1. Зори, благодаря ти!
      Те печените чушки на всичко вървят;)
      Много хубава седмица и на теб желая!

      Изтриване
  12. Марта, много вкусно и забавно през твоя обектив!
    Успешна седмица!

    ОтговорИзтриване
    Отговори
    1. Мариянка,
      не винаги, не винаги;)))
      Но ти благодаря и ти пожелавам чудна седмица!

      Изтриване
  13. Ех, че вкусен тоя дип! Дървените чашки много ми харесаха :-)
    Поздрави

    ОтговорИзтриване
    Отговори
    1. Дени, благодаря!
      И пак благодаря!
      И един огромен поздрав от мен;)

      Изтриване
  14. Чудна идея, а сервирането е още повече! Красота!

    ОтговорИзтриване
    Отговори
    1. Бонбон,
      за сервирането има мнооогоо да се учим от теб;)
      Но благодаря!

      Изтриване
  15. Христос Воскресе!
    Мъхче, нека светлината на неговото воскресение да дари живота ви с много топлина,нежност и разбирателство.В къщата ви винаги да има здраве и любов!

    ОтговорИзтриване
    Отговори
    1. Воистина воскресе,Вещичке!
      благодаря ти! Да има много от всичко това и за теб и близките ти!

      Изтриване
  16. Честито Възкресение Христово,Марта!
    Много здраве,обич,разбирателство и хубави дни пожелавам на семейството ти!
    Дипчето е невероятно,много ми харесва,благодаря!
    А за козунаците,ако имаш желание,можем да дискутираме на и-мелите и съм убедена,че ще разберем защо си яла кекс,а не козунак.Аз имам предположения де,но да не изпадаме тук в подробности.
    Прегръдки и хубава светла седмица!

    ОтговорИзтриване
    Отговори
    1. Роси, благодаря ти!
      Ще намина да ти потърся мейла да го обсъдим, така ми завъртя главата, че няма как да не мина;)
      Прегръдки и на теб!

      Изтриване
  17. Ай, много красиви снимки и дървени панички, чашки или не знам как да ги нарека :)
    Дипчето с крекерчетата си пасва идеално не само вкусово, ами и визуално - много кокетно стоят отстрани :)
    С пожелание за хубава празна седмица, Мъхче :)

    ОтговорИзтриване
    Отговори
    1. Федорска,
      и отпред изглежда приятно;)))
      Благодаря ти!
      И на теб една разкошна седмица желая!

      Изтриване
  18. Когато влезна при теб и винаги ми спира дъха от показаното и безумно прелестните ти снимки(какво определение само изплясках) :):):)
    Страхотна идея за дип много ми хареса и ще се прави тези дни явно ,че яйцата трябва да ги използвам за нещо.
    Прегръщам те мила моя прелестна !!!

    ОтговорИзтриване
    Отговори
    1. Зиченце,
      благодаря ти!
      И много прегръдки!

      Изтриване
  19. Ейй Мъхче, този дип изглежда страхотно, сигурно и е вкусен, обожавам всичко с печени чушки :) А битката с потрошените и изоставени яйца определено ще е дълга, особено у нас където яйца в този им единствен вид не се консумират, трябва да са приготвени на нещо или във нещо :)) Обаче снимките, аххх колко красиви ... браво на теб!
    Прегръдки и много хубава нова седмица :)

    ОтговорИзтриване
    Отговори
    1. Ев,
      ще се борим с яйца, видяло се е, ако ни останат пак, можем да се замерваме;)))
      Благодаря ти много!
      И много прегръдки от мен!

      Изтриване
  20. Честито Возкресение!Дипа е вкусен,като му гледам съставките,но чашките ти са уникални.Поднесено в такъв стил..много ми харесва.
    Поздравления!
    Хубав ден!

    ОтговорИзтриване
    Отговори
    1. Ели, благодаря!
      Чашките са на моя възраст , разбирай на 100 години;))) Но все още са красиви;)
      Хубав ден и на теб!

      Изтриване
  21. Христос Воскресе, Мъхче! Бъдете здрави и усмихнати цялото весело семейство!
    Колко ли такива пеперудки са паднали в чара на този вкусен дип не ми се мисли :) Комбинацията е чудесна и любима. И, както винаги, толкова слънчеви снимки!

    ОтговорИзтриване
  22. Мария, Воистина воскресе!
    И на теб и семейството ти желая здраве и празнично настроение поне до следващия Великден;)
    Благодаря ти!
    Пеперудите се бутаха на опашка да се мятат в него;)

    ОтговорИзтриване
  23. Много ми хареса идеята и най-вече купичките!!!

    ОтговорИзтриване
  24. Разкошно предложение, разкошни снимки, Мъхче!

    Много е весело и приятно. Поддържа пламъка на празничното настроение.

    Прегръдки и една приятна седмица от мен!

    ОтговорИзтриване
    Отговори
    1. Вени,
      благодаря ти!
      Важното е настроение да има!
      Хубава седмица и на теб!

      Изтриване
  25. Много вкусно предложение, Марте!
    И аз се чудя какво да правя яйцата. Нещо се поувлякохме с бойдисването.
    Снимките са много слънчеви. Пълен констраст с времето навън.
    Прегръдки и пожелания за хубав ден!

    ОтговорИзтриване
    Отговори
    1. Ели,
      яйцата се насвършваеми;)
      Голямо увличане беше и тук;)
      Благодаря ти, надявам се времето вече да си стане хубаво за постоянно!
      Прегръдки и от мен!

      Изтриване
  26. Много е ефектно и апетитно
    Браво за въображението .....и изобщо за всичко

    ОтговорИзтриване
  27. Благодаря ти!
    Радвам се, че ти харесва;)

    ОтговорИзтриване
  28. Много хубава идея, Благодаря!

    ОтговорИзтриване
  29. Много оригинални чашки имаш и много красиво си сервирала дипа :) А за пеперудките - позравления! Много ефектно и красиво... както винаги :)

    ОтговорИзтриване