Да се преборим с яйцата!

Великден почти мина, кой ял-ял, кой пил-пил, време е да се настроим на обичайната вълна и да започнем седмицата както си му е реда. От празничните софри вече почти няма спомен, освен по окръглените стомахчета и.... по купчината счупени яйца, сред които децата на принципа проба-грешка, са търсили поредния бияч;) У нас вече няма нито едно здраво, но за сметка на това десетки счупени яйца, които ми омръзна да ям на салата. Затова търсех вариант да ги вложа някъде, където вкусът им ще бъде леко приглушен от други съставки и където всички, а не сама ще изям;) Никак не обичам да говоря с чуждици, обаче това нещо си няма дума в българския език, затова ще го нарека дип с печени чушки и яйца. Печените чушки имат неповторим аромат за мен и са чудесни за приготвянето на такива неща.

Необходими продукти:

* 4 твърдо сварени яйца;
* 4 червени чушки, опечени и обелени;
* 1 супена лъжица майонеза;
* 1 супена лъжица кисело мляко;
* сол, черен пипер и лимонов сок на вкус.

Приготвяне:

"Голямото" приготвяне се състои в пасиране на всичките съставки до еднородна смес. Ако решите да сервирате на гости подобно нещо, можете да го декорирате в индивидуални чашки с пеперудки от крекери, както направих аз. Или просто да намажете на децата по една филия и да ги изпратите на улицата да играят на ръбче;)