събота, 7 април 2012 г.

Копчета за лазарките!

Там, където живея, всяка година на Лазаровден ( т.е. днес) по къщите обикалят лазарки и пеят песни за здраве. Всяка година съм безкрайно неподготвена, защото забравям какъв ден предстои и се налага да импровизирам с дарове като яйца, ябълки и лукчета. Тази година бях твърдо решена да се отнеса по сериозно към въпроса. Рано сутринта с голямата ми дъщеря отидохме и напазарувахме продукти за да приготвим нещо за момичетата. Още в 10 часа бяхме готови, виждахме ги и ги чувахме цял ден отнякъде, но така и не минаваха по нашата улица. До 17 часа, когато търпението на малката вече се беше изчерпало и устните и започнаха тъжно да се извиват в ъглите. В 17, 10 часа Ларарките бяха вече у дома, заметнаха бяла кърпа на рамото на дъщеря ми и пяха;) Ура!




Ние пък ги дарихме с домашно приготвени бисквитки, чинно опаковани от сутринта и чакащи реда си.

Ето и рецептата за бисквитките-копчета, идеята за които взех от блога на Dreamer. Благодаря Dreamer, знам че сега си по моретата някъде, така че щастливо плаване! Децата много им се радваха и весело подаваха кошничките си да ги напълним.




Продукти:
* 1 ч.ч меко масло;
* 1/4 ч.ч. кафява захар;
* 3/4 ч.ч. захар;
* 1 голямо яйце;
* 2 1/4 ч.ч. брашно;
* 3/4 ч.ч. какао;
* 1/4 ч.л. сол.




Приготвяне: ( копирам рецептата):

Мекото масло, двата вида захар и яйцето се разбиват на пухкав крем. Брашното, какаото и солта се размесват добре и се прибавят към останалите продукти при непрекъснато разбъркване с дървена лъжица. Полученото тесто се изсипва на набрашнен плот и се меси докато се получи меко тесто, което не лепне, след което се оставя в хладилника за около 30 мин. Приготвят се две кръгли формички с различен диаметър (аз използвах чашки) и дървено шишче, с което да се направят дупките на копчето. Охладеното тесто се разточва с дебелина 5 мм. и с по-голямото кръгче се изрязват копчетата, в центъра на копчетата с по-малкото кръгче се прави отпечатък, като не се натиска силно за да не се разкъса бисквитката.Накрая с шишчето се правят 4 дупки в центъра на по-малкото кръгче.Сладките се пекат в предварително загрята на 200 градуса фурна за около 10 мин.




Честит празник на всички!



58 коментара:

  1. Много идейни бисквитки,благодаря за споделеното.
    Весели празници!

    ОтговорИзтриване
    Отговори
    1. Мерси, Ели!
      Заслугата е изцяло на Дриймър!
      Весели празници!

      Изтриване
  2. Много ми допадна този ти пост, Мъхче. Бисквитките също са много интересни. Благодаря ти, че сподели рецептата!
    Лазарките са много сладки и много ми харесаха!

    Прегръдки и весели събота и неделя!

    ОтговорИзтриване
    Отговори
    1. Вени,
      благодаря ти!
      Прегръдки и на теб!
      Весели празници!

      Изтриване
  3. Ей , че хубава публикация ,Мъхче ! Децата са много красиви ,живи и здрави ,а копчета все ще им потрябват :)))...
    Никога не мога да отгатна по заглавието какво ще публикуваш :) !
    Хубава съботна вечер и весела неделя ! Прегръдки !

    ОтговорИзтриване
    Отговори
    1. Хехе, Ивана,
      благодаря ти!
      Недей да познаваш, така знам със сигурност, че не четеш по диагонал;)
      Весели празници!

      Изтриване
  4. Хахаха! Като истински копчета са! Даже в първият момент се почудих рецепта за какво е това! Много оригинални! Весел празник и утре! :) Хубава вечер!

    ОтговорИзтриване
    Отговори
    1. Гисчо, почти като истински, защото не съм по пипкавите неща;)
      Но са оригинални, да;)
      Весели празници!

      Изтриване
  5. Честит празник Мъхче
    днес е много хубав момичешки празник
    да са много здрави
    много лъчезарни лазарки ,а копченцата са страхотни
    хубава вечер мила и прекрасен утрешен празник

    ОтговорИзтриване
    Отговори
    1. Мириам, благодаря!
      Много хубави празнични дни и на теб и сега и другата седмица!

      Изтриване
  6. Лелееееее..... каква слънчева публикация, Мъхче! Много ме грабна с нея! Изчетох я с голям интерес! Толкова ме стоплиха снимките на лазарките.... Това е толкова чист и неопитнен автентичен празник... Сигурна съм , че твоите бисквитени копченца ,.... са донесли много късмет и щастие на лазарките!!! Прекрасно си се подготвила!!! Комплимент!
    Честит празник и.... ти пожелавам от все сърце.... много цветно настроение и приятни моменти през Уикенда!!!

    ОтговорИзтриване
    Отговори
    1. Бени,
      и аз се радвам много, че мога да бъда част от това и за разлика от Хелоуин, този празник го харесвам много, много.
      Весели празници!

      Изтриване
  7. Както винаги при теб е приказно и много уютно.Как се сети за тези копчета не знам и аз им бях хвърлила мерака.
    Представям си колко са се радвали децата.
    Прегръдки мила и хубав утрешен празничан ден!

    ОтговорИзтриване
    Отговори
    1. Зиче, благодаря!
      Аз пък обичам да чета теб, защото си същински извор на традиция, какъвто е и днешния празник!
      Прегръдки!

      Изтриване
  8. Много красиви :)
    И лазарките - прекрасни!

    ОтговорИзтриване
    Отговори
    1. Зори, благодаря!
      Весели празници!

      Изтриване
  9. Честит празник Мъхче! Много готини копчета и лазарките, чак ви завидях малко за това, че можете да се докоснете до традициите :)
    Много слънчева и усмихната цветница :)

    ОтговорИзтриване
    Отговори
    1. Ев, догодина ела ако искаш да ти метнат на теб една кърпа и да ти попеят;)
      Благодаря ти!
      Весели празници!

      Изтриване
  10. Ооооооооо,просто са великолепни!Нямам думи!

    ОтговорИзтриване
    Отговори
    1. Йоли, безкрайно ми е драго да те зърна тук!
      Благодаря!
      Весели празници!

      Изтриване
  11. Наистина си помислих, че това са копчета и си помислих, гледай ти какъв обичай, а то бисквити:), напомни ми, че като дете и аз съм била лазарка, някъде около 4 клас! Прегръдка!

    ОтговорИзтриване
    Отговори
    1. Ех, Павлинка, аз не съм имала тази чест, дори като малка, но сега им се радвам като дете;)
      Весели празници!
      Прегръдки и от мен!

      Изтриване
  12. Копчетата интересни,публикацията пролетно свежа!
    Честит празник и на теб Мъхче!

    ОтговорИзтриване
    Отговори
    1. Гоголина, благодаря!
      Весели празници!

      Изтриване
  13. Мъхче, явно живееш на хубаво място! Тези прекрасни български традиции трябва да се спазват, защото те са това, което ни е запазило във времето. Хубаво е, че има деца, който проявяват интерес, и хора като теб, които ги даряват с такива красиви и ( сигурна съм ) вкусни бисквитки!

    ОтговорИзтриване
    Отговори
    1. Биби, благодаря!
      Така се оказва- живея на място с традиции;)
      А дъщеря ми се кани догодина да ги придружи в лазаруването;)
      Весели празници!

      Изтриване
  14. Отговори
    1. Благодаря, Нели!
      Весели празници!

      Изтриване
  15. Копченцата са страхотни, Мъхче, направо като истински!Страхотно сте си прекарали!
    Честит празник!

    ОтговорИзтриване
    Отговори
    1. Мери, Траянче!
      Хубаво беше, но и времето помогна;)
      Весели празници!

      Изтриване
  16. Мъхче, искам и аз копченца!!! Прекрасни са! И снимките с Лазарките, и историите, които ни разказваш... Винаги ми е приятно да се отбия тук! А днес като, че ли блога ти има имен ден?! Честит празник!

    ОтговорИзтриване
    Отговори
    1. Бонбон,
      благодаря! Това, което казваш, наистина ме радва!
      Мерси, като се замисля може и за цвете да мина ( макар и малко трудно)
      Весели празници!

      Изтриване
  17. Честит празник Марта, много цветен и усмихнат ден ти желая!
    Бисквитките са много забавни, в първия момент помислих, че ще шиеш нещо :)!
    Поздрави!

    ОтговорИзтриване
    Отговори
    1. Мариянка,
      не, не шия, поне не с лекота;)))))))

      Благодаря ти и прегръдки!
      Весели празници!

      Изтриване
  18. Марта, чудесен празник е бил у вас!
    Отново много настроение с прекрасните снимки и идейните бисквитки!

    Прегръдки

    ОтговорИзтриване
    Отговори
    1. Бети,
      благодаря ти, прекрасни думи, къде ги намираш винаги:)?

      Прегръдки и Весели празници!

      Изтриване
  19. Мъхче, чудесни са !
    И се радвам, че при вас традициите са живи
    и децата са се радвали!
    Снимките ти са толкова свежи...
    Прегръдки и хубава неделя!

    ОтговорИзтриване
    Отговори
    1. Дани, благодаря и на теб!
      Всиски се радваха, даже пубертета излезе от виртуалния си свят да види какво става;)
      Весели празници!
      И прегръдки!

      Изтриване
  20. Свежи...:)

    И Честит празник!

    ОтговорИзтриване
    Отговори
    1. Краси, благодаря!
      Весели празници! И хубава нова седмица на теб!

      Изтриване
  21. Марте ,чудесна публикация!
    Много интересен разказ,направо ме пренесе на мястото на събитието!
    Бисквитките са прекрасни,много оригинални!
    Хубава празнична седмица!

    ОтговорИзтриване
    Отговори
    1. Мира, благодаря!
      Много хубава празнична седмица желая и на теб!

      Изтриване
  22. видях ги още на превю-то. Много сполучливи са станали, като истински дървени копчета :)
    Чудесно е, че всяка година спазвате обичая, лазарките са страхотни с тези носии!

    ОтговорИзтриване
    Отговори
    1. Диди, забавни са, така е;)
      За обичая и аз се радвам, че децата имат възможност да го видят.
      Благодаря ти!

      Изтриване
  23. Марте, чудни снимки си направила!
    Похвално е, че при вас се съхраняват традициите.
    Бисквитките много ми допадат.
    Поздрави и пожелания за хубава нова седмица!

    ОтговорИзтриване
    Отговори
    1. Ели, благодаря!
      И пак благодаря!
      Поздрави и на теб и хубава предпразнична семдица!

      Изтриване
  24. Къде ги намери тез моми 'убави ::)) Много ми харесват снимки на народна тематика, ако мога така да я нарека :)
    Копчетата са си направо като истински, но ако питаш мене, аз не бих рискувала да ги предложа на малко човече, че току-виж решили, че всички копчета се ядат ;))
    А снимките - бомба са, ама без закъснител :)

    ОтговорИзтриване
    Отговори
    1. Федорска, драго ми е да те видя отново;)
      Момите ме намериха, не аз тях;)
      А копчетата все пак са с размер на сладка, човечето толкова въображение няма, поне моето, а момите си бяха големи;)

      Изтриване
  25. Ех, много красиви тия лазарки, а и ти как хубаво си ги снимала! :-)
    Помня копчетата от блога на dreamer и твоите са толкова сладки, с канапа около тях...
    Надявам се, че си прекарала един хубав празничен уикенд!
    Поздрави

    ОтговорИзтриване
    Отговори
    1. Дени,
      време е и ти да направиш копчета значи;)
      Хубав нашенски Великден!

      Изтриване
  26. Какви хубави деца,браво за инициативата!Така традициите все още са живи!
    Браво и на теб за бисквитките,страшно веселки са....я,къде ми е кошничката и на мен да ми пуснеш малко вътре :)!
    Прегръдки и весел Великден!

    ОтговорИзтриване
    Отговори
    1. Роси, благодаря ти!
      Донеси си кошничката, ще ти я напълня догоре;)
      Весел и на теб!

      Изтриване
  27. Ха, Мъхче, направо ме изненада с тези бисквитки :) Мислех, че са копчета... наистина, докато не прочетох по-долу, че са бисквитки. :Р Много са сладурски, и бисквитките, и лазарките :)
    И, честит празник на патерици!:)
    Весело посрещане на великденските празници :*

    ОтговорИзтриване
    Отговори
    1. Коконче,
      благодаря! Приличат на истински, да;)
      Весело и на теб!

      Изтриване
  28. Браво Мъхче.....Прекрасни копчета!
    За другия Лазаровден-балтончета за девойките:))Прегръдки!

    ОтговорИзтриване
    Отговори
    1. Милена, благодаря ти!
      Много ме развесели;) Сега с тези балтончета ще ме вкараш в чуденка, но виж идея от идея винаги може да се почерпи;)
      Весел Великден!

      Изтриване
  29. Копчетата са вълшебни. Аз пък си правя асоциация с "Копче за сън" - тези са копчета за пролет и песен:)

    Снимките ти са много свежи - мартенскогорскомъховски:)

    ОтговорИзтриване
    Отговори
    1. Ей, как ме подсети!
      Като малка заспивах всяка вечер с това копче;)
      Благодаря, адашке!

      Изтриване