понеделник, 12 март 2012 г.

За пистите и хапките с кюфтенца на Пепчо!

Днес искам официално да поканя пролетта да се яви по нашите географски ширини. Смятам за напълно разумно зимата да си ходи, предвид всичко което ни се наложи да преживеем през последните няколко месеца, а също и поради факта, че по-голямата част от нас вече закриха ски-сезона. В тази група слагам и себе си, тъй като миналата седмица изкарах в най- добрият според мен ски-курорт в БГ, а именно-Банско. Първоначалната идея беше за нещо по на запад, но някои здравословни проблеми на част от скиорите, не позволиха тази идея да се превърне в реалност. Разбира се, човек може да си достави удоволствие от карането на ски навсякъде, затова се възкачихме на крилата на тази фраза и полетяхме по българските бели писти. Всъщност, когато говорим за мен, летях е малко силно казано-оказа се, че от нашето скромно семейство съм станала най-бавна и тромава и непрекъснато чувах подканящите гласове да побързам. В резултат на това през уикенда след заввръщането ни се чувствах все още като налагана с тояги, лилаво-жълтите ми колене припукваха на всяко приклякане, но пък завистливите погледи на колегите ми днес заради тена на лицето, ме кара да забравя всичките си болежки;) Истината е, че много обичам болката и умората от ски, независимо какво казвам сега. Усещането да си натежал в краката и празен в главата след спорт сред чист планински въздух е чудесно!!!





От тогава насам все не успявам да вляза в ритъма на ежедневието и да насмогна с всички изоставени домашни и служеби дела. И за да не съсипя бързо хубавите си спомени от тази така разтоварваща и безгрижна седмица, реших че единствената работа, която ще свърша, е да сготвя. А пък за да не правим рязък завой към леката храна след световноизвестните бански механи и кръчми, отново се обърнах към мръвките, този път под вещото ръководство на една от най-великите мръвкарки- Пепчо. Приготвих това уникаално многомесно ястие, което обра всички овации у дома. Благодаря на Пепчо за това ястие- никога не би ми хрумнало да го направя;)

Хапки с кюфтенца и зеленчуци в чили сос






По-запознатите казват, че тия дни щяло да се затопли и да стане истинска пролет. Ако съдя по летящите буболечки в и около дома ни, така е!
Нека цялото това събуждане се случи по-бързо, грижите ни да се стопят заедно със снега, шарените пеещи птички да огласят небето сутрин, а градините да се напълнят с дъхави цветя!
Нека бъде пролет!

60 коментара:

  1. Мъхче, перефразирайки една песен и аз казвам : Нека да е Пролет!!!!
    И колкото по-скоро, толкова по-добре!
    Иначе благородно завиждам за придобития тен!
    И чудесна рецепта си избрала, завръщайки се у дома!
    Поздрави и слънчева седмица с пролетен аромат :)

    ОтговорИзтриване
    Отговори
    1. Нека, Дани!
      Айде, че на всички май много ни се иска вече;)
      Благодаря за хубавите думи!

      Изтриване
  2. Марта, страхотно настроение създаваш! Снимките, атмосферата и ястието ти са чудесни :)
    Личи си резултата от почивката.
    И аз съм в твоята категория скиори, на мен си ми е кеф по - бавно да си карам :) не само шус, дай по-бързо де, мамо аз съм по бърз от теб :)
    Хубава вечер!

    ОтговорИзтриване
    Отговори
    1. Благодаря, Мариянка!
      Ами аз на ски зор нямам, нали съм отишла за кеф, а не пак да бързам;)
      Хубава вечер!

      Изтриване
  3. Чудесна рецепта за уморени, измръзнали и изгладнели скиори (ако са им останали сили, разбира се:). А ако съдим по снимките ти, пролетта наистина е тук!
    Чудесен завършек на мрачния и снежен ден.

    Хубаво и пролетно начало на новата седмица!

    ОтговорИзтриване
    Отговори
    1. Мерси, Краси!
      Дано тази седмица е наистина началото на пролетта!

      Изтриване
  4. О дааа,И аз искам вече да е Пролет!Какви мили кокичета си заснела Марта,и ястието апетитно и снимките чудесни!
    Пролетно настроение ти пожелавам но без пролетна умора :)

    ОтговорИзтриване
    Отговори
    1. Гоголина, кокичетата са за теб щом ти харесват!
      Дворът е пълен вече с тях, аз ще си набера нови;)))
      Благодаря ти!

      Изтриване
  5. Ей Мъхче, каква зареждаща публикация само ... онова за ските и умората, невероятно удоволствие, за щастие и моята изминала седмица бе посветена само и единствено на този спорт:) Заредих се на 100% и даже забелязвам, че още се движа лееко на верев ... като че не съм от тук и съм на гости :))
    Снимките са чудни, а тези кюфтенца с чили звучат ... ммм ... много вкусно:)
    Съдечни поздрави и прегръдки от още една почерняла муцуна със синки по краката :))

    ОтговорИзтриване
    Отговори
    1. Ев,
      сигурна съм, че изпитваш същото удоволствие от ските и споделяш мнението ми за този вид умора.
      Хаха, добре си значи и ти, щом си на верев още;)
      Прегръдки и на твоята загоряла муцунка;)

      Изтриване
  6. Мъхче, супер свежа публикация си ни приготвила. Аз не карам ски и изобщо единствения зимен спорт, който практикувам е пиене на топъл чай пред камината на някоя планинска вила, но пък съм голям фен на планините и горите, та снимките ти ми напълниха душата! А тези с гозбата и кокиченцата са невероятно пролетни и слънчеви! Поздрави и хубава нова седмица!

    ОтговорИзтриване
    Отговори
    1. Биби, твоя спорт бих го практикувала веднага след ски, ма не ми се намира удобна камина;)
      Хубава пролетна седмица и на теб! Благодаря!

      Изтриване
  7. Марта,хубавото е ,че преди края на зимата си се изкефила максимално-разписала си се така да се каже в този спорт.За снимките няма да говоря,само ще кажа че са уникални.Аз си грабвам само кокиченцето,че ми е от най-любимите цветенца.
    Щом си имала и сили да сготвиш-оправяш се....
    Хубава седмица!

    ОтговорИзтриване
    Отговори
    1. Живе, благодаря, наистина беше кеф!
      Кокиченца и за теб има у дома, подарявам ти цяло букетче!
      Хубава седмица!

      Изтриване
  8. Страхотна публикация, изпълнена с много настроение. Никога не съм карала ски, а токова искам да опитам, а пък колко много ме е страх ;)))))))))). И аз като Дани, благородно завиждан на придобития тен :)
    Хубав ден!

    ОтговорИзтриване
    Отговори
    1. Дианка,
      щом искаш, трябва да опиташ. Може и да ти хареса, ако превъзмогнеш първоначалния ужас;))))
      Хубава седмица и на теб!

      Изтриване
  9. Нека да е пролет! :))))) Много хубава и позитивна публикация!

    ОтговорИзтриване
  10. Чак ти завидях за глътката свеж планински въздух, благодаря ти, че я сподели с прекрасни снимки! :)
    За манджите на Пепи многократно съм писала, но и тук да я похваля - няма такъв майстор в приготвянето на месо, като нея. Сигурна съм, че ястието е убийствено вкусно.
    Прегръдки и пожелания за една топла и слънчева, пролетна седмица! :)

    ОтговорИзтриване
    Отговори
    1. Ева, благодаря!
      Сега пренастройвам дробовете си на софийски въздух;)))
      А Пепчо е призната май навсякъде, много я бива с мръвките!Пробвала съм много нейни манджи и винаги са страшни, но за пръв път успях да снимам;)
      Хубава пролетна седмица и на теб!

      Изтриване
  11. Ихаааа, и тен имаш даже:) Супер! Много се радвам, че така сте се забавлявали:)
    Хубава седмица!

    ОтговорИзтриване
    Отговори
    1. И тен, Траянче, и тен;)))Беше прекрасно време, няма как да се оплача;)))
      Хубава седмица и на теб!

      Изтриване
  12. Амин ! Да бъде пролет ! :) Както винаги много сладкодумно и остроумно написано :) ! Снимките са чудесни, Мъхче!
    Хубава нова седмица ! Сърдечна прегръдка !

    ОтговорИзтриване
    Отговори
    1. Ивана, благодаря ти!
      Прегръдки и от мен, предполагам при вас пролетта е вече факт.Нека дойде и при нас;)

      Изтриване
  13. Ах, Мъхче, ако знаеш откога те дебна за тези снимки!/ откакто сподели, че стягаш багажа:)/ Толкова красота, и толкова свежест! И аз съм "хвърлила око" на Банско:). Ястието, което си приготвила е в пълен синхрон със зимните снимки, поздравявам те! Пожелавам ти прекрасно настроение през новата седмица!:)

    ОтговорИзтриване
    Отговори
    1. Бонбон, мерси!
      на мен там най-много ми харесват пистите от всички БГ-писти, така че окото ми е отдавна хвърлено там;)
      Благодаря ти от сърце!

      Изтриване
  14. Мъхче, така си описала ски-преживяванията си, че направо и на мен ми се прииска да тръгна за някой зимен курорт. Въпреки, че снега обичам да го гледам само на снимка (твоите снимки са прекрасни, като картички), а на ски никога не съм се качвала и не съм имала и стремеж да го направя.
    Харесва ми манджичката. Ще я приготвя и аз някой път :)
    Поздрави и пожелания за хубав ден!
    А, пролетта ще дойде скоро (поне така казват метеоролозите).

    ОтговорИзтриване
    Отговори
    1. Ели,
      да ти кажа планината през зимата, пистите действат много зареждащо, така че, защо не пробваш;)))
      Хубава седмица ти желая!

      Изтриване
  15. Хихи, подканяш пролетта с тези писти и щеки и я примамваш с лютичко, мми що да не пък, то аз ще дотърча, камо ли тя :))))
    бтв. пролетта пристигна в двора ми с песента на две влюбени косчета, скитат се всяка вечер у нас, като се гледат и пеят любовно, ненагледни душички, направо те карат да полетиш.
    Сърдечни поздрави, Марте :*

    ОтговорИзтриване
    Отговори
    1. Диве,
      все отнякъде трябва да се започне, а и преходът да е плавен, за да няма стрес;)
      Завиждам за влюбените в двора ти;)Искам и аз....
      Поздрави и от мен!

      Изтриване
  16. Много вдъхновяващо,зареждащо, Мъхче, благодаря ти!
    Прекрасни снимки с пожелание - Нека бъде пролет!
    Сърдечни поздрави и усмихнати мартенски дни, Диана

    ОтговорИзтриване
    Отговори
    1. Дианка, Благодаря!
      Нека да е вече пролет!!!Виждам , че при теб е зелено вече;)
      Поздрави и от мен!

      Изтриване
  17. достойно затваряне на сезона:)

    ОтговорИзтриване
    Отговори
    1. Да, да, отбелязахме го подобаващо;)

      Изтриване
  18. ...даже и да закъснее пролетта, знам къде да я потърся -при теб:)
    Много добро посрещане си и направила, дано не се забави дълго ...а и добре си изпратила Зимата:)
    Мръвчиците изглеждат много вкусни ...:)

    ОтговорИзтриване
    Отговори
    1. Тони,
      аз пък я видях при теб, но зимата я изпратих да;)
      Вкусни бяха;) Благодаря и пролетни поздрави от мен!

      Изтриване
  19. Ооо,със сигурност ще бъде,ето я,иде вече!
    В събота приготвяй раницата за пикник!Нашият вече е планиран/да не мине котка път,пу пу!/
    Чудна гозбичка,Мъхче!
    Радвам се,че сте си изкарали страхотно!
    Прегръдки!

    ОтговорИзтриване
    Отговори
    1. В събота, ако не ми мине незнам какво път, може и да попътувам, поне малко, поне на пикник!
      Благодаря,Роси за хубавата идея;)
      Гозбичката е изцяло творение на Пепчо, аз само копирах;)
      Прегръдки и от мен!

      Изтриване
  20. Мъхче ,радвам се че си успяла да се разтовариш по такъв чудесен начин!
    Обичам планината и знам какво е чувството, когато си там.
    Човек забравя за всичко и релаксира най-добре.
    Ястието е много апетитно и приготвено прекрасно!
    Снимките са много хубави!
    Поздрави и хубава вечер!

    ОтговорИзтриване
    Отговори
    1. Мира, благодаря за хубавите думи!
      Много хубава вечер ти желая и чудна предпролетна седмица;)

      Изтриване
  21. Мъхче, страхотни снимки и супер изкарване :)
    И ха дано пролетта по-бързичко да идва :)

    ОтговорИзтриване
    Отговори
    1. Зори, благодаря! Да, беше;)
      Ха, дано!!!

      Изтриване
  22. Мъхче, снимките са просто уникални! Завиждам искрено и благородно за преживяването и за тена :) Прегръдки!

    ОтговорИзтриване
    Отговори
    1. Габи,
      благодаря!
      На планина тена не е проблем, виж на морския бряг си е живо мъчение да се сдобиеш с него;)
      Прегръдки и от мен!

      Изтриване
    2. Ах,Марта, чудех се аз какъв е този сняг....по никое време, а ти много силно си го пожелала за да отидеш на ски :-)))Но вярвам вече да има пролет..и с тия прекрасни кокиченца...!

      Завиждам ти за изживяването,харесва ми Банско и ските и пистите, но не съм ходила от години!

      Прегръдки!

      Изтриване
    3. Бети,
      да, желание не ми липсваше, но сега е двойно по-голямо желанието ми за пролет;)
      Благодаря ти!

      Изтриване
  23. А,Мъхче, сакън...тепърва ми предстои ежегодната италианска ски-идилия, така че...но и мен ми писна от сняг тази година! И макар че доста добре покарахме на 2 пъти на пампорово/тази година пропуснахме любимото банско/, ще продължим традициите!
    А поста ти и невероятните снимки ми доставиха истинска наслада и за окото и за душата!
    Пролетно и усмихнато да ти е и на теб!
    мария

    ОтговорИзтриване
    Отговори
    1. Ооо, Пепеляшке, подозирах, че пак ще направиш едно Ливиньо по никое време, ма хайде;)
      Ами нека там да има сняг,ма тук да мятаме ямурлуците вече;)
      Пожелавам ти снежно на теб, а на нас пролетно!

      Изтриване
  24. Мъхче, аз не съм скиор, но снимките ти ми въздействаха толкова хубаво, че за момент ми се прииска да бъда :) Толкова цвят и настроение лъха от тях на фона на бялото и толкова вкусно ухае сигурно след изпълнения с движение ден! Размечтах се...
    Благодаря ти за чудесните снимки, достави ми истинско удоволствие!

    ОтговорИзтриване
    Отговори
    1. Благодаря, Мария!
      Най-важно е удоволствие да има, пък формата не е толковва важна!

      Изтриване
  25. ~Честито на куп, Мъх - март, пистите, снимките, пролетта! Днес е истински очарователен мек пролетен ден с гальовен вятър за разкош!
    И хапките изглеждат чудесно:)

    пролетно сърце ти желая!

    ОтговорИзтриване
    Отговори
    1. Марта, да кажа, че тук вятърът е бил гальовен, леко ще излъжа, но ако е прехода към новото събуждане-ОК съм:)

      Пролет и при теб да е!

      Изтриване
  26. Както се казва жИстоко! Не знам дали да се облизвам или да се кокоря на прелестните планински снимки... или и двете - като Наполеон да се докарам :))
    Да ти прошушна, че снимката с кафето е убиец :))

    Хубава вечер, Мъхчо :)

    ОтговорИзтриване
    Отговори
    1. Федорска, другия път ще те взема, да те заснема до чашката;)
      Мерсииии!

      Изтриване
  27. Еххххххх.... Мъхче, такива красиви снимки си публикувала, че.... ми подари много пролет с тях (въпреки снежните писти)!!Кокиченцето така хубаво се е усмихнало , че ми стана топло на душата! Пролетта чука вече на вратата! И .... аз обичам много да карам ски, но... вече е време за истинска пролет! Толкова я очаквам....!!!Всеки ден се радвам на всяко едно ново цъфнало цветенце.... Живота се пробужда отново!!! Желая ти много пролетно настроение и усмивки през Уикенда и те прегръщам сърдечно!

    ОтговорИзтриване
  28. Мъхче ... извини ме, но моля те пусни ми едно съобщение по маила, че непонятно как ми е изчезнал твоят имайл :)) То блогър ме дъни, но с яхото нямах досега проблеми :))

    ОтговорИзтриване
  29. ЧЕстита пролет,Мъхче, тя все пак дойде!Много радост и свежо настроение!

    ОтговорИзтриване
  30. Честита пролет!
    Изумителни снимки!
    Страхотно настроение!
    Мога да добавя само едно - БЛАГОДАРЯ!!!

    ОтговорИзтриване
  31. Ихаааааааааааа!!!Страхотия!!!:D:D:DСупер!:D

    ОтговорИзтриване
  32. Нека бъде пролет! Чудна почивка и чудно ястие!:)
    Както винаги чудесни снимки!:)

    ОтговорИзтриване