събота, 14 февруари 2015 г.

Лудо младо, петгодишно!


Днес никакви херувимчета и бутилчици, нито светкащи сърца и пълни чаши, не могат да изместят погледа ми от важните за мен неща.

Днес своята поява на Земята отбелязва една малка, сладка, упорита госпожица, чиято майка имам честта да бъда.

Днес нашата малка дъщеря навършва 5.

Пожелавам и да бъде здрава, свободна и безгрижна, да е щедра и заразителна, да среща любов и добрини по пътя си и да намира смисъл във всеки един ден, който и предстои.


Благодаря ти, Борчо, че си част от нашето голямо семейство. Благодаря, за това, което си. Обичаме те!




Малката отдавна беснее в кухнята, така че я оставих вече сама да се подготвя за празника. Разбира се, няма да ви покажа тортата, която направи, защото даже в «Татарли» ще и завидят на кича;) Ама пък какво? В края на краищата празника си е неин, нека го направи такъв, какъвто ще го запомни с усмивка;)

А междувременно ще ви почерпя отново с тортички в чашка. Мога да го нарека и трайфъл, ма е без алкохол (по детски), а и плодове няма. Напоследък установих, че ми е по-лесно за подготовка и съхранение в този вид и го практикувам често.



Продукти:
• 1 л прясно мляко ( 2 по 500мл)
• бисквити, кекс или блат, натрошени на ситно (количеството е според броя редове или дебелина, в зависимост от предпочитанията)
• 100 г брашно ( 2 по 50гр)
• 200 г захар (2 по 100гр)
• 4 жълтъка ( на 2 места по 2)
• 1 ванилия
• 1 шоколад черен
• 2 с.л. масло;

Цялата идея на това делене в мерките е, че правим един и същи крем, но единият ще бъде шоколадов, а другият ванилов. И за двата вида разбиваме жълтъците със захарта до побеляване.
За ваниловия слой:
Към жълтъците прибавяме брашното и разбъркваме добре. Разреждаме с малко от млякото, колкото да не е много гъсто. Останалото мляко затопляме в тенджера за около 3-4 минути. Яйчената смес се изсипва в топлото мляко. Прибавя се ванилията. Кремът продължава да се загрява като се бърка непрекъснато. Когато започне да завира, би трябвало да се е сгъстил достатъчно и се сваля от огъня.
За шоколадовия слой:
Разтапяме шоколада на водна баня с маслото. Приготвяме кремът по същия начин , както ваниловия, само че след яйчената смес, добавяме и шоколада и тогава започваме да бъркаме.

В чашки изсипваме малка част от единия крем, слагаме малко от бисквитената част, после от другия крем, а след тях отново бисквитки. Така редуваме, докато напълним чашките. По желание декорираме със сметана. Разбира се, мога да се добавят и плодове.



Честит празник и на всички, които празнуват нещо днес! Обичайте се и пийте вино всеки ден- полезно е;)

59 коментара:

  1. Честит Рожден Ден! Честит Ден на влюбените! Честит Трифон Зарезан!
    Абе изобщо да сте честити и вашето малко съкровища да е живо и здраво и винаги да радва.
    Поздрави и прегръдки!

    ОтговорИзтриване
  2. Еее ... как бих искала да видя кичозната торта :)
    Браво Марте! Ама че ден си избрала да раждаш :) Но това че малката принцеса е избрала точно теб за твоя майка е най-прекрасното нещо!
    С пожелание за здраве от мен и почерпка от теб ... грабвам една чашка докато още има :)
    Весели празници!

    ОтговорИзтриване
  3. Прекрасна е! Да ви е много здрава, щастлива, обичана и успешна в живота! А щом вие сте до нея, всичко ще се нарежда по най-добрия начин. Напоследък тортите и аз ги поднасям в чаши, забавно е. :))) Незабравим празник!

    ОтговорИзтриване
  4. Мартичка, ей това с удоволствие бих празнувала, да ти е живо и здраво малкото слънчице! Та всичко друго е просто обвивка, ей в това е ядрото на щастието. Нали? ;) Аз само предполагам, ти ще потвърдиш, сигурна съм.
    Да е много щастлива, много игрива, много мечтаеща и пълна с безкрайна енергия! :)
    Честит празник, прегръдки от мен!

    ОтговорИзтриване
    Отговори
    1. Герчо, права си за всичко. Даже много.

      Изтриване
  5. Да е жива и здрава малката девойка!Ако денят на раждането е толкова определящ,Мъхче да знаеш,че петгодишната млада госпожица ще е стойностен човек(на тази дата бе роден и моят прекрасен дядо)....Весел празник!

    ОтговорИзтриване
    Отговори
    1. Много се надявам думите ти да са истина, Миленче. Благодаря.

      Изтриване
  6. Честит ви празник, Марте :) Бъдете здрави!

    ОтговорИзтриване
  7. Ех, това слънце в какъв ден само е избрало да изгрее! Черпя се с най-голямо удоволствие и пожелавам на малката, голяма госпожица да чурулика весело и щастливо като птичка всеки ден и всичко, което мама желае да се сбъдне! На тебе, Марта сладка, пареща и разтапяща любов, здраве и кипяща енергия като от младо вино!
    Весел и щастлив празник, мила! Прегръдка!

    ОтговорИзтриване
    Отговори
    1. Е, много ми хареса, Ирма. Благодаря!

      Изтриване
  8. Да ти е жива и здрава! Да расте безгрижна и палава! Винаги да намира начин да постига мечтите и желанията си! И да е много , много щастлива!
    Честит прзник!

    ОтговорИзтриване
    Отговори
    1. Май всичко пожелано вече и се случва, Нати. Благодаря.

      Изтриване
  9. Честит празник на малката кукла, Марте!!! Много здрава, щастлива, дива, игрива, любознателна, креативна! :)
    Наздраве днес и да ви е сладка специалната й торта ;)
    Аз пък се черпя с едно такова кремче, защото много си падам по този жанр десерти :)
    Прегръдка от мен :)

    ОтговорИзтриване
  10. И аз я обичам, да знаеш!!! Очарователна прекрасница е тя! Пожелавам ѝ здраве, щастие, късмет, безгрижно детство и все така да озарява с любов и красота около себе си!!! На какъв ден е родена, та тя е изтъкана от Любов!!! Неустоима почерпка, Мъхче, обаче много ми се искаше да видя нейната, обожавам това детско творчество! Прегръщам ви всичките и честити празници!

    ОтговорИзтриване
    Отговори
    1. Бонбон, тя с този ден леко ме изненада, не беше по желание. Но късмет. Благодаря.

      Изтриване
  11. Честити ви празници, Марте и най-много Честит Рожден Ден на малката принцеса! Пожелавам и' много весели и безгрижни дни, и голям късмет в живота!
    И аз също искам да се насладя на творчеството в кухнята на малката госпожица :)
    Прегръдки и за двете ви!

    ОтговорИзтриване
    Отговори
    1. О, творчеството, особено в кухнята е голяма забава за нея и малък кошмар за мен

      Изтриване
  12. Да ви е жива и здрава малката красавица, да е благосклонна съдбата към нея и щастлива звезда винаги да озарява пътя й!
    Прегръдки и на двете ви!

    ОтговорИзтриване
  13. Да е здрава, щастлива и много да ви радва!

    ОтговорИзтриване
  14. Hello I'am Chris !
    this is not a "spam"
    I suggest you to publicize your blog by registering on the "directory international blogspot"
    The "directory" is 17 million visits, 193 Country in the World! and more than 18,000 blogs. Come join us, registration is free, we only ask that you follow our blog
    You Have A Wonderful Blog Which I Consider To Be Registered In International Blog Dictionary. You Will Represent Your Country
    Please Visit The Following Link And Comment Your Blog Name
    Blog Url
    Location Of Your Country Operating In Comment Session Which Will Be Added In Your Country List
    On the right side, in the "green list", you will find all the countries and if you click them, you will find the names of blogs from that Country.
    Imperative to follow our blog to validate your registration.Thank you for your understanding
    http://world-directory-sweetmelody.blogspot.fr/
    Happy Blogging
    ****************
    i followed your blog, please follow back

    ОтговорИзтриване
  15. Да е жива и здрава малката принцеса! Да расте безгрижна, щастлива и много да ви радва! И да твори в кухнята разни красоти :)

    ОтговорИзтриване
  16. Още веднъж пожелавам на Гъбка да расте здрава, умна и трудолюбива! Много да ви радва и обича! Почерпката ме съблазнява, но ще намина да си я взема след няколко дни... Голяма прегръдка и за двете ви! :)

    ОтговорИзтриване
    Отговори
    1. Ева, намини:) ще се радвам. Прегръдка.

      Изтриване
  17. Ехааа !!! Вече сте на цели 5? Малката госпожица расте като гъбка. Да е здрава, усмихната, безгрижна и много палава! Да ти е жива и здрава, Руми!

    ОтговорИзтриване
    Отговори
    1. Ама тя си Е гъба:) благодаря, Йоли.

      Изтриване
  18. Честит ви най-голям и радостен празник, Марте,
    и малката принцеса да расте здрава, талантлива и безгрижна,
    с много усмивки и щастие за всички ви!
    Снимките и тортичките са прекрасни!

    ОтговорИзтриване
    Отговори
    1. Дианка, сърдечно благодаря за хубавите пожелания.

      Изтриване
  19. Да ви е жива и здрава, Марте! Да расте много щастлива и да жъне успехи навред!

    ОтговорИзтриване
    Отговори
    1. О, какво сладко бъдеще начерта, Илианка. Благодаря.

      Изтриване
  20. Честити 5 годинки на това прекрасно момиченце1
    Да е здрава,усмихната ,все така чаровна и щастлива със своето голямо семейство1
    Десерта е уникален,Марте!

    ОтговорИзтриване
    Отговори
    1. Живе, благодаря. Същото желая и на Ради;)

      Изтриване
  21. Да ви е жива, здрава, енергична, палава, мислеща, щастлива и позитивна! Прекрасна е!

    ОтговорИзтриване
    Отговори
    1. Е, това е наистина всичко. Благодаря.

      Изтриване
  22. Хм, Марте, не знам колко са дечицата ти, но тук ден през ден някое има рожден ден:)) Да ти е жива и здрава и тази малка госпожица, ама толкова е прекрасна! Сигурна съм, че творението и е било на ниво, пък много важно, че мама го е определила за "татарли":)
    Грабвам чашка от това изкушение и ти желая хубав понеделник, ясно е че за празника съм закъсняла...

    ОтговорИзтриване
    Отговори
    1. Весе, намират ми се три броя, родени през седмица-две.

      Изтриване
  23. Макар и със закъснение - честит празник! Да ви е здрава и щастлива, да има много мечти и те да се сбъдват. И много да ви радва!
    Тортичките са много идейни. Не се съмнявам че и нейното произведение е на ниво! :)
    Поздрави!

    ОтговорИзтриване
    Отговори
    1. Благодаря, Тилия, иначе уважих избора и на торта:)

      Изтриване
  24. Оууу,с Гъбката сме си зодия значи,което автоматично я прави силно мой човек :)) .
    Прегръщам я с обич,Марте,и дано всички ангели бдят над нея,да расте здрава и безгрижна!
    А това в чашките е благодат в най-висша форма,особено с тези лъжички! :))
    Гуш!

    ОтговорИзтриване
    Отговори
    1. Гуш, Роси и ако е наполовина като теб, пак ще съм доволна.Благодаря ти.

      Изтриване
  25. Мъхче,
    да ти е жива и здрава дъщеричката и много радост да ти донесе занапред.Чудесна почерпка.
    Поздрави !

    ОтговорИзтриване
    Отговори
    1. И на теб, Ели, благодаря много.

      Изтриване
    2. Този коментар бе премахнат от автора.

      Изтриване
  26. Мъхче, да е здрава и все така омайващо чаровна! Все се надявах, да видя и тортата на финал, онази кичозната :)

    ОтговорИзтриване
    Отговори
    1. Някой ден ще слагам само нейни творения- веднага след като спре да носи розов чорапогащник с кафяви раирани къси панталони и блузка на цветя:)

      Изтриване
  27. Марти, да ти е жива и здрава! Много радост, красота и обич да има в дните й! Чудесна е!

    ОтговорИзтриване
  28. Марте,минавам да си взема още една чашка,този път по случай годишнината на блога ти!
    Дано по-често се срещаме тук,че съвсем разреди изявите и надявам се скоро да се видим!
    Хубава сряда,мила!

    ОтговорИзтриване
    Отговори
    1. Роска, не ми стига времето, иначе желанието си е все там. Мерси, другарче:)

      Изтриване
  29. И аз те прегръщам мило другарче :) И искам да ти пожелая всичките успехи на света да съпровождат теб, прекрасното ти семейство и утния ти блог! Харесвам много всичко, до което се докоснеш, вълшебница си! Обичам идеите ти, храната ти, снимките ти, страхотното ти чувство за хумор и предизвикващия доверие характер!
    Поднасям моите най-искрени симпатии!

    ОтговорИзтриване
    Отговори
    1. Танче, нали знаеш, че е взаимно? Благодаря ти.

      Изтриване
  30. Propusnah rojdeniq den, no sega pojelavam na malkata gabka da raste zdrava i shtastliva! I dogodina dase nakipri s po-golqm gerdan! Pregradka sardechna!

    ОтговорИзтриване