вторник, 13 януари 2015 г.

"Тортички" за рожден ден

Ура! Днес съм канена на парти!... което трябваше да организирам;)
Нашата прекрасна кака става на 11. Вече мога да се похваля не с един, а с двама пубертети. Самата възраст ще анализирам друг ден;)



Да ми е жива и здрава, да следва мечтите си и да не се страхува да рискува.
Ние винаги ще я приемаме изцяло и безрезервно. И ще и вярваме!
Обичам те, мило дете!

Почерпката ще бъде съвсем импровизирани "тортички" в чашка с крем сабайон и горски плодове:



Продукти:

* 6 големи жълтъка;
* 4 1/2 с.л. захар;
* 3/4 чаша шампанско или друго пенливо вино;
* щипка сол;
* няколко какаови бисквитки;
* две шепи горски плодове.



Приготвяне:

Разбиваме жълтъците, захарта и щипката сол в метална купа, докато се смесят добре. Постепенно наливаме шампанското и непрекъснато разбъркваме. Слагаме купата в тенджера на водна баня с леко вряща вода. Разбъркваме непрекъснато, докато кремът се сгъсти. Поставяме купата в по-голяма купа с лед и вода. Бъркаме, докато се охлади от 4 до 5 мин. В купички поставяме на дъното по една бисквитка, отгоре слагаме малко горски плодове и заливаме с 1/2 от изстиналия крем. После отново слагаме бисквитка, плодове и останалата 1/2 от крема. Декорираме по желание със сметана и още плодове.




48 коментара:

  1. Мила ми Мартич! Да ви е жива и здрава Яна, да ви носи радост и да пръска светлина около себе си! Весел празник!

    ОтговорИзтриване
  2. Да ти е жива и здрава Яна!
    Нека ви радва с успехи и с усмивки!
    Весело празнуване!
    Прегръдки!

    Направила си много вкусни тортички в чашка!

    ОтговорИзтриване
    Отговори
    1. Прегръдки и за теб, Бети! Благодаря!

      Изтриване
  3. Честит празник на порастналото ви дете, Мъхче! Да ви е живо и здраво, много щастие и късмет в живота и занапред!
    Вкууусна е тортичката в чаша! Дано си направила по-големи количества :)
    Прегръдка от мен за теб и за рожденичката! :)

    ОтговорИзтриване
  4. Да ти е честита рожденничката Мъхче и още много да ви радва.Чудесен десерт си приготвила.
    Поздрави !

    ОтговорИзтриване
    Отговори
    1. Благодаря, Ели! Десерта, макар и от разстояние, е и за вас!

      Изтриване
  5. Марте,честита да ти е рожденицата,много да ви радва и да ви усмихва!
    Десертът е много по мой вкус,бих си взела чашка за здравето на госпожицата :)) .
    Хубав празник!

    ОтговорИзтриване
    Отговори
    1. Вземай чашка, Роси! Благодаря ти!

      Изтриване
  6. Да ви е много здрава и безкрайно щастлива! :)

    ОтговорИзтриване
  7. Да ви е жива и здрава, винаги да ви радва и да се гордеете с нея!

    ОтговорИзтриване
  8. Марта, жива и здрава да ти е! И дано е наследила прекрасното ти чувство за хумор - с него ще й е по-лесно ви живота!
    А как обичам забайоне, почерпвам се с удоволствие!
    Весел и щур купон!
    М

    ОтговорИзтриване
    Отговори
    1. Мерси, Марийче! Мисля само, че онова чувство, за което говориш, го е наследил първородният. Тук е играла другата рода, но и те не са за изхвърляне:)

      Изтриване
    2. Почерпи се една голяяма чашка, Марийче!

      Изтриване
  9. Нещо не схванах, Марте:)
    Как хем е "кака", хем е станала втора пубертет:)
    Но това не е важно, а е важно "каката" да ви е жива и здрава и точно така - да следва своя път, а вие просто да сте до нея!
    Грабвам една чашка с тортичка, тъкмо ще ми е десерт пред монитора!

    ОтговорИзтриване
    Отговори
    1. Другата седмица ще разбереш, Весе

      Изтриване
    2. И надявам се тортичката ти се услади:)

      Изтриване
  10. Ех, че вкусни тортички си направила за каката, Марте!
    Черпя се с една чашка виртууално!
    Прегръдки.

    ОтговорИзтриване
    Отговори
    1. Прегръдки , Габи! Много благодаря!

      Изтриване
  11. Искам да съм кака в пубертет :)
    И да имам забайоне в чашка :)
    Марте, и тук да кажа да е здрава,
    а останалото тя да го решава!
    Хубав празник!

    ОтговорИзтриване
    Отговори
    1. А околните, Дани?;) абе, да се оправят:)

      Изтриване
  12. Да ви е живо и здраво порасналото момиче! Прелестна е! Желая ѝ успехи и щастие! Марте, тортичките са точно по мой вкус, затова се присъединявам към купона:))) Весел празник!

    ОтговорИзтриване
    Отговори
    1. Благодаря, бонбон, добре дошла на купона!

      Изтриване
  13. Марта, честита ви рожденичка! Да е здрава, весела, щастлива и винаги готова за нови приключения!
    Оригинално поднесени тортички!
    Весел празник!

    ОтговорИзтриване
    Отговори
    1. И на теб, Тилия, благодаря за хубавите пожелания!

      Изтриване
  14. Честит празник на цялото семейство! На каката пожелавам здраве, щастие и безброй сбъднати мечти! Почерпката няма да откажа. просто е истинско бижу. Прегръдка! :)

    ОтговорИзтриване
  15. Е, заради този десерт и аз бих извикала ура, ако ме поканят на парти :) ... мечти :)
    А от позицията на НЕ поканена, мога само да пожелая на рожденичката едно прекрасно детство докато е при мама и тате!
    Да е здрава и да постига целите в живота си с лекота! Честит празник на цялото семейство!

    ОтговорИзтриване
    Отговори
    1. Ама що не каза? Щяхме заедно да викаме УРА

      Изтриване
  16. Честит ви празник, Марте!
    На малката чаровница пожелавам радостни и щастливи дни!
    Много вкусна почерпка...

    ОтговорИзтриване
    Отговори
    1. Благодаря, Хриси! От твоите уста, знаеш къде:)

      Изтриване
  17. Честит Рожден Ден на малката ти голяма кукла, Марте! Да хвърчи усмихната из детството си, да учи с удоволствие, да расте щастлива и уверена в себе си!
    Кремчето пък чудно! Много си падам по подобни торти :)

    ОтговорИзтриване
    Отговори
    1. Мерси,Тики. Хареса ми- да хвърчи:)

      Изтриване
  18. Мартичка, да ви е здрава каката, да се слуша с баткото, но и с малкия дребосък, и да има мир и любов в дома ви. Че знам аз как е като има няколко деца на едно място. :) Забава да го наречем. ;)
    Желая й да е много щастлива, много смела в мечтите си, много любопитна към всичко, което я интересува, и много, много обичана! Да ви е честит празникът!

    П.П. Извинявам се за закъснението...

    ОтговорИзтриване
    Отговори
    1. Герчо, да го наречем забава:) благодаря ти!

      Изтриване
  19. Да е здрава,умана,засмяна-все допълнения към вашите пожелания!
    Как бих си хапнала едно леко кремче ,че от няколко дни съм на антибиотик с тези вируси.....
    Прегръдки,мила Марте!

    ОтговорИзтриване
    Отговори
    1. Живе, надявам се вече си добре! Благодаря от сърце!

      Изтриване
  20. С малко закъснение, но то все сърце :) Честит празник на прекрасната Яна и на страхотната й майка! С пожелание за много здраве, щастие и късмет!

    ОтговорИзтриване
  21. Ех, да ти е честито и на теб и на малката госпожица и аз малко закъснях, но не мога да пропусна! Мога само да и пожелая, мама и тате да я слушат, да не се правят на много възрастни и сериозни! Прегръдка!

    ОтговорИзтриване
    Отговори
    1. Линче, ние възрастни не сме, ама не сме и в пубертета:) благодаря.

      Изтриване
  22. Да е живо и здраво порасналото момиче! Дано пътят и да бъде обсипан с успехи и честичко да пълни сърцата на мама и на татко с гордост :)

    ОтговорИзтриване
    Отговори
    1. Танче, благодаря. Страхотни пожелания!

      Изтриване
  23. Всеки ден да бъде с усмивка за порасналото ти момиче, Мъхче -
    здраве, късмет и много сбъднати мечти!
    Разкошно предложение и впечатляващо красиви снимки - адмирации!

    ОтговорИзтриване
  24. Благодаря,Дианка. Здраве и усмивка всеки ден, е всичко, което и е нужно.

    ОтговорИзтриване