4-годишна Гъбка!

Дойде и този момент- милата, толкова прецакана се чувстваше, че нейният рожДЕН ДЕН е последен от серията, че направо ме хвана яд, че не съм я родила месец по-рано;) Обсъждаме този ДЕН ежеДНЕвно от края на миналата година и ето че той най-после дойде;) Ако още веднъж кажа "ДЕН", да знаете, че не е нарочно, от зациклянето на темата е;)
Та да кажем :"Честит рожден ден на малката Гъбка, която вече не е нито Гъбка, нито малка, а направо е една твърде взискателна млада госпожица, майка на няколко парцалени деца и кака на един куп истински бебета. Понякога тиранична, друг път много отзивчива и чаровна, с две думи: дете-мечта;)
Пожелавам и да е много здрава, много усмихната, да тропа с крака, само на сцената и да следва мечтите си, когато и стане ясно какви са;) А пък ние винаги ще бъдем до нея!

Торта няма да видите, защото е в работен вариант в хладилника, но ще ви почерпим с едни овесено-портокалови сладки ( идеята от Ани), с които ако не скрия на мига от децата, няма да черпим гостите на партито;)



Продукти:

* 1 ч.ч. брашно;
* 1/2 ч.ч. кафява захар;
* 1 яйце;
* 1 ч.ч. фини овесени ядки;
* 1/2 ч.л. бакпулвер;
* 3 с.л. масло;
* кората от 1 портокал;
* 3 с.л портокалов сок;
* 2 ванилии;
* стафиди и шоколодови парченца.



Приготвяне:

Смесваме в купа сухите съставки - брашното, захарта, овесените ядки, бакпулвера и ванилиите. Прибавяме мекото масло и портокаловата кора. Отделяме жълтъка от белтъка и слагаме жълтъка в сместа. Добавяме и портокаловия сок. Разбиваме белтъка на сняг и го смесваме с останалите съставки. Накрая добавяме стафидите и парченцата шоколад.
С ръка формяме сладките. Слагаме ги в тава, покрита с хартия за печене, на разстояние една от друга. Печем на 200 градуса около 20-30 минути или докато покафенеят леко.



На вас желая весел празник, какъвто и да е днешния ден, а аз отивам да се готвя за купон!