понеделник, 22 октомври 2012 г.

The back side of the Vitosha mountain

Седях си аз в петък следобед в офиса и мозъкът ми се правеше на делфински- едната половина работеше в полулетаргично състояние върху някаква формулка, а другата нервно се луташе навътре в гънките ми и се опитваше да измисли къде да отидем на разходка през уикенда. Онази нервната почти беше изпаднала в паника, когато една приятелка ми звънна и каза със заповеден тон:
" Днес от работата ходихме да садим дръвчета в планината, там е есен, искам утре пак да ме заведеш!".
Това пък ми дойде добре дошло, защото повече нямаше да се чудя "Kъде?", а щяхме да отидем и да видим колко добре са си свършили работата колегите на приятелката ми;)



Винаги съм се чудила защо като се каже Витоша, погледът на средностатистическия софиянец (включително и моя) не може да премине "Копитото" или "Алеко", при положение че тази планина има и южен склон и защо никога на първо четене не ми хрумва да се разтъпча натам. Оказа се, че задната страна на Витоша всъщност е по-слънчевата, но затова пък почти безлюдна и съответно прекрасна за разходка дори в топъл, октомврийски ден. По пътечките не срещнахме нито един боклук, което потвърждава тезата, че мястото не е много популярно. А районът около село Чуйпетлово е една живописна есенна картина.

Малко слънчеви снимки за спомен и добро настроение и една свежа есенна салатка и да се надяваме, че съм готова за новата порция предизвикателства на седмицата.




Необходими продукти за 2 порции ( ако това изобщо може да се нарече рецепта):

* 1 зелена салата ( може също спанак, айсберг или друго зелено по избор);
* 200 гр. предварително опечена тиква;
* 1 шепа нарязани на ситно орехи;
* 100 гр. гриловано сирене;
* зехтин, лимонов сок и сол на вкус;


Приготвяне:
Салатата се нарязва на ленти, сиренето и тиквата на кубчета , всички продукти се омесват и се поръсват с орехи. Добавят се зехтин, сол и лимонов сок по избор.




Успешна да е и вашата!

64 коментара:

  1. Maртеее :) друг път, когато идваш към нашата страна на Витоша да ми се обадиш!!!
    :) Салатката е страхотна!!!

    ОтговорИзтриване
    Отговори
    1. Зори,
      непременно!!!
      Ще трябва да оставиш координати;)
      Благодаря ти!

      Изтриване
  2. Мъх, благородно ти завиждам за излета! Добре сте направили да обиколите от другата страна, че по Алеко, Момина Скала, Голи връх е все едно си отишшъл в Южния парк :)

    И много хубава салатка и природа си наснимала! Чудни снимки, особено тези с брезичките!

    ОтговорИзтриване
    Отговори
    1. Така е, Лучия!! Направо все едно не съм излизала;)))
      Благодаря ти, брезичките са ми любимки;)

      Изтриване
  3. И аз завиждам за разходката в планината, Марта! :) От седмица съм сама, а почивните дни пълни с толкова слънце, че е грехота да е човек по цял ден сред природата. Ех, защо и на мен не ми се обади някоя приятелка да ми даде такава заповед! Прекрасни есенни мигове си запечатала, толкова слънчево жълти, да те греят през зимните месеци! А салатката е неустоима просто! Преглъщам по никое време :))
    Лека и успешна нова седмица, Марта!

    ОтговорИзтриване
    Отговори
    1. Ирма, следващият път ти заповядвам да се присъединиш към мен;)
      Лека вечер от мен и дано повече не си сама в хубаво време;)

      Изтриване
  4. Ихааа, Мартеее, с Еви се надпреварвате да ми доставяте истинска наслада с фотоси :Р

    ОтговорИзтриване
    Отговори
    1. Дивотийо, удоволствието е изцяло мое!

      Изтриване
  5. Златна есен си ни уловила ти:) Мързелива съм си аз, но стеб се разхождам чудесно:) Хубава седмица, Марта!

    ОтговорИзтриване
    Отговори
    1. А, мързелива!! Аз се разтъпках край нас, ти чак до Брюксел ни разходи;)
      Хубава и за теб, Траянче!

      Изтриване
  6. Съгласна съм с Дива, за 15 минути ми се изпълни погледа с толкова страхотни кадри, не съм била на Витоша а искам... Прегръдка!

    ОтговорИзтриване
    Отговори
    1. Линче,
      не си била сигурно, защото си на другия край;) Аз пък не съм била в "Дълбока", даже във Варна скоро не съм била;)
      Прегръдка и от мен!И благодаря!

      Изтриване
  7. Ха ха Марте ние с теб сме на една вълна ... разкошни снимки ... ще взема и аз да посетя тази част на Витоша, много примамливо, красиво и по - диво, както аз го обичам :)) Салатката и тя е чудна, няма да ти откажа една такава :))
    А първия кадър ... взимам си го в любими, много хубава гледна точка ... и аххх какво боке :)
    Лека и спорна нова седмица и прегръдки ...
    Наминах през старата публикация и видях кадъра ... Следващия път ще дойдем през уикенда та да се видим :)

    ОтговорИзтриване
    Отговори
    1. Ев,
      само мога да гадая какви прелести би ни показала, ако се разходиш натам. И да, по-диво е и е красиво, а оттам и щастливо;)))
      Обещаваш ли за следващият път?;)
      Прегръдки и от мен!

      Изтриване
  8. Прелестни снимки, Марте! Салатата влиза в списъка, а тези дни ще се надявам някой да ми отправи предложение за подобен излет. Хубава есенна седмица! :)

    ОтговорИзтриване
    Отговори
    1. Дани, то времето за излети посвърши май, така че грабвай раницата и до два дни да си в планината;)
      Хубава вечер ти желая!

      Изтриване
  9. Ехееей, Мъхче, наистина какво съвпадение, определено сме на една вълна!
    С удоволствие ще пробвам и твоя вариант, много апетитно изглежда и прекрасни есенни снимки си направила!
    Хубави дни през тази седмица!

    ОтговорИзтриване
    Отговори
    1. Лети, така е! Но ти голяма преднина взе, сега ако те подгоня....шегувам се;)
      Аз пък ще опитам твоят!
      Хубава есен!

      Изтриване
  10. Ето на това му казвам добра подготовка за работната седмица- излет след щедрите багри на есента и вкусна и цветна салата...Да е успешна работната ти седмица и да запазиш уловената от планината енергия!

    ОтговорИзтриване
    Отговори
    1. Иглика,
      още ме държи тази красота и се надявам да избутам и останалите два дни;)
      Благодаря ти, надявам се и твоята да е хубава!

      Изтриване
  11. Марта, чудесна разходка сте си направили, а и нас ни зареди с прекрасно есенно настроение!
    Хванала си очарованието на златната есен! Такава палитра от цветове, каквато само природата може да създаде!
    Прекрасни снимки и вкусна салатка!
    Сърдечни прегръдки!

    ОтговорИзтриване
    Отговори
    1. Тилия, благодаря ти!
      Прегръдки и за теб и много красиво есенно настроение!

      Изтриване
  12. Салатката е чудесна а снимките красиво есенни!
    От няколко дни се чудя какво тиквено да си наготвя, че имам занети тиквенца и да ги постна :)
    Ще се възползвам от предложението ти да знаеш Марта!
    Поздрави!

    ОтговорИзтриване
    Отговори
    1. Хехе, Гоголина, чудесен повод за една тиквена салатка;)
      И аз продължавам с тиквите у дома.
      И поздрави и от мен!Благодаря ти!

      Изтриване
  13. Много ми хареса разходката от обратната страна на планината - слънчева и красива и с вкусна салата :-)

    ОтговорИзтриване
    Отговори
    1. Дени, и аз обичам твоите разходки! Благодаря ти!

      Изтриване
  14. Прекрасни,слънчеви и въздействащи снимки!
    Хубав ден ,Мъхче!

    ОтговорИзтриване
    Отговори
    1. Благодаря ти, Наталия!
      И за теб да е хубав!

      Изтриване
  15. Великолепни, "златни" снимки! Тази, с есенното отражение в локвичката ми е много симпатична.
    Преди време, много се разхождахме в този край - Боснек, Чуйпетлово, а сега с години не сме стъпвали там. Красиво е и то много. И салатката много ми харесва - съвсем в унисон с есенното настроение.
    Успешна нова седмица, Мъхче!

    ОтговорИзтриване
    Отговори
    1. Елти,
      струва си всяка крачка! Защо не тръгнете пак? Носят много хубаво настроение! Пожелавам ти го от сърце!
      И ти благодаря за хубавите думи!

      Изтриване
  16. Салатката е разкош,разходката и есенните кадри-също,Марта!
    С пожелание за хубава седмица!

    ОтговорИзтриване
  17. Мъхчо, онзи южния склон е по-готин, нали? То по "нашия" все едно не си излязъл от града - все същите физиономии и коли вижда човек. :) Страхотни снимки, прекрасни цветове, а и салатката си я бива!
    Целувки!

    ОтговорИзтриване
    Отговори
    1. Как бе , Марийче, чудесен е просто!!!!
      И за другият си права;)
      Благодаря ти и прегръдки!!!

      Изтриване
  18. А, и аз го посещавам понякога този склон....но ни е по-лесно да излезем от къщи и да хванем пътя, слава богу си имаме никому неизвестни пътеки и чукари. Но винаги съм казвала-добре че повечето Софианци не стъпват на Витоша, че иначе няма да има разминаване.
    Ето ти и моят поглед към Южните склонове:

    http://colourmagicp.blogspot.com/2010/01/blog-post_1969.html

    Прекрасна есен ти желая - златна и вкусна!

    ОтговорИзтриване
    Отговори
    1. Марийче,
      и ние така правим обикновено, но когато са намесени приятели от другия край на града, гледам да не се разправяме къде;)А за другото си мноого, мнооого права;) И погледът ти ми харесва;))) И магарето също!;)))

      Изтриване
  19. Марте, напълни ми душата с тези топли есенни кадри!
    Невероятна есен ,щедра,слънчева, цветна!
    Прекрасни снимки си направила!
    Салатката много ми допадна!
    Поздрави и слънчево настроение!

    ОтговорИзтриване
    Отговори
    1. Мире, благодаря ти за хубавите думи!
      Много есенно настроение и за теб!

      Изтриване
  20. Отпускаща, зареждаща и наситена с аромати и багри! Марте, сътворила си един спа център за душата! Усмивки.

    ОтговорИзтриване
    Отговори
    1. Стеф, благодаря ти! Радвам се, че възприемаш така нещата!
      Хубава вечер!

      Изтриване
  21. Най-красивите есенни гори са в България ! Такъв разкош на багри и цветове ти спира дъха ! Великолепни снимки ,Мъхче !
    Благодаря за красотата която показваш !
    Хубаво и златно циганско лято !

    ОтговорИзтриване
    Отговори
    1. Ивана, благодаря ти!
      Макар да смятам, че навсякъде има хубави места. Благодаря ти и за циганското лято.Ще ми се да продължи поне до края на годината!Прегръдки!

      Изтриване
  22. И разходката, и салата ми харесаха много, но снимките са уникални, Марта! Браво! :)

    ОтговорИзтриване
    Отговори
    1. Ева,
      като чуя подобни думи от теб и ми става мноооого хубаво;))
      Благодаря ти и те прегръщам!

      Изтриване
  23. Салатката ще се пробва, а снимките са толкова красиви, че само въртя нагоре надолу!
    Обещала си ми запознанство на живо и разходка!
    Я виж, колко желаещи има:)
    Прегръщам те*)

    ОтговорИзтриване
    Отговори
    1. Катенце,
      обещах ли?;)) ДОбре, ще го направим. Дай ми само малко време, че имам грижи тия дни...
      А желаещите, къде са?;)
      Прегръщам те и аз и ти благодаря!

      Изтриване
  24. Чудна е салатката ама тази есен цветна и красива ми взе погледа направо!
    Какви снимки само си направила приказни!
    Прегръщам те и ти пожелавам вълшебна нощ!

    ОтговорИзтриване
    Отговори
    1. Зиче, както винаги си много мила, за което ти благодаря и те прегръщам!

      Изтриване
  25. Прекрасни снимки! Пренесе ме в гората и ми замириса на влажна земя и падащи златни листа. Благодаря за рецептата и удоволствието!

    ОтговорИзтриване
    Отговори
    1. Или , радвам се, че ти доставих удоволствие.
      Хубава вечер!

      Изтриване
  26. Чудесни снимки,чудесна разходка,чудесна салата!Насладих се истински на есента,макар и виртуално!Марта,ти вече си горе,това е добре!Поздрави и успешна седмица!

    ОтговорИзтриване
    Отговори
    1. Танче,благодаря ти! Качвам се, има още, но ще стигна;)
      Поздрави и за теб!

      Изтриване
  27. Чудничка разходка и страхотни снимки си направила, Марте!
    Харесва ми и салатката. Много е колоритна!
    Поздрави :)

    ОтговорИзтриване
    Отговори
    1. Ели, благодаря! Салатката е чудна, опитай!
      Поздрави и от мен!

      Изтриване
  28. Марта, свежестта на оранжевия цвят от снимките ти, ме зареди за утрешното ми предизвикателство!
    Салатката е чудна, а снимките трогващи!
    Поздрави!

    ОтговорИзтриване
    Отговори
    1. Мариянче, това само ме радва;)
      Благодаря ти и хубава вечер!

      Изтриване
  29. Великолепни снимки! Толкова много цвят и топлина на едно място, чак ми огря душата!!!
    И салатката идеално пасва на разходката!
    Прегръдки, малка "фръцло" :))

    ОтговорИзтриване
    Отговори
    1. Федорска,
      сега на "фръцла" ли ще си говорим;)?
      Приятелска прегръдка от мен!

      Изтриване
  30. Мъхче, ей такава есен обичам аз - пищна, тежка и ароматна. Дочакахме я, нали? Чудесни снимки - нахраниха ми душата!:))

    ОтговорИзтриване
    Отговори
    1. И аз, Гуинет я обичам, много! И се радвам някак си , че дойде. Нищо, че после ще захладнее;)Благодаря ти!

      Изтриване
  31. Мъхче, искам салатка и разходка на Витоша от другата страна искам!:) Ох направо в тази салата ми останаха очите! А есенните ти снимки са върха! много цвят има в тях!

    ОтговорИзтриване
    Отговори
    1. Аз пък искам Виена и там разните катинарчета, ама няма;))) Благодаря ти!

      Изтриване
  32. Хе-хе, Мъхче, личи си, че си била в добро настроение на таз разходчица - мноого слънчево ми стана на душата...а и мерси за разходката, защото пловдивското ми стъпалце досега никога не е било на това местенце във вашия район (-:
    Приятна събота и неделя! (я пощракай още малко, моля те, че дават да вали от другата седмица, а пък всичко е толкова хубаво)

    ОтговорИзтриване
    Отговори
    1. Дида,
      пловдивските ти ходилца да вземат да се разходят малко и нагоре, стига туй поле;)))
      Приятна и на теб и се надявам утре времето да си заслужава за още една разходка;)
      приятна и на теб, там край Тепетата;)))

      Изтриване