понеделник, 16 юли 2012 г.

По куфара ще ме познаете!

Ако случайно утре забележите на Е79 един катун, движещ се в кордон от четири коли, пълни с крещящи деца, да знаете че и аз съм там;) Нашата компания, приличаща много на шумно италианско семейство, заминава на море.




Ако случайно сте тръгнали в същата посока с идеята да се отдадете на почивка, изтегнати на някой шезлонг с любима напитка и книжка в ръка, бягайте далеч, защото в радиус 50 км от нас, спокойствието ще е само мираж;)
Когато човек заминава на почивка с деца, най-важното е да знае предварително, че почивка няма да има (поне при нас винаги е така). Важно е да има достатъчно забавления или достатъчно деца и въпросът: Какво да правя, скучно ми е?" просто отпада;) А когато децата са здрави и щастливи, родителите също са щастливи.
Първата и най-неприятна част от почивката с малки деца, е пътуването. Поне отново в нашият случай, където децата никога не заспиват. И отново решението е същото: или колата трябва да е пълна с деца, или с храна, с която да им осигурим занимание. Ние взехме още едно приятелско дете с нас, тъй като нашите са ни съвсем недостатъчни:) И понеже съм на малинова вълна както казах в предишната публикация, за из път приготвих едни мини мъфинчета с бял шоколад и малини. Рецепти за тях има много, но аз използвах тази:

Продукти:

* 1 и 1/2 ч.ч.брашно;
* 1/3 ч.л.сода;
* 1 бр. бял шоколад (около 90-100гр.);
* 1 яйце;
* 1 ч.ч.кисело мляко;
* 2 с.л. олио;
* 1 ч.ч. малини;
* 1/2 ч.ч. захар.




Приготвяне:



Смесваме брашното, содата и захарта. Отделно смесваме киселото мляко, олиото, яйцето и натрошения на ситно шоколад. Смесваме сухите и мокрите съставки и разбъркваме добре.

Разпределяме количеството в намазнени форми за мини мъфини и във всяка клетка поставяме по една малинка. Поставяме в предварително загрята фурната на 180градуса за около 20-30 минути. Печем до готовност, като проверяваме с клечка.


Тъй като не разчитам много на слънцето по онези ширини да пече слабо, се надявам да има достатъчно нежен вятър, който да ми прави прически по плажа и да не ме остави без въздух;)
На всички вас, които не почивате в момента, пожелавам леки, ненатоварващи дни, все едно всеки ден е петък следобед!


До скоро!




51 коментара:

  1. Мъхче, ще се оглеждам и дано те видя!
    С пожелания за една чудесна почивка на море!
    Прегръдки и си хапнах малинка!

    ОтговорИзтриване
    Отговори
    1. Дани,
      благодаря ти!
      Хапвай, хапвай;)

      Изтриване
  2. Приятна почивка, Мъхче :) Много слънце, море и морски бриз :):):)
    Прекрасни, летни мъфини!

    ОтговорИзтриване
    Отговори
    1. Мерси, Мащерке,
      Благодаря ти и дано, дано;)

      Изтриване
  3. Марта, желая ви приятна почивка! Да събелете много слънце и усмивки! До скоро!!

    ОтговорИзтриване
  4. Аз си играя да навивам спагети, ти строиш малинови кули... абе добре сме :))

    С пожелание за щуро лято, нещо като синьо, ама не знам дали си носите и колела ;)

    ОтговорИзтриване
    Отговори
    1. Добре сме, Федорска, що да не сме;)?
      Благодаря ти, синьо ще е, ама тюркоазено, без колелета, само тях ми остава да помъкна при целия друг багаж;)

      Изтриване
  5. Е, с настроение и добре подготвени тръгвате...виждам, поне откъм похапки за шумната компания :))) Все пак...приятна и пълноценна да ти е почивката, Марте! Може пък и да те изненадат малките...катунар...така де италианчета :Р

    ОтговорИзтриване
    Отговори
    1. Дивотийо,
      подготвени сме, подготвени сме и за изненади, само дано са приятни:)
      Благодаря ти!

      Изтриване
  6. Прекрасна почивка ти пожелавам мила. Страхотни купони и ледени напитки! До скоро!

    ОтговорИзтриване
  7. Чудесно настроение по време на цялата почивка!!

    ОтговорИзтриване
  8. хихи, Мъх, утре се прибирам, може да ви засека по пътя. Да ми запазиш един виртуален мъфин, ей!!

    ОтговорИзтриване
    Отговори
    1. Рони,къде си?;))))
      Мъфините са под бройка, една е за теб;)

      Изтриване
  9. Много весело ми стана с тази публикация, а снимките са голям разкош! Няма да е скучно при вас, Мъхче! Много хубави емоции и щастливи почивни дни! :)

    ОтговорИзтриване
  10. Хубави и безоблачни дни Марта!
    Мъфинките са божествени!
    Снимките също!
    Хубаво изкарване на почивката!
    Прегръдки и лек път:)

    ОтговорИзтриване
    Отговори
    1. Кате, благодаря ти!
      Прегръдки и от мен!

      Изтриване
  11. На добър път фамилия Мъхчета и весела ваканция ! Знам ,че ще е забавно при вас :)!

    ОтговорИзтриване
    Отговори
    1. Охо, Ивана, забавно да, за спокойно не е ясно;))
      Благодаря ти!

      Изтриване
  12. Мъхче, хубава и весела почивка! Лек път, слънчево море и нежен вятър (за прическите :))! Ще чакам с нетърпение да се върнеш и разказваш. А мъфините са страхотни (има ли кой да ти бере малините, докато си на море? Моите свършиха, та да наминавам, ако трябва :))!

    ОтговорИзтриване
    Отговори
    1. Елти, много разчитам да има фризьор там, иначе ще гледате после само нощни снимки;)
      За малините, толкова ми е мъчно че оставям една камара, мини да ги вземеш;)
      Благодаря ти!

      Изтриване
  13. Слънчева и забавна лятна ваканция Марта!С много усмивки и веселие ще да е, няма как иначе!
    И да направиш красиви снимки хей.....както ти го можеш!
    Ще чакаме завръщането!

    ОтговорИзтриване
    Отговори
    1. Гоголина, благодаря!
      Надявам се да има какво да се снима и време да се снима;)

      Изтриване
  14. Ехеее,каква заигравка с малините-много яки снимки,и мъфинки тоже!
    "С деца на море" го даваха вчера по БНТ-не е за завиждане,но е неизбежна част от житието-битието на всяко семейство,така че пожелавам от сърце прохладни нощи,ледени коктейли и децата да са доволни и захласнати в игри / че да не ви се пречкат много :) /!И да нацамбуркаш малката гъбка!
    Прегръдки!

    ОтговорИзтриване
    Отговори
    1. Роска, лесно ти е на теб с младша и едно четириного;) Аз сапун съм приготвила, ама дано не го изядат. За Чичо Манчо също ще се оглеждам;) Малката е водна Гъбка, разчитай на нея;)
      Прегръдки!

      Изтриване
  15. Много са ти хубави мъфините.
    Да беше споменала и къде отиваш, че да обезопасят района. Според описанието ще да сте опасна банда летуващи туристи :-)
    Поздрави и хубава ваканция!

    ОтговорИзтриване
    Отговори
    1. Дени, нали споменах, отивам на тризъбеца;)
      Но права си, опасни сме;)
      Благодаря ти и на теб хубаво пътешествие там на близо (700км);)))))

      Изтриване
  16. Мъхче, пожелавам ви весела и изпълнена с приятни изненади почивка. :)
    Мъфинчетата са прекрасни, истински съблазнители са... :)))

    ОтговорИзтриване
    Отговори
    1. Вени, благодаря!
      Почерпи се едно:)

      Изтриване
  17. Много забавно!Весела ваканция за всички-малки и големи!Мъфините са повече от чудесни!

    ОтговорИзтриване
    Отговори
    1. Танче,
      благодаря и на теб!
      Убедена съм, че ще е весело;)

      Изтриване
  18. Мъхчеееее, не можеш да си представиш какво настроение ми донесе с тази публикация! Почти винаги се откривам в твоите писания:):):) Жалко, че няма да съм на Е79 иначе щях да се оглеждам:):):) и на плажа щях:):):)Пожелавам ви весело изкарване на морето!!! Много прегръдки от мен и ще чакам да разказваш приключения:):):)* Мъфинките са разкош с тези малинки!

    ОтговорИзтриване
    Отговори
    1. Бонбон, ако намериш път натам все пак, помахай ми;)))
      Благодаря ти и прегръдки и за теб!

      Изтриване
  19. Мъхиии лек път сладур и да ми донесеш снимчици, чу ли! А относно картинката ... вие на път ... представям си какъв купон сте:)) Мъфинките са трепач и си грабвам едно от тук!
    Прегръдки и много весело и безгрижно изкарване и макар и да не е кой знае каква почивката, да сезавърнете много заредени с положителни емоции и слънце!
    П.с. Що ме гониш от плажа, като ще ходиш по гръцко, само неможах да разбера ... хмм :)))

    ОтговорИзтриване
    Отговори
    1. Ев, за теб винаги;)!
      Грабвай мъфина, че ако се забавиш, може да ни видиш как тръгваме в целия ни блясък;)
      П.С. Гоня те, щото ти се напукаха петичките от кеф един месец, пък и съм алтруист и мисля за другите, дето искат да подишат йодни пари;))))))
      Прегръдки и спокойна седмица!Да целунеш онези двенките;)

      Изтриване
  20. Марти,
    Пожелавам ти вятър в косите и смях в очите!
    Човек не може само да лежи, ще ти е скучно, пубаво е да има и италианчета, да ет държат будна и тренирана :)
    Сигурна съм , че ще намериш начин да се забавляваш! Много хубави емоции ти пожелавам !

    ОтговорИзтриване
    Отговори
    1. Бети, много ти благодаря!
      Нямам абсолютно никакво намерение да лежа, не го умея;)))
      Поздрави и прегръдки и от мен!

      Изтриване
  21. Марти, не съм си и мислила подобно нещо..:)
    Бях ти на гости, взех си прекрасно кексче, а забравих да ти кажа колко е вкусно и красиво!
    Очаквам с нетърпение новите ти морски репортажи!Целувки на гъбката :)
    Прегръдки!

    ОтговорИзтриване
  22. Мъхче, желая ти прекрасна и много емоционална ваканция :)

    ОтговорИзтриване
  23. Мъхче, опитах се да направя тези изкусителни мъфинчета, но....провал. Станах глетави и не можаха да се изпекат. Не е ли малко 1/3 ч.л. сода?

    ОтговорИзтриване
  24. Мъхче, много картинно описание, направо си ви представих в колите :). Лек път и хубава почивка!
    Мъфините изглеждат супер!
    Приятно изкарване на плажа :)

    ОтговорИзтриване
  25. Докато вие си се забавлявате страхотно на морето, аз да се порадвам на страхотните малинови мъфинки, които с такова въображение си ни поднесла!!

    Страхотни са :)

    ОтговорИзтриване
  26. Марте, представям си колко е весело при вас :)) Надявам се сте си изкарали чудесно!
    Мъфините са много примамливи. Моите деца напоследък са на "мъфинска" вълна и може да ги зарадвам с нещо подобно.
    Прегръдки и пожелания за хубава нова седмица!

    ОтговорИзтриване
  27. Мъфините са със сигурност вкусни...
    Аз вече се завърнах от там,но не срещнах /подвижната лудница/-явно сте доста тихи.Ама и по гръцките плажове не ви чух...
    Хубава почивка и безоблачни дни!

    ОтговорИзтриване
  28. Мъфините изглеждат супер!
    Наслаждавайте се на почивката си!

    /Любим виц на моето семейство -

    Млада двойка се настанява в хотел. Обръщат се с упрек към управителя:
    - По телефона казахте, че тук няма деца!
    - Че туй деца ли са?! Изроди!/

    Надявам се, да приемете вица за забавен..
    ***
    Какво ли ми се пече и на мен, на 4-те букви? Скоро ще разберем!

    ОтговорИзтриване
  29. Мъхче, тъй като не ми отговори, пиша пак. 1/3 ч.л. сода не е ли малко? Направих мъфините, но нищо не се получи.

    ОтговорИзтриване
    Отговори
    1. Марги, извинявай, не беше нарочно. Просто ме завъртяха събитията, после забравих;(
      Ами да ти кажа на мен не ми беше малко, но ако смяташ, че е от содата, вдигни до 1/2, но все пак да не се натрапва вкусът и. А и какво значи не ти се получават? Не бухват достатъчно или съвсем не стават? Защото ако е първото, не е болка за умиране, пак са вкусни;) Чакам да кажеш дали ти се получиха втория път. Поздрави от мен!

      Изтриване
  30. Мъхче, благодаря за отговора. Изобщо не се получиха първия път. Не можаха и да се изпекат, останаха си глетави. Затова реших, че може би е заради содата. A твоите изглеждат мноооого вкусни.

    ОтговорИзтриване