Би било хубаво да се събудим под дебела снежна покривка, да извадим лопатите да ринем, докато още сме въодушевени от появата му, да се позамерваме малко с топки рано сутрин и да порисуваме по стъклата на прозорците, но на този етап ще се задоволим само с тънката бяла линия;)
Предлагам едно свежо, бяло оранжево руло, подходящо за предястие, в цветовете на малък Снежко, но в обратна пропорционалност:
Руло с моркови, крем сирене и магданоз
* 450 гр моркови;
* 1 с.л масло;
* 175 гр крем сирене;
* половин връзка магданоз;
* 1 скилидка чесън;
* 4 яйца;
* сол, черен пипер.
Морковите настъргваме на едро ренде. Добавяме маслото и разбъркваме. Яйцата разделяме на жълтъци и белтъци. Жълтъците разбиваме и прибавяме към морковите, а след това овкусяваме със сол и черен пипер. Леко пасираме получената смес. Отделно разбиваме на сняг белтъците. Добавяме ги към морковите и внимателно разбъркваме.
В тава ( 20х30), застлана с хартия за печене, изсипваме сместа и печем в предварително загрята на 180 градуса фурна за около 15 минути. Изваждаме и обръщаме върху друг лист хартия и покриваме с влажна кърпа да се охлади. През това време приготвяме плънката от крем сиренето, магданоза, пресованата скилидка чесън и сол и черен пипер. Хубаво разбъркваме всички продукти. Отстраняваме хартията отгоре и отдолу. Намазваме морковеното тесто и навиваме на руло. Опаковаме в стреч фолио и охлаждаме в хладилник за няколко часа.
Хубав ден!
Колко вкусно и красиво е това руло, Марти! Много ми допада, и вкусово и с настроението, което носи!
ОтговорИзтриванеЧудесно е!
Честит първи сняг! С пожелание за много добро настроение!
Благодаря, Бети!
ИзтриванеПожелавам сняг и на вас и един оранжев Снежко с бял нос;)
Мартич, честит първи сняг, мятам една топчица към теб, поне да се посмееш! А рулото е страхотно, като цвят и вкус..... Усмихнат ден и да не трупа много сняг, че е през седмицата....
ОтговорИзтриванеХаха, Игликич, мерси за подхвърлената топчица- зареди ме;)
ИзтриванеИ да не трупа в София, че хората забравят да шофират;)
Поздрав и благодаря!
Много хубаво започна да вали, но не затрупа, за сега...:) Честит първи сняг за сезон зима 2013/2014. Колко цветно руло и няма брашно, ще се пробва!
ОтговорИзтриванеВчера не, но днес сутринта си беше съвсем истинско;)
ИзтриванеЧестит и на теб, Мащерке!
И при нас е снежно и бяло, толкова красиво става... Вече мога да кажа, че настроението за празниците се завръща с пълна сила. А твоето руло, Марте, допълва уюта, който може да има всяко семейство вкъщи по това време на годината.
ОтговорИзтриванеКрасиво е, нали, Дани?
ИзтриванеИ мен започва да ме тресе предколедната треска;)
Хубав снежен ден ти желая!
При вас малко сняг, при нас мнооого дъжд! Мъхче, рулцето ти идва точно на време- вкусно и цветно в сивия ми дъждовен ден!
ОтговорИзтриванеИ при вас ще дойде , Наталия;) Благодаря ти!
ИзтриванеИ при нас дъжд, няма изгледи за сняг дори.
ОтговорИзтриванеМного апетитно рулце, Мъхче! Харесва ми и съм готова да преглътна магданоза дори :) ама пък мога да си го пасирам де.
Хубав ден на топличко на теб!
Май дойде, а,Пепчо?;)
ИзтриванеПасирай го или го замени с копър например.
Хубава вечер!
Ох, чудно е... Као слънчице в това сиво време.
ОтговорИзтриванеЩе видим днес София (като се приберем). Макар че никак не ми се връща обратно. :)
Марте, да ви е сладко на всички и хубав ден от мен! :)
Гери, как ти се струва София днес?
ИзтриванеДа ти е сладко и на теб!
Мъхче, много цветно и сигурно много вкусно - ще пробвам, защото такива зеленчукови се тачат у дома !
ОтговорИзтриванеС усмивка
Мария
Марийче, дано ви хареса, че вкусът му е като на несготвен морков, ако си падаш по това.
ИзтриванеУсмивка и за теб и честит първи сняг!
Красота апетит и топлина струи от снимките ти винаги Марте!
ОтговорИзтриванеСтрахотно руло ,хареса ми много а на вас да ви е сладко!
Прегръдки!
Благодаря, Зиче!
ИзтриванеПрегръдка и за теб!
Хем есенно с тези цветове,хем снежно навън-абе красота....
ОтговорИзтриванеХубав снежен ден и от мен,Марте!
Хубава вечер, Живе!
ИзтриванеБлагодаря!
А честит ви първи сняг, ние ще го чакаме чак през февруари, обикновенно тогава ни навестява за няколко часа:)! Много е хубава рецептата за рулото, Мъхче! Пък и лесно:).....а снимките апетитни и красиви!
ОтговорИзтриванеХубав снежен следобед!
Ивана, чакай си го, все ще дойде, поне за малко да ви зарадва, а после пак ще копнеем за вашето топло слънчице;)
ИзтриванеХубава вечер на теб!
Честит първи сняг :) Точно си те представих сутрин тръгвайки за работа с трите деца да ринеш преспи с лопата :)))
ОтговорИзтриванеРулото е страхотно, много ми харесва и ще взема да пробвам, не ми е идвало на ум, но пък изглежда атрактивно и за децата :)
Прегръдки Марте и хубав ден :)
ОО, Ев, представи си ме в целия ми блясък;) Но докато днес ми беше леко кеф да го правя, ела ме виж към края на февруари как се нося като хала и нареждам ли нареждам;)))
ИзтриванеНо , рулото ми се вижда неприложимо при деца. Поне моите не го одобриха- виж свекърва ми и свекър ми пожелаха по няколко парчета допълнително;)
Прегръдка и на теб и смешковците;)
Рулото е трепач и на цвят,и на визия,снимките са тотален разкош,Марте!Много е вкусно,убедена съм!
ОтговорИзтриванеОбаче за снега не съм съгласна да го викаш така настойчиво :) ,че ние като стане да се рине чакаме фадромата :) иначе няма излизане.
Прегръдка и хубава вечер пред камината!
Викам го, Роска, викам го;) И ние си ринем здраво и после се суркаме по нанадолнището с надеждата, че до довечера ще са почистили и ще можем да долазим догоре;)
ИзтриванеАма в неизлизането също има чар. Бих го изпрактикувала някоя затрупваща сутрин с голям кеф;)
Прегръдка и з атеб!
Марте, рулото е фантастично!
ОтговорИзтриванеИ на вкус, и на цвят!
И всичкия сняг, който падне при нас ще ти го изпратя :)
Прегръдка!
Мерси, дани!
ИзтриванеОтварям големи шепи да приема бургаския сняг;)))Прегръдка!
Фантастично! Такива цветове, такъв колорит. Марте, страхотна си!
ОтговорИзтриванеЙоли, не аз, ти си страхотна;)!!!!
ИзтриванеМного красиво оранжево се е получило, Марте! Прелестно е рулото! Ние лимонадка не можахме да пием, но пък по един чай, може, ще помагам за снега:))) Прегръдки, усмивке:)
ОтговорИзтриванеБонобн, ако се замотаеш още малко, може и прясно изцеден сок от току що поникнали пресни билки да изпием;)))
ИзтриванеПрегръдка и за теб!
Толкова слънчево и свежо в този мрачен ден! Страхотно руло!
ОтговорИзтриванеДенят беше бял, а не мрачен, Траянче! Поне тук!
ИзтриванеБлагодаря ти!
феноменално, Марте! Обожавам такива неща!
ОтговорИзтриванеЗори, благодаря!
ИзтриванеЧудесен цвят има това руло, Мъхче! Действа ми анти-снежно, т.е. стоплящо. Хареса ми рецептата, записвам си я.
ОтговорИзтриванеХубава вечер!
Ок, Снеи, другият път ще е нещо смразяващо;)))
ИзтриванеХубава и на теб!
Мъхче, много цветно и апетитно е това рулце!
ОтговорИзтриванеПоздрави!
Благодаря, Танче! Поздрав!
ИзтриванеАйде, честит първи сняг на софианци! При нас в Тракийската низина се изсипва само обилно количество дъжд (-: Мъх, страхотно руло си направила - не знам как е на вкус, но като гледам продуктите сигурно е много приятно за хапване, обаче само заради цвета ще го направя - имам слабост към оранжевото (-;
ОтговорИзтриванеАйде, София благодари на Тепетата;)))
ИзтриванеПожелавам ти поне оранжев изгрев при това положение;)
Как да не се възхитя на това прекрасно руло!
ОтговорИзтриванеЧудесна комбинация на продукти ,цветове в едно красиво и със сигурност вкусно руло!
Поздравления,Марте!
Мира, благодаря!
Изтриванемного ми харесва тази оранжева красота :)
ОтговорИзтриванеа има ли в рецептата брашно?
Привет, Ptirinha!
ИзтриванеАми няма, нито капка;))
Мъхче, взимам си това парче, дето се кипри най-отпред, грабвам вилица и веднага го почвам :-) Страхотна рецепта, страхотна!
ОтговорИзтриванеЛети, за теб е!
ИзтриванеБлагодаря ти!
Искам едно голямо парче, Марте! Идейно, цветно и много апетитно. Прегръдки! :)
ОтговорИзтриванеЕва, имаш го;)
ИзтриванеПрегръдка и от мен!
Лелеее, каква красота! Да се нахраниш само със снимки! Много идейно, ще се пробва! Прегръдки Марте*)
ОтговорИзтриванеКате, прегръщам те и аз;)
ИзтриванеТова е много интересно, Мъхче! Определено си заслужава да пробвам дали мога да докарам морковени блатове толкова сполучливо! А цветовете са чудесни!
ОтговорИзтриванеЦветно, бе! Приказна идея си ни разказала! Ще пробвам и ще кажа! Снега за нас все още е мираж, но не се и натискаме! Прегръдка!
ОтговорИзтриванеМъхи, страхотен вкус има - току що го нарязах и опитах :) Блатът ми се счупи, но здраве да е, нали е вкусно. Много ти благодаря за тази рецепта! Често ще си я правя, че е и диетична :) Хубава петъчна вечер на теб!
ОтговорИзтриванеМарте, благодаря ти за парченцето свежест в тази мрачна ноемврийска вечер! Много питателно, свежо и вкусно!
ОтговорИзтриванеПрегръдка!
Леле, каква чудесия има тук! Много ми допадна и това ти предложение, Мъхче!
ОтговорИзтриване