Пролетни кростини с репички

Страшна храна показвам напоследък, няма що;)!
Едни "сложни" и "засукани" рецепти, да се чудиш дали не провеждам кулинарни уроци за деца под 7 годишна възраст;)
Но няма как иначе да е! Заложили сме на друг вид емоции, много натоварващи, но предполагащи известно удовлетворение след време и надявам се до месец небето да се разчисти, да пекне едно слънце и да минем на лятна вълна. Да натопим крачета в някой водоем, ако щеш и въдици да хванем, да поскитаме уикендите наоколо и да чакаме ГОЛЯМАТА почивка, за която няма да коря планове, но ще мисля вечер преди сън;)



Сега все още е пролет и един лек обяд в цветовете на родния трибагреник, може пък и да допринесе за добрите резултати на матурата по история и география утре;)(Глупости, вече ми е все тая;)!)

Продукти:

* необходимият брой филийки от любимия ви дребен хляб;
* крем сирене, според броя филийки;
* репички, следващи същата зависимост;
* зелена салата, маруля или друго зелено;
* лимонов сок, черен пипер, сол, зехтин;



Приготвяне:

Ами по познатата схема: филийките се поръсват със зехтин и се запичат докато покафенеят леко( не като при мен едната да почернее, ама аз и такива ги обичам). През това време овкусяваме марулята ( или друго) и нарязаните на кръгчета репички с лимонов сок и сол на вкус.



Филийките се изваждат и се намазват с крем сирене, отгоре се подреждат зеленилата и репичките и се поръсват с черен пипер.

Хубава седмица!