неделя, 26 май 2013 г.

Пролетни кростини с репички

Страшна храна показвам напоследък, няма що;)!
Едни "сложни" и "засукани" рецепти, да се чудиш дали не провеждам кулинарни уроци за деца под 7 годишна възраст;)
Но няма как иначе да е! Заложили сме на друг вид емоции, много натоварващи, но предполагащи известно удовлетворение след време и надявам се до месец небето да се разчисти, да пекне едно слънце и да минем на лятна вълна. Да натопим крачета в някой водоем, ако щеш и въдици да хванем, да поскитаме уикендите наоколо и да чакаме ГОЛЯМАТА почивка, за която няма да коря планове, но ще мисля вечер преди сън;)



Сега все още е пролет и един лек обяд в цветовете на родния трибагреник, може пък и да допринесе за добрите резултати на матурата по история и география утре;)(Глупости, вече ми е все тая;)!)

Продукти:

* необходимият брой филийки от любимия ви дребен хляб;
* крем сирене, според броя филийки;
* репички, следващи същата зависимост;
* зелена салата, маруля или друго зелено;
* лимонов сок, черен пипер, сол, зехтин;



Приготвяне:

Ами по познатата схема: филийките се поръсват със зехтин и се запичат докато покафенеят леко( не като при мен едната да почернее, ама аз и такива ги обичам). През това време овкусяваме марулята ( или друго) и нарязаните на кръгчета репички с лимонов сок и сол на вкус.



Филийките се изваждат и се намазват с крем сирене, отгоре се подреждат зеленилата и репичките и се поръсват с черен пипер.

Хубава седмица!



38 коментара:

  1. Комбинацията от продукти е жестока, снимките тоже, дано и резултатите от матурата да са такива, но не се и съмнявам, нали си стегнала здраво юздите :)))

    Слънчева нова седмица от мен :)

    ОтговорИзтриване
    Отговори
    1. Федорска, благодаря!
      Стегнала съм аз... стегнала съм се сама, за другите не гарантирам;)
      Иде уикенд-хубав да ти е!

      Изтриване
  2. Марте, ти и филия хляб да поднесеш, отново ще бъде по впечатляващ начин! Предложението ти много ми допада - и на вид, и на вкус!
    Снимките, както винаги, страхотни! Много успех в настоящите начинания и удовлетворения - в сегашно и бъдеще време! :)

    ОтговорИзтриване
    Отговори
    1. Дани,
      казано от теб, звучи много приятно;)
      Благодаря ти!

      Изтриване
  3. Коя глава измисли тези матури!Учиш 4-5 години и накрая трябва за някакви си дни да изсипеш кошницата със знания, трупани с години.Не знам как се справят тези деца! Съгласна съм с Дани,Мъх,че каквото и да покажеш,все е ефектно и красиво!
    Успешна нова седмица,Марта!

    ОтговорИзтриване
    Отговори
    1. Танче, не оспорвам "умността" на начинанието, но избор така или иначе не ни се дава. Да минава, нищо не се губи, освен хвърлените ми нерви;)
      Благодаря ти за хубавите думи!

      Изтриване
  4. Мъхче, проста рецепта, ама вкусна! И много свежа!Поздрави!

    ОтговорИзтриване
  5. Марте, много са симпатични. И определено апетитни. А какво му е лошото да се учат и децата под 7 години на готварство? Даже идеята е супер. =)
    Хубава вечер!

    ОтговорИзтриване
    Отговори
    1. Гери, няма лошо, просто въпрос на очаквания;) И оправдаването им;)
      Благодаря ти и ти желая хубав уикенд!

      Изтриване
  6. Мартич, успех на дечките, а ти да запазиш спокойствие и увереност, естественоо, че ще се справят с всичко, само нервите идват малко повечко на всички, на възрастните май най-много! А красотата се крие и в най-семплата рецепта, а когато е поднесена по такъв ефектен начин, на човек му става весело!

    ОтговорИзтриване
    Отговори
    1. Игликич, точно за опънатите ми нерви си мислех... ама нядавам се да са жилавки;)
      Весел уикенд ти желая и благодаря!

      Изтриване
  7. Комбинацията е любима, Марте :)
    Прегръдка от мен и стискам палци всичко да е ОК.
    Снимките са страхотни!

    ОтговорИзтриване
    Отговори
    1. Зори, благодаря, малко остана за стискане;)

      Изтриване
  8. Ехе Марте и аз ще повторя по горе написаното, но дай ти на теб две филийки хляб и няколко репички и изкуство ще направиш, мнооого те бива! Сега остава и да добавя, че още утре ще пробвам тези филийки! Успех на матурата, знам аз вие сте железни!
    Много, много целувки и се надявам и в буквален смисъл облаците да се разсеят и да пекне тва пусто слънце, че от зима аман вече ... мам чувството, че нивгаш няма да дойде тва лято :)

    ОтговорИзтриване
    Отговори
    1. Ев, дай ми на мен филийки да снимам;)
      И иде, Ев, иде така жадуваното лято, само още няма и месец да потърпим и всичко ще пясък, морски бриз, студени напитки и топли прегръдки;) Хубаво да ти е и на теб. Целувки!

      Изтриване
  9. Лесно, просто, вкусно и красиво. На всичко отгоре и здравословно. Какво му трябва повече на човек за да е сит и доволен?! Много красиви снимки, Марта, рано-рано предизвикаха апетита ми ;))
    Успех на матурите и спокойствие за тебе желая, мила! Лятото иде :)
    Прегръдки!

    ОтговорИзтриване
    Отговори
    1. Ирма, голямо благодаря- успокои ме някак;)
      Прегръдка и за теб!

      Изтриване
  10. Мъхче, много са ти готини идейките, снимките - тоже...На мен единствения ми проблем при такива вкусни комбинации ми е количеството филийки - и аз ги обичам по-препечени, ама две не ми стигат )-:
    А за матурите ви стискам палци...Не знаех, че има матури и след 7-и клас, мислех, че са само изпитите по български и математика за разните му там шикарни гимназии...
    Хубава седмица и на теб!

    ОтговорИзтриване
    Отговори
    1. Дида, нямаш никакви проблеми- хващаш мотичката и си на изходна позиция след 3-4 филийки;) Пък аз за теб не се плаша- ентусиазмът на село е заразен.;)
      Шикарните гимназии са за шикарни хора- ние сме не толкова амбициозни;)
      Много хубави почивни дни ти желая!

      Изтриване
  11. Не стига, че поднасяш тематична храна, ами и на някакви текстове я сервираш...Ей ще спре това дете да яде....:)
    Успех ви пожелавам Марти, от все сърце!

    Между другото много си падам по такива бързи и вкусни храни!

    ОтговорИзтриване
    Отговори
    1. Хохо, Бети, детето няма никакво намерение да намаля храната, за което на моменти ми става лошо;) Знаеш как се удържа апетита на момче-тийн;)Благодаря ти,мила Бети. Прегръщам те!

      Изтриване
  12. Защо пък трябва да са сложни и засукани рецептите! Има място и за тях и за такива обикновени, но вкусни, здравословни и прекрасно поднесени предложения!
    Невероятни снимки!
    Успех на матурите!

    ОтговорИзтриване
    Отговори
    1. Тилия, не е задължително, разбира се, но да редиш репички върху филийки не е кой знае какво;)
      Благодаря ти за всичко!

      Изтриване
  13. И аз съм точно за по-черничката:) Много са апетитни! Ти само трохички да покажеш, така апетитно снимаш, че няма да се поколебая и за миг:)

    ОтговорИзтриване
    Отговори
    1. Благодаря, Траянче, но мисля, че ме надценяваш. Трохички не мога да снимам;)

      Изтриване
  14. Мъхче, снимките са толкова красиви, че и най-простата рецепта би заковала (и закова) погледа ми. Успех на детенцето и дано скоро изгрее това слънчице, за което мечтаеш! Прегръдки, с пожелание за добро настроение!

    ОтговорИзтриване
    Отговори
    1. Елти, благодаря ти! То при него си грее перманентно, моето го няма;)
      Прегръдка и хубав уикенд!

      Изтриване
  15. Много свежо предложение! Толкова живи снимки, та чака ухаят на репички и са едни хрускави!

    ОтговорИзтриване
    Отговори
    1. Марта, радвам се да те видя отново!
      Благодаря ти!

      Изтриване
  16. Леле как ми се приядоха репички! Тази първата снимка, все едно са пред мен! Федорска преди време ме подлуди с едни сирнени топчета с репички, сега и ти с тези чудни филийки! Успех с матури и други неща и пожелавам едно прекрасно лято на всички ви!

    ОтговорИзтриване
    Отговори
    1. Помня ги, Бонбон, онези топчета- мисля ги периодично, ма нямам скъпи гости , на които да ги сервирам. Освен да дойдеш да ги пробваме заедно;)?
      Благодаря ти и голяма прегръдка!

      Изтриване
  17. Стискам палци емоциите да приключат удовлетворяващо :) А кростините са си супер. Поздрави!

    ОтговорИзтриване
    Отговори
    1. Здрасти,Габчо!
      Благодаря ти много!

      Изтриване
  18. Може да е нещо леко и лесно,но пък така апетитно поднесено и снимано и с доза хумар се превръща в приятно четиво!Марта,дано всичко е минало по план!Прегръдка пак и хубава да ти е седмицата!

    ОтговорИзтриване
  19. Ох, Мъхче... много красиво си ги направила тези филийки! То прекрасни снимки... идва ми да гризна монитора :)

    ОтговорИзтриване